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- Artikel-Nr.: 30123-01-NB
- 100 % Bio Naturprodukt
- veganes Eiweiß
- leckerer Geschmack
NUR BIO® Reisprotein aus gekeimtem braunem Reis ist eine wirklich leckere vegane Alternative zu Kuhmilch. Und mit 85 % Proteingehalt gehört es für uns klar in die Kategorie Produkt der Superlative!
Es eignet sich hervorragend für die vegane Küche. Ob veganer Protein Milchreis oder Dinkel-Reisprotein- Wraps. Die Verwendungsmöglichkeiten und Rezeptideen sind vielseitig und beschränken sich nicht nur auf Shakes und Smoothies.
Bio Reisprotein verfügt über einen hohen Anteil an essentiellen und nicht-essentiellen Aminosäuren. Durch den Keimprozess wird im Korn das Enzym Phytase gebildet. Dadurch wird der Gehalt an unerwünschten bioaktiven Substanzen wie Phytinsäure reduziert. Weiterhin steigt durch die Keimung die biochemische Verfügbarkeit der Aminosäuren, zu denen auch die essentielle Aminosäure Lysin gehört. Das Geheimnis liegt in der Schale des Reiskorns. Darin befinden sich die vielen Vitalstoffe wie Mineralien, Vitamine, Proteine und Pflanzenfette. So erklärt sich, warum der ungeschälte Vollkornreis so viel nahrhafter ist als der weiße Reis. Reisprotein weist außerdem ein optimales Aminosäureprofil auf. Es enthält unter anderem die drei wichtigen verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA) in hoher Konzentration: Isoleucin, Valin und Leucin.
Unser Tipp: Kombinieren Sie Bio Erbsenprotein mit Bio Reisprotein im Verhältnis 30:70. Da Erbsenprotein nicht viel Methionin enthält, was dafür das Reisprotein in großer Menge liefert und umgekehrt das Erbsenprotein den Mangel an Lysin im Reisprotein ausgleicht, passen die beiden Proteine optimal zusammen. Das kombinierte Aminosäureprofil ist wie beim Molkenprotein nahezu vollständig.
NUR BIO® steht für Spezialitäten aus nachhaltiger Bio Landwirtschaft, umweltfreundlich hergestellt und verpackt. Die sorgfältig ausgewählten Lebensmittel überzeugen echte Kenner der Trendküche mit dem Blick auf das Wesentliche. Das hat auch die unabhängige Jury von GREEN BRANDS überzeugt, sodass uns für die Marke NurBio® das GREEN BRANDS Gütesiegel 2023/2024 verliehen wurde.
- Bio zertifiziert DE-ÖKO-003
- rein pflanzlich
- hoher Anteil an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA)
- glutenfrei, lactosefrei
- ohne Gentechnik
- keine Verwendung von Pestiziden
- für vegetarische und vegane Ernährung geeignet
- allergenarm
- keine Zusätze
- in Deutschland auf Rückstände geprüft
- aromasichere und nachhaltige Verpackung für Lebensmittel
- in Deutschland abgefüllt
Bio Reisprotein Pulver (100 %) aus kontrolliert biologischem Anbau
pro 100 g | |
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Energie | 1.730,00 kj / 411,00 kcal |
Fett | 10,20 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2,30 g |
Kohlenhydrate | 2,90 g |
- davon Zucker | < 0,10 g |
Ballaststoffe | 2,80 g |
Eiweiß | 85,00 g |
Salz | < 0,25 g |
Nach Belieben als Ersatz für Kuhmilch verwenden. Auch gut kombinierbar mit anderen Alternativen zu Milch. Bio Reisprotein schmeckt in Smoothies oder Milchshakes sehr gut, eigent sich aber auch zur Zubereitung von Puddings, Cremespeisen und Desserts.
Rohstoffe unterliegen strengen Qualitätskontrollen, die wir selbstverständlich einhalten. Wir achten schon bei der Auswahl der Lieferanten in Deutschland und den Ursprungsländern darauf, dass alle europäischen Standards eingehalten werden, die Produkte im Labor geprüft werden und die Analysedaten den strengen Produktspezifikationen entsprechen. Unsere Lieferanten verfügen über langjährige Erfahrung und alle Zertifizierungen, die eine gleichbleibend hohe Qualität zusichern (zum Beispiel ISO 22000, IFS, BRC, FSSC oder ähnliche). Wir auditieren unsere Lieferanten regelmäßig vor Ort, um uns von diesen hohen Standards zu überzeugen und alle Prozesse der Lieferkette zu kontrollieren.
Wir setzen auf Nachhaltigkeit und wollen höchste Ansprüche erfüllen. Daher erhalten Sie bei Golden Peanut Produkte mit Qualität auf deutschem Niveau. Alle Produkte, die ursprünglich aus verschiedenen Ländern der ganzen Welt kommen werden in Deutschland auf Rückstände überprüft und sorgfältig kontrolliert. Erst wenn eine einwandfreie Qualität festgestellt wird, werden die Rohstoffe bei uns in Deutschland weiter verarbeitet oder in Fertigpackungen abgefüllt. Um die Verkehrsfähigkeit zu gewährleisten lassen wir unsere Produktetiketten auf korrekte Deklaration überprüfen bevor sie in den Handel gelangen.
Produktabbildungen können in Farbe, Gestaltung und chargenbezogenen Angaben abweichen.
- Wir sind Bio zertifiziert über die Kontrollstelle DE-ÖKO-003 LACON
- Alle Produkte werden in Deutschland unter hygienisch sicheren Bedingungen abgefüllt
- Die Abfüllung wird von der staatlichen Lebensmittelüberwachung regelmäßig geprüft und erfolgt nach HACCP Konzept
- Wir nutzen ausschließlich aromasichere und lebensmittelechte Verpackungen mit EU Konformitätsbescheinigung
- Unsere Produktetiketten werden auf Richtigkeit der Deklaration durch akkreditierte Labors überprüft
- Sämtliche Prozesse in der Lieferkette unterliegen regelmäßigen Kontrollen durch offizielle Stellen
- Wir gewährleisten eine lückenlose Rückverfolgbarkeit aller Bestandteile unserer Produkte vom Ursprung bis zum fertigen Produkt
- Unsere Produkte sind verkehrsfähig im stationären Handel durch Auszeichnung mit scanbaren EAN Strichcodes
Sollten Sie größere Mengen benötigen (z.B. für Ihren eigenen Vertrieb, auch als private Label), sprechen Sie uns gerne an.