Produkte von GP Gourmet
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TIPP!
Apfelpektin Golden Peanut Gourmet Apfelpektin gehört zur Gruppe der pflanzlichen Geliermittel. Pektin wird vor allem aus getrocknetem Apfeltrester und Zitronen gewonnen, ist aber auch in der Zuckerrübe, Himbeeren, Johannisbeeren, Quitten und anderen...
(50+) - natürlicher Gelatine-Ersatz
- für Marmelade und Gelee
- Herkunft Europa
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 37,80 € * / 1 kg)
18,90 € *
Trockenglukose Glucose Pulver wird ähnlich wie Maltodextrin durch Hydrolyse aus Stärke gewonnen, ist also ein Stärkeverzuckerungsprodukt mit einem Verzuckerungswert von 27 - 31 DE (Dextrose-Äquivalent). Glucose wird sprühgetrocknet und ist ein...
(100+) - entspricht ca. 1/3 der Süßkraft von Haushaltszucker
- zum Herstellen von Likör und Eiscreme
- glutenfrei und vegan
Inhalt 5 kg (Grundpreis: 5,78 € * / 1 kg)
28,90 € *
TIPP!
Kurkuma Gewürz Pulver Kurkuma (Curcuma longa) wird auch Gelbwurz oder indischer Safran genannt. Ursprünglich stammt die Pflanze, die zu den Ingwergewächsen zählt, aus Indien bzw. aus Südostasien. Dort wird sie seit über 5.000 Jahren als heilige Pflanze...
(1+) - 100% natürlich ohne Zusätze
- zum Würzen und Verfeinern
- Ursprung Indien
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 8,90 € * / 1 kg)
8,90 € * 10,90 € *
Xanthan Gum Xanthan Gum ist ein von der EU zugelassener Zusatzstoff (E 415) und wird als Bindemittel, Verdickungsmittel und als Stabilisator in der Lebensmitteltechnologie eingesetzt. Das komplexe Polysaccharid-Gummi wird durch Fermentation von...
(100+) - kalt und heiß löslich
- bildet temperaturstabile viskose Lösungen
- verhindert Eiskristallbildung
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 21,50 € * / 1 kg)
21,50 € *
Guarkernmehl 5.000 cps. hochviskos Guarkernmehl ist eine natürliche Alternative zu Stärke, um Speisen zu verdicken. Das Naturprodukt ist 10 Mal wirkungsvoller als herkömmliche Bindemittel aus Maisstärke und ergibt eine weiche, sanfte und homogene Textur. Es wird aus den...
(10+) - 10 x wirkungsvoller als Stärke
- nahezu geruchs- und geschmacksneutral
- kalt und warm löslich
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 11,50 € * / 1 kg)
11,50 € *
Bio Baobab Pulver Bio Baobab Pulver wird aus der Frucht des Affenbrotbaumes gewonnen, der in den Savannen Afrikas beheimatet ist. Der Baobabbaum gilt als das Urgestein unter den Bäumen. Er kann mehrere Tausend Jahre alt werden, wird bis zu 25 m hoch und...
(50+) - reich an Vitamin C
- für Diabetiker geeignet
- 100% natürlich ohne Zusätze
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 22,90 € * / 1 kg)
22,90 € *
Bio Guarkernmehl 3500 cps. Bio Guarkernmehl ist eine natürliche Alternative zu Stärke, um Speisen zu verdicken. Das Naturprodukt ist 8 Mal wirkungsvoller als herkömmliche Bindemittel aus Maisstärke und ergibt eine weiche, sanfte und homogene Textur. Es wird aus...
(10+) - 100% Naturprodukt
- 8 x wirkungsvoller als Stärke
- bindet in kaltem sowie warmen Zustand
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 11,90 € * / 1 kg)
11,90 € * 12,90 € *
TIPP!
Guarkernmehl 3.500 cps Guarkernmehl ist eine natürliche Alternative zu Stärke, um Speisen zu verdicken. Das Naturprodukt ist 8 Mal wirkungsvoller als herkömmliche Bindemittel aus Maisstärke und ergibt eine weiche, sanfte und homogene Textur. Es wird aus den...
(250+) - 100% Naturprodukt
- 8 x wirkungsvoller als Stärke
- bindet in kaltem sowie warmen Zustand
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 11,30 € * / 1 kg)
11,30 € *
TIPP!
Guarana Pulver Guarana stammt aus dem Amazonasgebiet, wo die Früchte der Kletterpflanze seit ihrer Entdeckung durch die indigenen Völker auf dem Speiseplan stehen. Im inneren der kleinen roten Früchte befinden sich viele rundliche schwarze Samen, die...
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Natürlicher Lieferant für Koffein
- Geeignet zur Herstellung von Energydringks
- 100 % Naturprodukt ohne Zusätze
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 32,50 € * / 1 kg)
32,50 € *
Pfeilwurzelstärke Pfeilwurzelstärke wurde ursprünglich aus der tropischen Arrowroot-Knolle aus den Regenwäldern Brasiliens gewonnen und vielseitig eingesetzt. Das südamerikanische Volk der Arawaks sollen das Stärkemehl sogar genutzt haben, um Wunden die...
(5+) - bindet klar, schon bei geringer Hitze
- geschmacksneutral
- glutenfrei
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 15,90 € * / 1 kg)
15,90 € *
Ganze Bio Physalis Beeren Die Lampionblume mit ihren knallorangenen kugelrunden Früchten, die in hauchzarte Blättergeflechte eingehüllt sind, hat ihren Ursprung in Lateinamerika, wo die essbaren Sorten bereits von den Inkas angebaut und als Obst verzehrt wurden....
- 100% Naturprodukt ohne Zusätze
- aus fairem Anbau in Peru
- reich an natürlichem Vitamin C
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 24,90 € * / 1 kg)
24,90 € *
Tapiokastärke Tapiokastärke wird aus der Wurzelknolle der Maniokpflanze gewonnen, die in tropischen Ländern beheimatet ist. Dort ist sie auch als Cassava oder Yuca bekannt und wird ähnlich wie bei uns die Kartoffel als Grundnahrungsmittel verzehrt. Es...
(1+) - Bindet klar
- Verleiht eine geschmeidige Konsistenz
- Glutenfreie, vegane Speisestärke
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 9,50 € * / 1 kg)
9,50 € *
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