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- Artikel-Nr.: 30506-01-NB
- 63 % Omega-3
- kalt gepresst und ohne Zusätze
- fein nussiger Geschmack
Chia Öl ist das Pflanzenöl mit dem höchsten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren: satte 63 % sind in Chia Öl
enthalten. Außerdem enthält es von Natur aus viele Antioxidantien, zum Beispiel Chlorogensäure und Kaffeesäure. Ein weiterer besonderer Aspekt dieses Öls ist, dass die ORAC-Kapazität (freie Radikale) für gewöhnliche pflanzliche Öle bei etwa 1 umol /TE pro ml liegt, während Chia-Öl mit einem ORAC-Wert von
9,6 umol/TE pro ml punktet.
Chia enthält nicht nur wertvolle Omega-3, sondern weist laut wissenschaftlichen Studien ein optimales Verhältnis von Omega-3 und Omega-6 auf.
Fette und Öle werden in der ganzen Welt sowohl für Lebensmittel als auch für industrielle Zwecke verwendet. Lebensmittelanwendungen machen dabei den größten Anteil (etwa drei Viertel) des weltweiten Verbrauchs aus, Tendenz steigend.
Heute sind Verbraucher, beeinflusst durch den Trend zu gesundheitsbewusster Ernährung, verunsichert über den Gesundheitswert von gesättigten Fettsäuren, chemische Verunreinigungen in verarbeiteten Speiseölen und langen Zutatenlisten. Industriell
hergestellte Produkte sind oft überladen mit Zusatzstoffen, die für eine Verlängerung der Haltbarkeitsdauer oder bessere Eigenschaften beim Kochen und Braten sorgen sollen.
NurBio® Bio Chia Öl ist frei von jeglichen Zusätzen. Es ist nativ kalt gepresst aus hochwertiger Bio Chia Saat aus den besten Anbaugebieten in Südamerika. Chia Öl enthält trotz Filtration noch einige wenige Trübstoffe. Dies ist kein Qualitätsmangel, sondern ein besonderes Qualitätsmerkmal.
Neben den hierzulande bekannteren Öl-Spezialitäten wie Olivenöl, Erdnussöl, Leinsamenöl oder Hanföl stellt Chia Öl eine geschmackvolle und abwechslungsreiche Alternative dar. Das hellgelbe bis goldgelbe Öl ist nahezu geruchlos und verfügt über einen angenehmen, leicht nussigen Geschmack. Es lässt sich wunderbar mit Gemüse, Rohkost, anderen neutralen Pflanzenölen, vegetarischen Gerichten und Salaten kombinieren.
Dieses Produkt gehört zu unserer Premiumlinie NUR BIO®, welche für eine gesunde Ernährung für höchste Ansprüche steht. Die sorgfältig ausgewählten Lebensmittel überzeugen echte Kenner der Trendküche mit dem Blick auf das Wesentliche. NUR BIO® steht für Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Das hat auch die unabhängige Jury von GREEN BRANDS überzeugt, sodass uns für die Marke NurBio® das GREEN BRANDS Gütesiegel 2023/2024 verliehen wurde.
- 63 % Omega-3
- reich an Vitaminen
- kaltgepresst
- nativ
- vegan
- glutenfrei
- 100 % natürlich
- ohne Zusätze
- Bio Produkt
Bio Chia Öl 100 % aus Bio Chia Saat (Salvia hispanica) kontrolliert biologischem Anbau
NÄHRWERTANGABEN
Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung wird mit einer täglichen Aufnahme von 2 g Alpha-Linolensäure erzielt.
Täglich 2 g (entspricht 1 TL) pur verzehren oder einfach über Salat, Bowls oder warme Gerichte und Suppen geben.
Laut Durchführungsbeschluss der EFSA über die Genehmigung einer Erweiterung der Verwendungszwecke von Produkten aus Chia Samen (Salvia hispanica) als Novel Food gemäß der Verordnung (EG) Nr. 258/97 des Europäischen Parlaments und des Rates darf die Verzehrmenge von Chia Öl nicht mehr als 2 g pro Tag betragen.
Rohstoffe unterliegen strengen Qualitätskontrollen, die wir selbstverständlich einhalten. Wir achten schon bei der Auswahl der Lieferanten in Deutschland und den Ursprungsländern darauf, dass alle europäischen Standards eingehalten werden, die Produkte im Labor geprüft werden und die Analysedaten den strengen Produktspezifikationen entsprechen. Unsere Lieferanten verfügen über langjährige Erfahrung und alle Zertifizierungen, die eine gleichbleibend hohe Qualität zusichern (zum Beispiel ISO 22000, IFS, BRC, FSSC oder ähnliche). Wir auditieren unsere Lieferanten regelmäßig vor Ort, um uns von diesen hohen Standards zu überzeugen und alle Prozesse der Lieferkette zu kontrollieren.
Wir setzen auf Nachhaltigkeit und wollen höchste Ansprüche erfüllen. Daher erhalten Sie bei Golden Peanut Produkte mit Qualität auf deutschem Niveau. Alle Produkte, die ursprünglich aus verschiedenen Ländern der ganzen Welt kommen werden in Deutschland auf Rückstände überprüft und sorgfältig kontrolliert. Erst wenn eine einwandfreie Qualität festgestellt wird, werden die Rohstoffe bei uns in Deutschland weiter verarbeitet oder in Fertigpackungen abgefüllt. Um die Verkehrsfähigkeit zu gewährleisten lassen wir unsere Produktetiketten auf korrekte Deklaration überprüfen bevor sie in den Handel gelangen.
Produktabbildungen können in Farbe, Gestaltung und chargenbezogenen Angaben abweichen.
- Wir sind Bio zertifiziert über die Kontrollstelle DE-ÖKO-003 LACON
- Alle Produkte werden in Deutschland unter hygienisch sicheren Bedingungen abgefüllt
- Die Abfüllung wird von der staatlichen Lebensmittelüberwachung regelmäßig geprüft und erfolgt nach HACCP Konzept
- Wir nutzen ausschließlich aromasichere und lebensmittelechte Verpackungen mit EU Konformitätsbescheinigung
- Unsere Produktetiketten werden auf Richtigkeit der Deklaration durch akkreditierte Labors überprüft
- Sämtliche Prozesse in der Lieferkette unterliegen regelmäßigen Kontrollen durch offizielle Stellen
- Wir gewährleisten eine lückenlose Rückverfolgbarkeit aller Bestandteile unserer Produkte vom Ursprung bis zum fertigen Produkt
- Unsere Produkte sind verkehrsfähig im stationären Handel durch Auszeichnung mit scanbaren EAN Strichcodes
Sollten Sie größere Mengen benötigen (z.B. für Ihren eigenen Vertrieb, auch als private Label), sprechen Sie uns gerne an.