Vitamin C - Ascorbic acid
ASCORBIC ACID FINE
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- 100 % pure without additives
- natural antioxidant
- GMO free (not genetically modified)
Product information "Vitamin C - Ascorbic acid"
Ascorbic acid is the chemical name for vitamin C and is one of the natural antioxidants. It is found in many fruits, vegetables and milk. In the human organism vitamin C is involved in the binding of free radicals as well as in the formation of collagen and carbohydrate metabolism. Our quality Ascorbic acid fine (40-120 mesh), complies with the European food regulation for additives and is suitable as a preservative in fruit, vegetables, meat products and canned food. Continuee Applications are the stabilization of the pH value in the production of beverages, dietary supplements and cosmetic products. Purity criteria according to EU regulation 2008/84/EG.
Effect: Ascorbic acid delays quality-reducing fermentation and ripening processes caused by the influence of oxygen, e.g. brown discoloration of cut fruit and vegetables. In meat products, ascorbic acid is often used together with nitrite curing salt to stabilize the reddening of meat products. The adhesive properties of whole grain flours can also be positively influenced by the use of ascorbic acid.
Production: Ascorbic acid is obtained in a multi-stage process (Reichenstein process) by fermentation of non-genetically modified raw materials (glucose from corn or tapioca starch). No genetically modified organisms are used in the entire production process.
Ascorbic acid is generally approved for use in foodstuffs without any quantitative limits. The only exceptions are untreated foodstuffs and foodstuffs which, according to the legislator, should not be altered by additives.
Note: Numerous foods (e.g. beverages) are enriched with ascorbic acid to increase the vitamin content. Only in this case may it be declared as vitamin C.
Benefits
- tested for harmful substances and microbiology
- without additives of preservatives or dyestuffs
- GMO free (not genetically modified)
- neither chemically nor radioactively treated
- aromatic and food safe packaging
- bottled in Germany
- KOSHER, HALAL
Shelf life and storage
When stored under dry, cool conditions, the product has a shelf life of at least 2 years after the production date.
Our products are always packaged in pre-packaged packages marked with a batch number and an MHD (imprint or additional label). Until the date of the MHD, the manufacturer guarantees the product's unchanged properties in terms of appearance, taste and processing behaviour. It is not an expiration date as is the case with fresh produce, for example.
| Calorific value kj | 1.287,00 kj |
| Calorific value kcal | 307,00 kcal |
| Fat | 0,00 g |
| Of which saturated fatty acids | 0,00 g |
| Carbohydrates | 0,00 g |
| Of which sugar | 0,00 g |
| Fibers | 0,00 g |
| Protein | 0,00 g |
| Salt | 0,00 g |
| Vitamin C | 99,00 g |
Ingredients
Ascorbic acid (E 300) 100%
Application
Ascorbic acid for enriching food and beverages with vitamin C. Sprinkle into water, juice, or smoothies and stir. Yogurt or slightly sour foods can also be refined with ascorbic acid. Cut fruit does not brown as quickly when rolled in ascorbic acid. Excessive intake of ascorbic acid is normally harmless, as the human body excretes any vitamin C that it does not need.
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1 - 10 of 13 reviews
19 October 2020 20:18
Written by: Frisches Grün
Vitamin CCC als Hochdosistheraphie richtig wohltuend.
ein Segen... am besten abpuffern, z.B. mit reinem Backnatron, und mit natürlichem Hagebutten- oder Aroniapulver mischen - regelmäßig. Übrigens: nur langsam reduzieren, sonst landet man schnell im besonderen VitaminC-Minus, weil der Körper freudig mit den großzügigen Mengen rechnet und etwas Zeit braucht, um den Mangel wieder halbwegs zu verwalten...
6 October 2020 19:57
Written by: Enna
Ascorbinsäure GMO-frei… Prima Ascorbinsäure auf Schadstoffe geprüft und mikrobiologisch untersucht (Herstellerangabe).
Ohne Zusätze und GMO-frei. Der Preis für 1kg geht in Ordnung. Ich stelle mir damit meine Vitamin C Kapseln selbst her. Und bevor das hier irgendwelche Schlauköpfe kommentieren: Vitamin C ist Vitamin C, ob künstlich hergestellt oder natürlich. Natürlich mische ich mein Vitamin C mit Bioflavonoiden und ich denke damit kommt 'mein' Vitamin C recht gut an das natürliche heran, welches ja ebenfalls mit Bioflavonoiden konsumiert wird (Obst, etc.). Das dazu. Gutes Produkt zum fairen Preis. Fazit: Klare Kaufempfehlung.
4 October 2020 18:36
Written by: A. K.
Gut für Immunsystem
Ich nehme je nach Bedarf (gesund oder kränklich) 1-5g täglich und bin seitdem nie wieder "richtig krank" gewesen... Empfehlenswert für jeden der anfällig für Erkältungen etc. ist.
8 September 2020 17:33
Written by: Gesche R.
Poolreinigung wie von Zauberhand
Ich habe die Säure gekauft um unseren Pool wieder sauber zu bekommen. Das Wasser war leicht rostig und schon anfänglich, grünlich. Ich bekam den Tipp von meinem Nachbarn und ich muss sagen, der Hammer. Ich habe bei laufender Pumpe (Kartuschen Filter) 3 gehäufte Esslöffel von dem Pulver direkt in die Pumpe gefüllt und konnte dabei zuschauen, wie das Wasser klarer und klarer wurde, der Filter gleich mit, wie von Zauberhand, Wahnsinn. Wir haben einen Pool von Durchmesser 376cm und Höhe 84cm. Die beste Investition, die ich seit langem getätigt habe. Paket war gut verpackt und kam normal schnell an. Absolute Kaufempfehlung?
7 September 2020 18:24
Written by: Stefan
Gute Qualität und schön feinkörnig
Die Qualität der Ascorbinsäure (Vitamin C) ist sehr gut. Das Aussehen und der Geruch sind meinem Empfinden nach deutlich besser als z.B. bei der Ascorbinsäure von Greenfood. Auch die kleinere Körnung macht es schneller und einfacher wenn man die Ascorbinsäure in Wasser auflösen möchte. Ich werde das auch wieder kaufen
28 August 2020 19:28
Written by: Edmund O.
Gute Qualität.
Für den täglichen Gebrauch in Küche und Haushalt, für die tägliche Zufuhr von Antioxidantien für die Gesundheit. Ein empfehlenswertes kostengünstiges Produkt eines Anbieters, dessen Service ausgezeichnet ist
24 August 2020 18:07
Written by: Frenzi
Ascorbinsäure für Pool
Habe die Ascorbinsäure für unseren Pool gekauft. Wir nehmen Brunnenwasser und die Ascorbinsäure verbindet sich mit dem Eisen und somit wird das Wasser wieder glasklar. Tolle Sache. .....
18 August 2020 21:03
Written by: Annika L.
Gute Ascorbinsäure (Vitamin C) für guten Preis.
Mein Mann und ich nutzen diese Ascorbinsäure zum Supplementierung von Vitamin C. Das Produkt ist und bisher gut bekommen und zeigt eine gute Wirkung. Günstiger geht es kaum. ich rühre es mir in ein Glas Wasser und trinke dieses über den Tag verteilt. Wenn das mal nicht geht verkapseln wir es selbst. Das Pulver klumpt nicht und ist daher gut zu verarbeiten
10 August 2020 21:03
Written by: Peter P.
Gute Qualität und sehr fein.
- Ich bin mit der Ascorbinsäure sehr zufrieden. Geruch und Aussehen sind in Ordnung. Ich mische mir jeden Tag 4 Gramm Vitamin C mit 3 Gramm Natron in eine 0.5 Liter Wasserflasche. Die bei mir sonst übliche "Mattigkeit" ist wie verflogen.
12 June 2020 09:28
Written by: Corinna
Lecker und leicht löslich - TOP PREIS!!
Top Preis- / Leistungsverhältnis!! Im Gegensatz zu anderen Ascorbinsäuren schmeckt es nicht so künstlich, sondern frisch und prickelnd. Ich trinke es täglich als Vitamin-C Drink und verwende es wenn ich Obst und Gemüse koche. Auch beim Backen verwende ich es gern. Besonders Obstkuchen bleibt länger frisch!
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