Bio Kakao Nibs

Zartbittere Edelkakao Stücke
15,50 € *
Inhalt: 0.5 kg (Grundpreis: 31,00 € * / 1 kg)

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Verpackungsgrößen:

  • 30134-01
Produktinformationen "Bio Kakao Nibs"

Golden Peanut Bio Kakao Nibs aus Peru werden nur aus den allerschönsten Kakaobohnen hergestellt. Die Früchte werden in zertifizierten Betrieben in Peru geschält und rohen Kakaobohnen werden dann in Stücke gebrochen. Bio Kakao Nibs sind also Schokolade in seiner natürlichsten Form. Schon bei den Mayas und Azteken galt Kakao als so wertvoll, so dass er als Zahlungsmittel genutzt wurde und sein Genuss nur Königen und Kriegern vorbehalten war.

Die Kakaobohnen haben von Natur aus einen bittersüßen Geschmack, wodurch den Nibs eine aromatische, edle Kakaonote verliehen wird. Die Nibs, auch Kakaogranulat genannt, sind reich an Antioxidantien, wie Flavonoiden und Polyphenolen. Bio Kakao Nibs sind nicht nur schmackhaft sondern auch eine natürliche Mineralstoffquelle da sie Magnesium, Zink, Eisen und Kalium enthalten.

Der Volksmund sagt: Kakao macht Glücklich. Das könnte durchaus sein, denn die Aminosäure Tryptophan steht in Verbindung mit dem Glückshormons Serotonin.

Unsere naturbelassenen Bio Kakao Nibs gehören zu der Kategorie »Superfoods«. Sie sind ein idealer Energielieferant. Kakaobruch wird gern als Snack, als Beigabe in Müsli, als Topping für Joghurt, Eis und Obstsalate aber auch als Zutat in Backwaren und Energie-Bars verwendet.

Unser Tipp: Wer es »herb-süß« mag, sollte mal die Kakao Nibs mit einer Beigabe von Yacon Sirup oder Bio Gojibeeren ausprobieren!

Vorteile
  • 100% natürlich ohne Zusätze
  • Ursprung Peru
  • Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler
  • Glutenfrei
  • Vegan
  • Sojafrei
  • GMO frei
  • Lactosefrei
  • Bio Premium Produkt
  • Hergestellt von Betrieben mit fairem Handel
  • in Deutschland abgefüllt
  • Produktverpackung made in Germany mit EU Konformitätsbescheinigung für Lebensmittel
Zutaten

100% Kakao Nibs aus der geschälten Kakaobohne, aus kontrolliert biologischem Anbau, Herkunft Peru

Nährwertangaben
pro 100 g
Energie 2.499,00 kj / 604,00 kcal
Fett 50,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 34,00 g
Kohlenhydrate 18,00 g
- davon Zucker 1,00 g
Ballaststoffe 13,00 g
Eiweiß 13,00 g
Salz 0,63 g
Magnesium 131,00 mg
Verzehrempfehlung

Kakao Nibs eignen sich zum Verarbeiten in Kuchenteig, zum Verzieren von Speisen, als Topping für Eiscreme und Süßspeisen, als Beigabe zum Müsli, Smoothie oder Salat. Man kann sie auch einfach pur genießen. Sie verleihen einen herben, zartbitteren Geschmack.

Haltbarkeit und Lagerung

Bei Lagerung unter trockenen, kühlen Bedingungen, ist das Produkt mindestens 2 Jahre nach Produktionsdatum haltbar.

Unsere Produkte sind grundsätzlich abgepackt in Fertigverpackungen, die mit einer Chargen-Nr. und einem MHD ausgezeichnet sind (Aufdruck oder Zusatzetikett) Bis zum Datum des MHD garantiert der Hersteller unveränderte Eigenschaften des Produktes in Bezug auf Aussehen, Geschmack und Verhalten beim Verarbeiten. Es handelt sich nicht um ein Verfallsdatum wie zum Beispiel bei Frischware.

Die Herkunft unserer Produkte

Rohstoffe unterliegen strengen Qualitätskontrollen, die wir selbstverständlich einhalten. Wir achten schon bei der Auswahl der Lieferanten in Deutschland und den Ursprungsländern darauf, dass alle europäischen Standards eingehalten werden, die Produkte im Labor geprüft werden und die Analysedaten den strengen Produktspezifikationen entsprechen. Unsere Lieferanten verfügen über langjährige Erfahrung und alle Zertifizierungen, die eine gleichbleibend hohe Qualität zusichern (zum Beispiel ISO 22000, IFS, BRC, FSSC oder ähnliche). Wir auditieren unsere Lieferanten regelmäßig vor Ort, um uns von diesen hohen Standards zu überzeugen und alle Prozesse der Lieferkette zu kontrollieren.

Wir setzen auf Nachhaltigkeit und wollen höchste Ansprüche erfüllen. Daher erhalten Sie bei Golden Peanut Produkte mit Qualität auf deutschem Niveau. Alle Produkte, die ursprünglich aus verschiedenen Ländern der ganzen Welt kommen werden in Deutschland auf Rückstände überprüft und sorgfältig kontrolliert. Erst wenn eine einwandfreie Qualität festgestellt wird, werden die Rohstoffe bei uns in Deutschland weiter verarbeitet oder in Fertigpackungen abgefüllt. Um die Verkehrsfähigkeit zu gewährleisten lassen wir unsere Produktetiketten auf korrekte Deklaration überprüfen bevor sie in den Handel gelangen.

Produktabbildungen können in Farbe, Gestaltung und chargenbezogenen Angaben abweichen.

  • Wir sind Bio zertifiziert über die Kontrollstelle DE-ÖKO-003 LACON
  • Alle Produkte werden in Deutschland unter hygienisch sicheren Bedingungen abgefüllt
  • Die Abfüllung wird von der staatlichen Lebensmittelüberwachung regelmäßig geprüft und erfolgt nach HACCP Konzept
  • Wir nutzen ausschließlich aromasichere und lebensmittelechte Verpackungen mit EU Konformitätsbescheinigung
  • Unsere Produktetiketten werden auf Richtigkeit der Deklaration durch akkreditierte Labors überprüft
  • Sämtliche Prozesse in der Lieferkette unterliegen regelmäßigen Kontrollen durch offizielle Stellen
  • Wir gewährleisten eine lückenlose Rückverfolgbarkeit aller Bestandteile unserer Produkte vom Ursprung bis zum fertigen Produkt
  • Unsere Produkte sind verkehrsfähig im stationären Handel durch Auszeichnung mit scanbaren EAN Strichcodes

Sollten Sie größere Mengen benötigen (z.B. für Ihren eigenen Vertrieb, auch als private Label), sprechen Sie uns gerne an.

Kundenbewertungen für "Bio Kakao Nibs"
12.04.2021

Lecker, ideal anstatt gesüßter Schokolade

Ich esse die Nibs pur oder im Müsli. Die bittere Note gefällt mir sehr gut.

07.04.2021

Vielseitig und lecker!

Ich habe die Nibs schon mehrfach bestellt. Hier stimmt Preis und Qualität.

10.09.2020

Auch so zum Naschen oder in Pralinen

Knackige Nips, frisch und voller Geschmack. Ein tolles Kakaoerlebnis. Verwendet habe ich die Nips in selbstgemachten Pralinen für den entsprechenden Crunch und Kakaogeschmack. Aber auch so, um mal zum Naschen sehr lecker

02.08.2019

Great Raw Cocoa Powder!

This is good stuff!

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Inhalt 1 kg (Grundpreis: 15,90 € * / 1 kg)
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Inhalt 1 kg (Grundpreis: 13,90 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 35,76 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 47,00 € * / 1 kg)
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30126-02 Bio Moringa Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 28,90 € * / 1 kg)
ab 28,90 € * 30,90 € *
30124-01 Bio Baobab Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 23,90 € * / 1 kg)
23,90 € *
30505-01 Bio Hanfprotein
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 16,50 € * / 1 kg)
16,50 € *
30118-01 Bio Erbsenprotein
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 15,50 € * / 1 kg)
ab 15,50 € *
30107-01 Bio Gerstengras Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 24,40 € * / 1 kg)
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11149-01 Glucosamin vegan Pulver
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25,00 € *
11146-01 Vollmilchpulver 26 % Fettanteil
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11141-01 Guarana Pulver
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    Wir bleiben unseren Prinzipien treu und handeln ökologisch, nach ethischen Grundsätzen und sozialen Standards

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