COCO Sucre de coco bio
Succédané de sucre naturel de qualité bio
Prix incl. TVA plus frais de port
Prêt à l'expédition immédiate, délai de livraison env. 1-3 jours ouvrables
- N° d'article.. : 30157-02-KS
- sans additifs, non raffiné
- avec une fine note de caramel
- pour la cuisine, la pâtisserie et le sucrage
"Coco" a le sens des arômes délicats. C'est pourquoi elle cuisine, cuit et sucre avec du sucre de coco doux !
Le sucre de fleur de coco est un produit naturel qui a une très longue tradition. Notre sucre provient de petites exploitations agricoles sélectionnées en Indonésie. Pour produire ce sucre, de nombreuses étapes artisanales complexes sont nécessaires. Les paysans grimpent sur les cocotiers, coupent l'inflorescence et recueillent soigneusement le nectar qui s'en écoule dans des récipients. Ensuite, le nectar est cuit lentement jusqu'à ce que la masse s'épaississe et se cristallise. La masse est ensuite séchée, moulue, tamisée, séchée à nouveau et soigneusement emballée avant d'être expédiée chez nous en Allemagne. Dans notre entreprise familiale, le sucre est pesé et emballé avec soin dans des unités prêtes à la vente, sous une surveillance stricte.
Le véritable sucre de coco présente une coloration brune et ressemble donc un peu au sucre de canne. Ses cristaux sont toutefois un peu plus fins. Les variétés de sucre de coco bon marché sont généralement mélangées à du sucre de canne, nettement moins cher. Notre sucre de fleur de coco est garanti sans additifs.
Par rapport au sucre de table habituel, le sucre de coco a un indice glycémique plus faible. Grâce à une libération d'énergie plus lente, il n'y a pas de hauts et de bas de sucre, ce qui entraîne une sensation de satiété plus durable. Le sucre de coco convient donc parfaitement aux diabétiques.
Le sucre de coco bio est une alternative douce et naturelle au sucre de table traditionnel, qui confère un arôme délicat aux pâtisseries et aux plats sucrés. Le sucre de canne issu des fleurs de cocotier a un goût légèrement caramélisé avec une touche de vanille. Cette combinaison est un poème pour les desserts, la pâtisserie et la préparation de boissons. Le pouvoir sucrant du sucre de coco bio est légèrement inférieur à celui du sucre cristallisé, mais le goût de Coco n'a rien à envier au sucre traditionnel.
- produit purement naturel
- pour cuire, cuisiner, sucrer
- naturellement avec une fine note de caramel
- convient aux diabétiques
- idéal pour affiner le thé, le café et les smoothies
- pouvoir sucrant légèrement inférieur à celui du sucre de table
- alternative naturelle au sucre
- qualité biologique certifiée
- ingrédients 100% naturels
- pas d'additifs, d'exhausteurs de goût ou de colorants
- emballage sûr pour l'arôme dans un emballage alimentaire durable avec certificat de conformité EU
Sucre de coco bio issu de l'agriculture biologique contrôlée (100 %), origine Indonésie
| par 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1.590,98 kj / 380,00 kcal |
| Graisse | 0,00 g |
| - dont acides gras saturés | 0,00 g |
| Hydrates de carbone | 93,00 g |
| - dont sucre | 93,00 g |
| Fibres diet | 0,00 g |
| Protéine | 2,00 g |
| Salin | 0,10 g |
Que ce soit pour remplacer le sucre dans le café du matin, dans un smoothie ou dans le thé, Coco a un goût sucré et légèrement caramélisé. Coco est également un ingrédient naturel pour les pâtisseries, les céréales, le pain, les desserts et tous les plats qui ne sont vraiment délicieux qu'avec une certaine douceur. Son pouvoir sucrant n'est que légèrement inférieur à celui du sucre de table, ce qui permet de réaliser de nombreuses recettes presque à l'identique. Pour ceux qui préfèrent un goût plus sucré, il suffit d'en mettre un peu plus !
Les matières premières sont soumises à des contrôles de qualité stricts, auxquels nous adhérons naturellement. Lors de la sélection des fournisseurs en Allemagne et dans les pays d'origine, nous nous assurons que toutes les normes européennes sont respectées, que les produits sont testés en laboratoire et que les données analytiques sont conformes aux spécifications strictes des produits. Nos fournisseurs ont de nombreuses années d'expérience et toutes les certifications requises pour assurer une qualité élevée et constante (par ex. ISO 22000, IFS, BRC, FSSC ou similaire). Nous contrôlons régulièrement nos fournisseurs sur place afin de nous convaincre de ces exigences élevées et de contrôler tous les processus de la chaîne d'approvisionnement.
Nous nous concentrons sur la durabilité et nous voulons répondre aux exigences les plus élevées. C'est pourquoi Golden Peanut vous offre des produits de qualité allemande. Tous les produits provenant de différents pays du monde entier sont contrôlés en Allemagne pour détecter les résidus et sont soigneusement contrôlés. Ce n'est que si une qualité parfaite est déterminée que les matières premières sont transformées en Allemagne ou conditionnées dans des emballages finis. Afin d'assurer la commercialisation de nos produits, nous faisons vérifier la déclaration correcte de nos étiquettes avant leur mise sur le marché.
Les illustrations des produits peuvent différer en termes de couleur, de conception et d'informations relatives au lot.
- Nous sommes certifiés biologiques par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-003 LACON
- Tous les produits sont conditionnés en Allemagne dans des conditions hygiéniques sûres
- L'embouteillage est régulièrement contrôlé par l'autorité nationale de contrôle des denrées alimentaires et s'effectue selon le concept HACCP
- Nous n'utilisons que des emballages sans arôme et sans danger pour l'alimentation avec certificat de conformité CE
- Nos étiquettes de produits sont contrôlées par des laboratoires accrédités pour vérifier l'exactitude de la déclaration
- Tous les processus de la chaîne d'approvisionnement sont soumis à des contrôles réguliers par des organismes officiels
- Nous garantissons une traçabilité complète de tous les composants de nos produits, de l'origine au produit fini
- Nos produits sont commercialisables dans le commerce stationnaire en marquant avec des codes à barres EAN scannables
Si vous avez besoin de plus grandes quantités (par ex. pour votre propre distribution, également en marque propre), n'hésitez pas à nous contacterer.
Prime Cosses de Psylliumbiologique 99 
- riche en fibres
- Qualité Premium 99% Pureté
- de l'importation directe directement du fabricant
Gomme de guar bio 3500 
- Produit 100% naturel
- 8 x plus efficace que l'amidon
- se lie à l'état froid et chaud
Lait écrémé bio en poudre 
- idéal pour les voyages et comme réserve
- qualité provenant des meilleures régions de l'UE
- peut être mélangé chaud ou froid
Gomme de guar 3.500 cps - Produit 100% naturel
- 8 x plus efficace que l'amidon
- se lie à l'état froid et chaud
Lait entier en poudre - idéal pour les déplacements
- fabriqué en Allemagne
- peut être mélangé chaud et froid
Lait écrémé en poudre - idéal pour les déplacements
- fabriqué en Allemagne
- peut être mélangé chaud et froid
Eryk - Erythritol bio sans calories - certifié bio
- sans calories ni sucre
- pour cuire, cuisiner et sucrer
Sirop de Yacon Bio - Douceur naturelle
- Moins de calories que le sucre
- De la pomme moulue péruvienne
XENIA Xylitol bio, seau de 5kg - Douceur bio : 40% de calories en moins que le sucre
- Convient aux régimes et aux diabétiques
- Contribue à la minéralisation des dents
Sucre de coco bio 
- sans additifs, non raffiné
- fine note de caramel
- pour cuisiner, cuire, sucrer
Huile de chia bio - 63 % d'oméga-3
- pressée à froid et sans additifs
- goût fin de noisette
Graines de chanvre biologique décortiquées - riche en acides gras oméga 3 et 6
- source de protéines à la mode
- aliments crus naturels d'Europe
Bleu Spiruline en poudre Bleu océan 
- source de protéines végétales de haute qualité
- extrait en douceur de microalgues d'eau douce
- colorant alimentaire naturel sans additif
XENIA Xylitol bio, seau de 5kg - Douceur bio : 40% de calories en moins que le sucre
- Convient aux régimes et aux diabétiques
- Contribue à la minéralisation des dents
Pectine d'agrumes - épaississant et gélifiant végétalien
- pour le glaçage, la confiture, la gelée et la marmelade
- haut rendement et sécurité d'utilisation
Sirop de Yacon Bio - Douceur naturelle
- Moins de calories que le sucre
- De la pomme moulue péruvienne
Lait écrémé bio en poudre - idéal pour les voyages et comme réserve
- qualité provenant des meilleures régions de l'UE
- peut être mélangé chaud ou froid
Vital Gluten de blé biologique - Rend la pâte élastique
- haute viscosité
- prolonge la durée de conservation des produits de boulangerie
Boulettes de chlorelle biologique - extra small pellets
- Qualité des aliments crus
- Protéger les parois cellulaires ouvertes et brisées
Chlorella en poudre biologique - Qualité des aliments crus
- Les parois cellulaires s'ouvrent doucement
- env. 60% de protéines végétales de haute qualité
Biologique Psyllium en poudre99 - Poudre de graines de puces de première qualité d'une pureté de 99 %
- produit naturel pur
- riche en fibres et en mucilage
érythritol - 0 Calories
- particulièrement agréable pour les dents
- Convient aux diabétiques
Bicarbonate de sodium - Qualité des aliments
- convient à de nombreuses applications domestiques
- sans gluten et végétalien
Gomme Guar 5.000 cps. haute viscosité - 8 x plus efficace que l'amidon
- presque inodore et sans goût
- soluble à froid et à chaud
Vitamine C - 100 % pur sans additifs
- antioxydant naturel
- Sans OGM (non génétiquement modifié)
Spiruline Platensis Algues en poudre - riche en bêta-carotène, fer et acide linoléique
- contient de nombreuses substances vitales
- sans additifs
Prime Cosses de Psylliumindienne 99 % broyée - Poudre de graines de puces de première qualité d'une pureté de 99 %
- produit naturel pur
- riche en fibres et en mucilage
MSM Méthylsulfonylméthane en poudre 
- origine organique
- pureté maximale 99,92 %
- sans dispositif anti-gouttes
MSM Méthylsulfonylméthane en poudre - pureté maximale 99,92
- soufre organique sans additifs
- sans anti-agglomérant
L-Arginine Base Poudre 
- pas d'extraction à partir de poils ou de plumes de canard
- obtenus par fermentation
- origine végétale
Eryk - Erythritol bio sans calories - certifié bio
- sans calories ni sucre
- pour cuire, cuisiner et sucrer
Glucose sec en poudre - correspond à environ 1/3 du pouvoir édulcorant du sucre ménager
- pour la fabrication de liqueurs
- sans gluten et végétalien
Eryn & Stevie Substitut de sucre naturel - sans sucre
- respectueux des dents
- 0 calories
Bicarbonate de sodium - Qualité des aliments
- convient à de nombreuses applications domestiques
- sans gluten et végétalien
Indien Cosses de Psylliumpour chevaux - produit naturel pur
- nombre élevé de sources
- Qualité supérieure grâce à l'importation directe
Pectine de pomme E 440 - substitut naturel de gélatine
- pour confitures et gelées
- Origine Europe
Sucre de coco bio - sans additifs, non raffiné
- fine note de caramel
- pour cuisiner, cuire, sucrer
Acide citrique monohydraté - qualité alimentaire
- testé sur les polluants et la microbiologie
- convient à de nombreuses applications
Baies de goji biologique - sans soufre
- de Ningxia
- contrôle de la présence de résidus en Allemagne
Dextrose monohydraté en poudre - sans additifs
- pour la fabrication de poudings et de desserts
- Base pour les équipements de sport
érythritol - 0 Calories
- particulièrement agréable pour les dents
- Convient aux diabétiques
Poudre de maltitol Maltina - Sans sucre
- 40% moins de calories que le sucre
- Faible indice glycémique
Sirop de Yacon Bio - Douceur naturelle
- Moins de calories que le sucre
- De la pomme moulue péruvienne
Lait écrémé bio en poudre - idéal pour les voyages et comme réserve
- qualité provenant des meilleures régions de l'UE
- peut être mélangé chaud ou froid
Lait entier en poudre - idéal pour les déplacements
- fabriqué en Allemagne
- peut être mélangé chaud et froid
Acide citrique monohydraté - Qualité des aliments
- testés pour les substances nocives et la microbiologie
- convient à de nombreuses applications
Indien Psylliumentier 99 % qualité premium - riche en fibres
- convient à la cuisson sans gluten
- carnet de commandes testé en Allemagne
MSM PUR Tabletten - Nahrungsergänzungsmittel
- MSM Tabletten in höchster Reinheit
- Reicht für 180 Tage
NUR BIO® Chlorella Presslinge - extra kleine Presslinge
- Bio zertifizierte Rohkostqualität
- Zellwände schonend aufgebrochen
Protéine de riz NUR BIO® 85% de protéines - produit naturel 100 % bio
- protéines végétaliennes
- goût délicieux
Gomme de guar bio 5.000 cps. - 5.000 cps.
- texturant naturel
- soluble à froid et à chaud
Graines de chia bio (Salvia hispanica) - riche en acides gras oméga-3 + 6
- sans gluten et végétalien
- paquet avantageux de 10 kg
Huile de chia bio - 63 % d'oméga-3
- pressée à froid et sans additifs
- goût fin de noisette
Pectine de pomme standardisée - gélifiant végétalien
- idéal pour les confitures et les gelées
- économique et réussite assurée
Dextrose monohydraté - sans additif
- pour la confection d'entremets et de desserts
- base pour boissons sportives
Lait écrémé en poudre - origine UE
- idéal pour les voyages
- peut être mélangé chaud ou froid
Poudre de lait entier - utilisable à chaud et à froid
- qualité UE
- idéal pour les déplacements
Bicarbonate de soude - Mis en bouteille en Allemagne
- pour de nombreuses applications ménagères
- sans gluten et végétalien
Bleu Spiruline en poudre Bleu océan - source de protéines végétales de haute qualité
- extrait en douceur de microalgues d'eau douce
- colorant alimentaire naturel sans additif
Poudre de feuille de graviola - produit 100% naturel
- convient comme additif de bain
- sans additifs
XENIA Xylitol bio, seau de 5kg - Douceur bio : 40% de calories en moins que le sucre
- Convient aux régimes et aux diabétiques
- Contribue à la minéralisation des dents
Malte - Maltodextrine DE15 - Un fournisseur d'énergie savoureux
- Poudre instantanée
- 100% pur, sans additifs
Sirop de Yacon Bio - Douceur naturelle
- Moins de calories que le sucre
- De la pomme moulue péruvienne
Lavande - fleurs entières séchées - intensément parfumé
- convient pour le thé, les cosmétiques naturels, l'assaisonnement, la décoration
- qualité des aliments testés en laboratoire
Curcuma en poudre biologique - 100% naturel sans additifs
- pour l'assaisonnement et le raffinage
- Origine Inde
Sirop de Yacon Bio - Douceur naturelle
- Moins de calories que le sucre
- De la pomme moulue péruvienne
Protéine de chanvre biologique - teneur élevée en acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA)
- à haute teneur en acides gras polyinsaturés
- testé pour le THC en Allemagne
Protéine de pois biologique - Isolat à 80 % de protéines
- purement végétal
- teneur élevée en acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA)
Entier biologique Psyllium99 % de pureté - riche en fibres
- convient à la cuisson sans gluten
- carnet de commandes testé en Allemagne
Gomme de guar bio 3500 - Produit 100% naturel
- 8 x plus efficace que l'amidon
- se lie à l'état froid et chaud
