Vitamin C Ascorbinsäure

Ascorbinsäure fein
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  • 11081-01
Produktinformationen "Vitamin C Ascorbinsäure"

Ascorbinsäure ist die chemische Bezeichnung für Vitamin C und zählt zu den natürlichen Antioxidantien. Sie ist in vielen Obst- und Gemüsesorten sowie Milch enthalten. Im menschlichen Organismus ist Vitamin C an der Bindung von freien Radikalen, sowie an der Bildung von Kollagen und am Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt. Unser Produkt entspricht der europäischen Lebensmittelverordnung für Zusatzstoffe und ist als Konservierungsmittel in Obst, Gemüse, Fleischwaren und Konserven geeignet. Weitere Anwendungen sind die Stabilisierung des pH-Wertes bei der Produktion von Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetikprodukten. Reinheitskriterien gem. EU-Verordnung 2008/84/EG.

Wirkung: Ascorbinsäure verzögert qualitätsmindernde Gärungs- und Reifeprozesse, die durch den Einfluss von Sauerstoff entstehen: z.B. Braunverfärbungen bei angeschnittenem Obst und Gemüse. In Fleischwaren wird Ascorbinsäure oft zusammen mit Nitritpökelsalz verwendet um die Umrötung von Fleischwaren zu stabilisieren. Auch die Klebereigenschaften von Vollkornmehlen kann durch den Einsatz von Ascorbinsäure positiv beeinflusst werden.

Herstellung: Ascorbinsäure wird in einem mehrstufigen Verfahren (Reichenstein-Prozess), durch Fermentation von nicht genmodifizierten Rohstoffen (Glucose aus Mais- oder Tapiokastärke) gewonnen. Im gesamten Produktionsprozess werden keine gentechnisch veränderten Organismen verwendet.

Ascorbinsäure ist ohne Höchstmengenbeschränkung für Lebensmittel allgemein zugelassen. Ausgenommen sind lediglich unbehandelte und solche Lebensmittel, die nach dem Willen des Gesetzgebers nicht durch Zusatzstoffe verändert werden sollen.

Hinweis: Zahlreiche Lebensmittel (z.B.Getränke) werden mit Ascorbinsäure angereichert, um den Vitamin-Gehalt zu erhöhen. Nur in diesem Fall darf sie als Vitamin C deklariert werden.

Vorteile
  • geprüft auf Schadstoffe und Mikrobiologie
  • ohne Zusätze von Konservierungs- oder Farbstoffen
  • GMO frei (nicht genmodifiziert)
  • weder chemisch noch radioaktiv behandelt
  • aromasicher und lebensmittelechte Verpackung
  • in Deutschland abgefüllt
  • KOSCHER, HALAL
Zutaten

Ascorbinsäure (E 300) 100%

Nährwertangaben
pro 100 g
Energie 1.287,00 kj / 307,00 kcal
Fett 0,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g
- davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g
Vitamin C 99,00 g
Anwendung

Ascorbinsäure zur Anreicherung von Speisen und Getränken mit Vitamin C in Wasser, Saft oder Smoothies einrieseln lassen und verrühren. Auch Joghurt oder leicht säuerliche Speisen kann man mit Ascorbinsäure gut verfeinern. Aufgeschnittenes Obst wird nicht so schnell braun, wenn man es in Ascorbinsäure wälzt.

Eine zu hohe Einnahme von Ascorbinsäure ist normalerweise unbedenklich, da der Organismus des Menschen die Menge an Vitamin C, welche er nicht benötigt, ausscheidet.

Haltbarkeit und Lagerung

Bei Lagerung unter trockenen, kühlen Bedingungen, ist das Produkt mindestens 2 Jahre nach Produktionsdatum haltbar.

Unsere Produkte sind grundsätzlich abgepackt in Fertigverpackungen, die mit einer Chargen-Nr. und einem MHD ausgezeichnet sind (Aufdruck oder Zusatzetikett) Bis zum Datum des MHD garantiert der Hersteller unveränderte Eigenschaften des Produktes in Bezug auf Aussehen, Geschmack und Verhalten beim Verarbeiten. Es handelt sich nicht um ein Verfallsdatum wie zum Beispiel bei Frischware.

Die Herkunft unserer Produkte

Rohstoffe unterliegen strengen Qualitätskontrollen, die wir selbstverständlich einhalten. Wir achten schon bei der Auswahl der Lieferanten in Deutschland und den Ursprungsländern darauf, dass alle europäischen Standards eingehalten werden, die Produkte im Labor geprüft werden und die Analysedaten den strengen Produktspezifikationen entsprechen. Unsere Lieferanten verfügen über langjährige Erfahrung und alle Zertifizierungen, die eine gleichbleibend hohe Qualität zusichern (zum Beispiel ISO 22000, IFS, BRC, FSSC oder ähnliche). Wir auditieren unsere Lieferanten regelmäßig vor Ort, um uns von diesen hohen Standards zu überzeugen und alle Prozesse der Lieferkette zu kontrollieren.

Wir setzen auf Nachhaltigkeit und wollen höchste Ansprüche erfüllen. Daher erhalten Sie bei Golden Peanut Produkte mit Qualität auf deutschem Niveau. Alle Produkte, die ursprünglich aus verschiedenen Ländern der ganzen Welt kommen werden in Deutschland auf Rückstände überprüft und sorgfältig kontrolliert. Erst wenn eine einwandfreie Qualität festgestellt wird, werden die Rohstoffe bei uns in Deutschland weiter verarbeitet oder in Fertigpackungen abgefüllt. Um die Verkehrsfähigkeit zu gewährleisten lassen wir unsere Produktetiketten auf korrekte Deklaration überprüfen bevor sie in den Handel gelangen.

Produktabbildungen können in Farbe, Gestaltung und chargenbezogenen Angaben abweichen.

  • Wir sind Bio zertifiziert über die Kontrollstelle DE-ÖKO-003 LACON
  • Alle Produkte werden in Deutschland unter hygienisch sicheren Bedingungen abgefüllt
  • Die Abfüllung wird von der staatlichen Lebensmittelüberwachung regelmäßig geprüft und erfolgt nach HACCP Konzept
  • Wir nutzen ausschließlich aromasichere und lebensmittelechte Verpackungen mit EU Konformitätsbescheinigung
  • Unsere Produktetiketten werden auf Richtigkeit der Deklaration durch akkreditierte Labors überprüft
  • Sämtliche Prozesse in der Lieferkette unterliegen regelmäßigen Kontrollen durch offizielle Stellen
  • Wir gewährleisten eine lückenlose Rückverfolgbarkeit aller Bestandteile unserer Produkte vom Ursprung bis zum fertigen Produkt
  • Unsere Produkte sind verkehrsfähig im stationären Handel durch Auszeichnung mit scanbaren EAN Strichcodes

Sollten Sie größere Mengen benötigen (z.B. für Ihren eigenen Vertrieb, auch als private Label), sprechen Sie uns gerne an.

Kundenbewertungen für "Vitamin C Ascorbinsäure"
Wir prüfen Bewertungen zu unseren Produkten vor der Veröffentlichung. Jede Bewertung wird individuell darauf geprüft, ob diese ein Verbraucher vorgenommen hat, der die Waren oder Dienstleistungen tatsächlich bei uns erworben hat. Eine Freischaltung findet erst nach frühestens 24 h statt.
19.10.2020

Vitamin CCC als Hochdosistheraphie richtig wohltuend.

ein Segen... am besten abpuffern, z.B. mit reinem Backnatron, und mit natürlichem Hagebutten- oder Aroniapulver mischen - regelmäßig. Übrigens: nur langsam reduzieren, sonst landet man schnell im besonderen VitaminC-Minus, weil der Körper freudig mit den großzügigen Mengen rechnet und etwas Zeit braucht, um den Mangel wieder halbwegs zu verwalten...

06.10.2020

Ascorbinsäure GMO-frei… Prima Ascorbinsäure auf Schadstoffe geprüft und mikrobiologisch untersucht (Herstellerangabe).

Ohne Zusätze und GMO-frei. Der Preis für 1kg geht in Ordnung. Ich stelle mir damit meine Vitamin C Kapseln selbst her. Und bevor das hier irgendwelche Schlauköpfe kommentieren: Vitamin C ist Vitamin C, ob künstlich hergestellt oder natürlich. Natürlich mische ich mein Vitamin C mit Bioflavonoiden und ich denke damit kommt 'mein' Vitamin C recht gut an das natürliche heran, welches ja ebenfalls mit Bioflavonoiden konsumiert wird (Obst, etc.). Das dazu. Gutes Produkt zum fairen Preis.
Fazit: Klare Kaufempfehlung.

04.10.2020

Gut für Immunsystem

Ich nehme je nach Bedarf (gesund oder kränklich) 1-5g täglich und bin seitdem nie wieder "richtig krank" gewesen...
Empfehlenswert für jeden der anfällig für Erkältungen etc. ist.

08.09.2020

Poolreinigung wie von Zauberhand

Ich habe die Säure gekauft um unseren Pool wieder sauber zu bekommen. Das Wasser war leicht rostig und schon anfänglich, grünlich. Ich bekam den Tipp von meinem Nachbarn und ich muss sagen, der Hammer. Ich habe bei laufender Pumpe (Kartuschen Filter) 3 gehäufte Esslöffel von dem Pulver direkt in die Pumpe gefüllt und konnte dabei zuschauen, wie das Wasser klarer und klarer wurde, der Filter gleich mit, wie von Zauberhand, Wahnsinn. Wir haben einen Pool von Durchmesser 376cm und Höhe 84cm. Die beste Investition, die ich seit langem getätigt habe. Paket war gut verpackt und kam normal schnell an. Absolute Kaufempfehlung?

07.09.2020

Gute Qualität und schön feinkörnig

Die Qualität der Ascorbinsäure (Vitamin C) ist sehr gut. Das Aussehen und der Geruch sind meinem Empfinden nach deutlich besser als z.B. bei der Ascorbinsäure von Greenfood. Auch die kleinere Körnung macht es schneller und einfacher wenn man die Ascorbinsäure in Wasser auflösen möchte. Ich werde das auch wieder kaufen

28.08.2020

Gute Qualität.

Für den täglichen Gebrauch in Küche und Haushalt, für die tägliche Zufuhr von Antioxidantien für die Gesundheit. Ein empfehlenswertes kostengünstiges Produkt eines Anbieters, dessen Service ausgezeichnet ist

24.08.2020

Ascorbinsäure für Pool

Habe die Ascorbinsäure für unseren Pool gekauft. Wir nehmen Brunnenwasser und die Ascorbinsäure verbindet sich mit dem Eisen und somit wird das Wasser wieder glasklar. Tolle Sache. .....

18.08.2020

Gute Ascorbinsäure (Vitamin C) für guten Preis.

Mein Mann und ich nutzen diese Ascorbinsäure zum Supplementierung von Vitamin C. Das Produkt ist und bisher gut bekommen und zeigt eine gute Wirkung. Günstiger geht es kaum. ich rühre es mir in ein Glas Wasser und trinke dieses über den Tag verteilt. Wenn das mal nicht geht verkapseln wir es selbst. Das Pulver klumpt nicht und ist daher gut zu verarbeiten

10.08.2020

Gute Qualität und sehr fein.

- Ich bin mit der Ascorbinsäure sehr zufrieden. Geruch und Aussehen sind in Ordnung. Ich mische mir jeden Tag 4 Gramm Vitamin C mit 3 Gramm Natron in eine 0.5 Liter Wasserflasche. Die bei mir sonst übliche "Mattigkeit" ist wie verflogen.

12.06.2020

Lecker und leicht löslich - TOP PREIS!!

Top Preis- / Leistungsverhältnis!! Im Gegensatz zu anderen Ascorbinsäuren schmeckt es nicht so künstlich, sondern frisch und prickelnd. Ich trinke es täglich als Vitamin-C Drink und verwende es wenn ich Obst und Gemüse koche. Auch beim Backen verwende ich es gern. Besonders Obstkuchen bleibt länger frisch!

26.08.2019

Golden Peanut Ascorbinsäure Vitamin C E 3oo

Ich brauchte die Säure um mein Poolwasser klar zu bekommen ! Dieses gelag vorzüglich das Wasser war noch wenigen Minuten total klar .
Wer sauberes Wasser haben möchte sollte die Säure anwenden !!!

02.08.2019

Schnelle Lieferung. Vielen Dank!

Alles gut, gerne wieder. Preis / Leistung sind top. Viele Tiere stellen täglich 10 bis 20 g Vitamin C auf gerechnet 75 kg Lebensmasse her. Wir Menschen brauchen nur 100 mg??? Das glaube ich nicht. Ich denke, der Vitaminmangel dient der Big-Pharma.

01.08.2019

SternenIn der Dose !

habe mir ein kilo in der dose bestellt
und muss sagen perfekt .
die dose hatt einen guten verschluss
und wird bestimmt bis zum ende ihren dienst tun.

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Natrium Diacetat E262 (ii) Natrium Diacetat E262 (ii)
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Inhalt 6 kg (Grundpreis: 2,82 € * / 1 kg)
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Inhalt 1 kg (Grundpreis: 17,90 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 39,80 € * / 1 kg)
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Inhalt 1 kg (Grundpreis: 10,90 € * / 1 kg)
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Inhalt 1 kg (Grundpreis: 21,00 € * / 1 kg)
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Inhalt 1 kg (Grundpreis: 25,90 € * / 1 kg)
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Inhalt 1 kg (Grundpreis: 18,90 € * / 1 kg)
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Inhalt 1 kg (Grundpreis: 20,90 € * / 1 kg)
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Inhalt 1 kg (Grundpreis: 19,50 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 35,80 € * / 1 kg)
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30081-05_1kg Bio Flohsamenschalen 95 %
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 35,00 € * / 1 kg)
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Inhalt 1 kg (Grundpreis: 18,50 € * / 1 kg)
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11141-01 Guarana Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 28,90 € * / 1 kg)
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11007-01 Indische Flohsamen ganz 99 % Premium Qualität
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 14,90 € * / 1 kg)
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11028-01 Agar Agar gemahlen
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 33,50 € * / 1 kg)
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30127-03 Bio Camu Camu Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 38,50 € * / 1 kg)
ab 38,50 € * 45,90 € *
11027-05 Xanthan Gum
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 22,90 € * / 1 kg)
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11126-01 Citruspektin
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 33,80 € * / 1 kg)
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30124-01 Bio Baobab Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 22,90 € * / 1 kg)
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30110-01-schoko Bio Flohsamen ganz 99 % Reinheit
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 15,90 € * / 1 kg)
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11149-01 Glucosamin vegan Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 25,00 € * / 1 kg)
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11116-01 Natron
Inhalt 6 kg (Grundpreis: 2,82 € * / 1 kg)
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Inhalt 10 kg (Grundpreis: 6,99 € * / 1 kg)
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30602-02 Bio Chlorella Presslinge
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 35,90 € * / 1 kg)
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11195-01 Kurkuma Gewürz Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 10,90 € * / 1 kg)
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11064-05 MSM Pulver Methylsulfonylmethan
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 13,99 € * / 1 kg)
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11015-02 L-Arginin Base Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 25,90 € * / 1 kg)
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30132-03 Ganze Bio Physalis Beeren
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 24,90 € * / 1 kg)
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30134-02-NB NUR BIO® Kakao Nibs
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P für 150 Punkte
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Inhalt 10 kg (Grundpreis: 2,15 € * / 1 kg)
21,50 € *
 30603-02 Bio Spirulina Presslinge
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 21,00 € * / 1 kg)
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30601-01 Bio Spirulina Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 21,00 € * / 1 kg)
ab 21,00 € *
30600-02 Bio Chlorella Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 32,90 € * / 1 kg)
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30127-03 Bio Camu Camu Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 38,50 € * / 1 kg)
ab 38,50 € * 45,90 € *
30122-02 Bio Gojibeeren
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 21,90 € * / 1 kg)
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Inhalt 5 kg (Grundpreis: 5,98 € * / 1 kg)
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11022-04 Glucosamin Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 25,90 € * / 1 kg)
ab 25,90 € *
11019-03 Spirulina Platensis Algen Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 27,80 € * / 1 kg)
ab 13,90 € *
11007-01 Indische Flohsamen ganz 99 % Premium Qualität
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 14,90 € * / 1 kg)
ab 14,90 € *
08011-01 Neuseeländisches Grünlippmuschel Pulver Hund/Katze
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 51,00 € * / 1 kg)
25,50 € *
11029-01 Neuseeländisches Grünlippmuschel Pulver Pferd
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 51,00 € * / 1 kg)
25,50 € *
01412-01 MSM Methylsulfonylmethan Pulver für Pferd, Hund...
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 18,50 € * / 1 kg)
18,50 € *
30601-02-NB NUR BIO® Spirulina Platensis Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 21,00 € * / 1 kg)
21,00 € *
30600-02-NB NUR BIO® Chlorella Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 32,90 € * / 1 kg)
32,90 € *
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18500-01-SP MSM Plus Glucosamin + Chondroitin + Vitamin C...
Inhalt 0.108 kg (Grundpreis: 134,26 € * / 1 kg)
14,50 € *
11021-01 Creatin Monohydrat Pulver
Inhalt 1.02 kg (Grundpreis: 28,33 € * / 1 kg)
28,90 € *
11207-01-GN Blau Spirulina Pulver Meeresblau
Inhalt 0.04 kg (Grundpreis: 497,50 € * / 1 kg)
ab 19,90 € *
30127-03-NB Bio Camu Camu Fruchtpulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 38,90 € * / 1 kg)
38,90 € *
14017-01-GN Graviola Blatt Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 47,00 € * / 1 kg)
23,50 € *
P für 240 Punkte
30122-60-NB Bio Goji Beeren
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 21,90 € * / 1 kg)
ab 21,90 € *
30152-02 Bio Vital Weizengluten
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 18,90 € * / 1 kg)
ab 18,90 € *
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30153-02 Bio Hanf Samen geschält
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 19,50 € * / 1 kg)
19,50 € *
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30134-02 Bio Kakao Nibs
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 17,90 € * / 1 kg)
ab 17,90 € *
30124-01 Bio Baobab Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 22,90 € * / 1 kg)
22,90 € *
30123-01 Bio Reisprotein Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 20,90 € * / 1 kg)
20,90 € *
30505-01 Bio Hanfprotein
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 14,90 € * / 1 kg)
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