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- Artikel-Nr.: 30127-03
- Vollfruchtpulver aus Peru
- höchster Gehalt an Vitamin C, reich an Antioxidantien
- leicht herber Geschmack








Bio Camu Camu gehört zur Gattung der Myrtengewächse und ist in den Regionen des Amazonas beheimatet. Golden Peanut Bio Camu Camu kommt aus Peru aus fairem Anbau. Düngemittel oder Pestizide werden hier nicht eingesetzt. Der Camu Camu Strauch wird bis zu 6 m hoch und trägt von Anfang Dezember bis April kleine orange-rote Früchte. Camu-Camu-Früchte sind etwa 3 cm große Beeren und sind auch als Bayberry Fruit oder Rumberry bekannt. Camu-Camus wiegen nur zwischen 6 und 14 g und haben meist zwei Kerne. Hierzulande sind die Früchte noch ziemlich unbekannt, dabei kann es zurecht als das neue Superfood bezeichnet werden! Wegen ihres hohen Gehaltes an Vitamin C haben die Camu Camu Früchte einen feinen säuerlichen Geschmack. Die kirschgroßen Camu Camu Beeren werden geerntet und anschließend getrocknet bevor die ganzen Beeren schonend zu Pulver verarbeitet werden. Unser Fruchtpulver ist ein Vollfruchtpulver bei dem auch die Schale mit verarbeitet wird. Deshalb ist der Vitamingehalt extra hoch. Reine Extrakte schmecken zwar fruchtiger, sind aber nicht so reich an Vitaminen. Diese werden ausschließlich in der Industrie als Geschmacksgeber verwendet.
Camu Camu ist ein echtes Superfood. Neben ihrem hohen Vitamin C Gehalt ist die kleine Beere reich an natürlichen Antioxidantien, die eine große physiologische Bedeutung als Radikalfänger haben. In der Küche findet Camu Camu hauptsächlich in Shakes, Smoothies und Müslis Verwendung. Unter Kennern ist die kleine Vitaminbombe ein echter Geheimtipp. Der Geschmack ist leicht säuerlich-herb bis bitter mit einer fruchtigen Note. Eine Camu Camu Frucht enthält mehr Vitamin C als 20 Zitronen. Kein Wunder dass auch Ernährungsberater die Beeren empfehlen.
Golden Peanut Bio Camu Camu kommt aus Peru aus fairem Anbau, die ganzen Beeren werden schonend zu Pulver verarbeitet und unter der ständigen Kontrolle durch die Lebensmittelüberwachung in Deutschland abgefüllt.
- 100% natürlich ohne Zusätze
- Ursprung Peru
- Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler
- höchster Gehalt an Vitamin C
- reich an Antioxidantien
- Glutenfrei
- Vegan
- Sojafrei
- GMO frei
- Rohkostqualität
- Lactosefrei
- Bio Premium Produkt
- Hergestellt von Betrieben mit fairem Handel
- in Deutschland abgefüllt
- Produktverpackung made in Germany mit EU Konformitätsbescheinigung für Lebensmittel
Bio Camu Camu Pulver (100 %) aus kontrolliert biologischem Anbau, Herkunft Peru
pro 100 g | |
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Energie | 1.578,00 kj / 377,00 kcal |
Fett | 0,50 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 80,34 g |
- davon Zucker | 1,23 g |
Ballaststoffe | 25,42 g |
Eiweiß | 5,68 g |
Salz | 0,02 g |
Vitamin C | > 3.000,00 mg |
Etwa 1 TL Bio Camu Camu Vollfruchtpulver in Smoothies, Müslibowls, Joghurt, Dressings einstreuen und verzehren. Auch Suppen, Eintöpfe, Soßen, Salate, Desserts oder Fruchtbowls lassen sich mit einer Prise von dem exotischen Fruchtpulver aufwerten.
Rohstoffe unterliegen strengen Qualitätskontrollen, die wir selbstverständlich einhalten. Wir achten schon bei der Auswahl der Lieferanten in Deutschland und den Ursprungsländern darauf, dass alle europäischen Standards eingehalten werden, die Produkte im Labor geprüft werden und die Analysedaten den strengen Produktspezifikationen entsprechen. Unsere Lieferanten verfügen über langjährige Erfahrung und alle Zertifizierungen, die eine gleichbleibend hohe Qualität zusichern (zum Beispiel ISO 22000, IFS, BRC, FSSC oder ähnliche). Wir auditieren unsere Lieferanten regelmäßig vor Ort, um uns von diesen hohen Standards zu überzeugen und alle Prozesse der Lieferkette zu kontrollieren.
Wir setzen auf Nachhaltigkeit und wollen höchste Ansprüche erfüllen. Daher erhalten Sie bei Golden Peanut Produkte mit Qualität auf deutschem Niveau. Alle Produkte, die ursprünglich aus verschiedenen Ländern der ganzen Welt kommen werden in Deutschland auf Rückstände überprüft und sorgfältig kontrolliert. Erst wenn eine einwandfreie Qualität festgestellt wird, werden die Rohstoffe bei uns in Deutschland weiter verarbeitet oder in Fertigpackungen abgefüllt. Um die Verkehrsfähigkeit zu gewährleisten lassen wir unsere Produktetiketten auf korrekte Deklaration überprüfen bevor sie in den Handel gelangen.
Produktabbildungen können in Farbe, Gestaltung und chargenbezogenen Angaben abweichen.
- Wir sind Bio zertifiziert über die Kontrollstelle DE-ÖKO-003 LACON
- Alle Produkte werden in Deutschland unter hygienisch sicheren Bedingungen abgefüllt
- Die Abfüllung wird von der staatlichen Lebensmittelüberwachung regelmäßig geprüft und erfolgt nach HACCP Konzept
- Wir nutzen ausschließlich aromasichere und lebensmittelechte Verpackungen mit EU Konformitätsbescheinigung
- Unsere Produktetiketten werden auf Richtigkeit der Deklaration durch akkreditierte Labors überprüft
- Sämtliche Prozesse in der Lieferkette unterliegen regelmäßigen Kontrollen durch offizielle Stellen
- Wir gewährleisten eine lückenlose Rückverfolgbarkeit aller Bestandteile unserer Produkte vom Ursprung bis zum fertigen Produkt
- Unsere Produkte sind verkehrsfähig im stationären Handel durch Auszeichnung mit scanbaren EAN Strichcodes
Sollten Sie größere Mengen benötigen (z.B. für Ihren eigenen Vertrieb, auch als private Label), sprechen Sie uns gerne an.