Unsere Rosenknospen, Rosenblätter, Saflor-, Lavendel- und Malven Blüten sind nicht nur dekorativ, sondern in Lebensmittelqualität. Das bedeutet, dass die wunderschönen Blüten alle essbar sind. Ob als Topping auf Torten, Keksen, Nachspeisen, Eis, oder zum Verfeinern von Pralinen oder als Ergänzung für Dressings und Saucen – unsere Blüten sind in modernen Rezepten eine Bereicherung in der Küche. Wussten Sie es schon? Profiköche schwören auf die dekorative und geschmacklich abrundende Wirkung der kleinen Blüten. Insbesondere Saflor ist derzeit der absolute Geheimtipp im Gewürzregal der Sterneköche. Machen Sie es wie die Profis: würzen und dekorieren Sie doch mal blumig!
Als Teerohstoff sind die Blüten bestens geeignet. Ob als Heißgetränk in der gemütlichen Jahreszeit, um sich ein wenig Sommeraroma in die Tasse zu holen oder als Eistee Variation an heißen Tagen.
Unsere traumhaften Blüten eignen sich hervorragend als feierliche Tischdeko bei Hochzeiten, Geburtstagen, Taufen und andere festliche Anlässen. Als wohlduftendes Potpourri oder als Zutat in Naturkosmetik sind die Blüten sehr beliebt. Auch Wellnessliebhaber kommen auf Ihre Kosten, denn die aromatischen Blüten sind auch ideal geeignet für Aromabäder oder zur Aufwertung von Seifen und Badekugel.
Unsere reichhaltige Blütenauswahl finden Sie in unserem Online Shop in verschiedenen und praktischen Gebindegrößen. Die Großpackungen im Eimer sind wiederverschließbar und nachhaltig, da nachfüllbar und wiederverwendbar. Am besten bestellen Sie schnell aus unserer Sortenvielfalt:
- Malvenblüten
- Orangenblüten
- Saflorblüten
- Rosenknospen, gelb
- Rosenknospen, pink
- Rosenblütenblätter
- Lavendel
Der Kreativität und dem Blütenzauber sind keine Grenzen gesetzt und kaum eines unserer Produkte ist so vielseitig einsetzbar!
Nachfolgend haben wir ein paar Beispiele und Anwendungs-Tipps für Sie:
Unser Tipp für kalte Tage: Tanjas Blütenpunsch
Dekorativ & würzig: Blütensalz! Einfach grobes Salz mit gemischten Blüten vermengen und in die Salzmühle geben. Am schönsten schaut das Salz in einer durchsichtigen Mühle aus.
Schokotraum: Selbstgemachte Schokolade mit essbaren Blüten (auch Ideal als Mitbringsel oder spßes Geschenk!)
300 g Kuvertüre (weiß)
1 TL Lavendelblüten
½ TL Malvenblüten
½ TL Saflorblüten
1 TL Rosenblüten
Zubereitung: Weiße Kuvertüre hacken und über dem Wasserbad schmelzen. Für den perfekten Glanz die Schokolade beim Schmelzen richtig temperieren. Zum Verfeinern evtl. ein bis zwei Tropfen Rosenöl hinzufügen. Backpapier auslegen und die weiße Schokolade etwa einen halben Zentimeter gleichmäßig darauf verstreichen. In die noch feuchte Schokolade zuerst die kleineren Blüten und anschließend alle Blütenblätter rieseln lassen und für mindestens 15 Minuten bei Raumtemperatur fest werden lassen. In Stücke brechen und liebevoll verpacken. Fertig ist das süße Präsent. Tipp: auch Schoko-Fudge lässt sich mit Blüten prachtvoll verzieren.
Geschenk-Tipp: Badepralinen mit Blüten
Back-Tpp: Malvenblüten Brot
