Menü

Dextrose Monohydrat

TRAUBENZUCKER
Beschreibung

Produktinformationen "Dextrose Monohydrat"

Dextrose monohydrat besteht wie alle gängigen Zuckerarten aus Kohlenhydraten und wird auch als Traubenzucker bezeichnet. Es eignet sich zum Süßen von Speisen und Getränken. Es ist bekannt als Hauptzutat von fruchtigen Lutschtabletten und Plättchen.

Vorteile

  • zusatzfrei
  • zum Herstellen von Desserts und Süßspeisen
  • glutenfrei und vegan
  • in Deutschland abgefüllt

Haltbarkeit und Lagerung

Bei Lagerung unter trockenen, kühlen Bedingungen ist das Produkt mindestens 2 Jahre nach Produktionsdatum haltbar.

Unsere Produkte sind grundsätzlich abgepackt in Fertigverpackungen, die mit einer Chargen-Nr. und einem MHD ausgezeichnet sind. Bis zum Datum des MHD garantiert der Hersteller unveränderte Eigenschaften des Produktes in Bezug auf Aussehen, Geschmack und Verhalten beim Verarbeiten. Es handelt sich nicht um ein Verfallsdatum wie zum Beispiel bei Frischwaren.

Nährwertangaben
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1.551,00 kj
Brennwert kcal 365,00 kcal
Fett 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 91,00 g
davon Zucker 91,00 g
Ballaststoffe 0,00 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g
Zutaten

Zutaten

Dextrose monohydrat (100 %)

Anwendung

  • Pudding
  • Dessertcremes
  • Pralinen
  • Konfekt
  • Süßspeisen
  • Säfte
  • Tee
  • Fondant
  • Fudge
  • Glasuren
  • Fruchtsalat
  • Milkshakes

Bewertungen
0

Wir prüfen Bewertungen zu unseren Produkten vor der Veröffentlichung. Jede Bewertung wird individuell darauf geprüft, ob diese ein Verbraucher vorgenommen hat, der die Waren oder Dienstleistungen tatsächlich bei uns erworben hat. Eine Freischaltung findet erst nach frühestens 24 Stunden statt.

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Ähnliche Produkte

Bio Dextrose Großgebinde
Golden Ingredients Traubenzucker, in zertifizierter Bio-Qualität im 10 kg Gebinde, eignet sich zum Süßen von Speisen und Getränken. Dextrose monohydrat besteht wie alle gängigen Zuckerarten aus Kohlenhydraten und wird auch als Traubenzucker bezeichnet. Dazu ist es bekannt als Hauptzutat von fruchtigen Lutschtabletten und Plättchen. 

Inhalt: 10 kg (3,29 €* / 1 kg)

32,90 €*
Glukose Pulver Großgebinde
Golden Ingredients Trockenglukose wird ähnlich wie Maltodextrin durch Hydrolyse aus Stärke gewonnen, ist also ein Stärkeverzuckerungsprodukt mit einem Verzuckerungswert von 27 - 31 DE (Dextrose-Äquivalent). Glucose wird sprühgetrocknet und ist ein freifließendes, feines, weißes Pulver. Es ist nahezu geruchsneutral und schmeckt mäßig süß. Trockenglucose entspricht 1/3 der Süßkraft von Zucker bzw. Invertzuckersirup. Durch Austausch von einem Teil Zucker durch Glukose wird Likör oder Eiscreme deutlich cremiger und verbessert das Geschmacksbild.Gut zu wissen: In der Lebensmittelindustrie und bei der Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln wird Trockenglukose auch als Verdickungsmittel, Füllstoff, Trägerstoff oder Energielieferant eingesetzt. Getränke und Spirituosen werden oftmals mit Glucose angereichert, da das Produkt ein angenehmes Mundgefühl bewirkt. Die Verpackungseinheit 10 kg haben wir extra für unsere Kunden konzipiert, die größere Mengen benötigen. Glukose im praktischen Sack lässt sich gut hantieren und ist ideal als Vorrat.

Inhalt: 10 kg (4,89 €* / 1 kg)

48,90 €*
Dextrose monohydrat Pulver
Dextrose monohydrat ist der Haupt-Energielieferant für den menschlichen Organismus. Dextrose besteht wie alle Zuckerarten aus Kohlenhydraten und wird auch als Traubenzucker bezeichnet. Es eignet sich zum Süßen und Herstellen von Speisen, Gebäck und Getränken. Golden Peanut Dextrose ist frei von Zusätzen und daher als 100 % rein zu bezeichnen. Das feine Pulver ist leicht löslich und daher auch ideal für zuhause und der schnellen Herstellung von Energiedrinks. 

Inhalt: 5 kg (4,38 €* / 1 kg)

21,90 €*