Combien de protéines par jour ?
Avant d'essayer les protéines végétaliennes, vous devez savoir combien de protéines votre corps a besoin par jour. La Société allemande de nutrition (DGE) fournit des informations à ce sujet. Les hommes et les femmes doivent consommer 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. Un simple exemple de calcul permet de clarifier cette exigence : une femme de 60 kilos peut consommer jusqu'à 120 grammes de protéines par jour. Mais pourquoi les protéines naturelles sont-elles si importantes pour notre alimentation ? Les protéines sont essentielles à la survie. Ils sont impliqués dans des processus corporels importants. Ils favorisent la construction musculaire et ont une influence sur notre équilibre hormonal.

La liste des protéines végétales
Il existe aujourd'hui 41 sources naturelles de protéines qui conviennent à un mode de vie sain et qui peuvent être utilisées dans la cuisine lente. Ils comprennent différents types de lentilles, de haricots, de graines et de riz. Cependant, les produits à base de céréales complètes et de pseudo-céréales, comme le quinoa et le boulgour, apportent également des protéines à notre organisme. Dans notre liste de protéines végétales, vous trouverez les produits suivants en qualité conventionnelle ou biologique : protéine de pois, protéine de riz, protéine de chanvre, protéine de chia, protéine d'amande. Tous nos produits sont riches en fibres et sont importés directement du fabricant en Allemagne. Nous mettons les produits en bouteille et garantissons leur qualité supérieure - pureté de 99 % !

Des protéines avant ou après l'entraînement ?
Nos produits protéinés végétaliens conviennent particulièrement aux athlètes qui souhaitent développer leurs muscles. Ils soutiennent le corps et apportent une nouvelle énergie. Mais faut-il consommer des protéines avant ou après l'entraînement ? Il existe également une explication précise à cela, qui a déjà été prouvée scientifiquement par un grand nombre d'études. En principe, les protéines soutiennent particulièrement bien l'organisme après l'entraînement. Mais outre le moment de l'apport en protéines, votre objectif sportif personnel compte également. Voulez-vous vous sentir en forme et athlétique, ou voulez-vous gagner de la masse musculaire dans les mois à venir ? Si vous vous concentrez sur des séances intensives pour développer vos muscles, ou si vous faites du jogging plusieurs fois par semaine, votre corps a généralement deux fois plus besoin de protéines. Il en résulte une augmentation significative de l'apport en protéines. Elle n'est pas de 0,8 gramme comme pour les personnes non entraînées, mais passe à 1,8 à 2,2 grammes par kilogramme de poids corporel. Si vous faites des sports moins intensifs mais que vous les pratiquez régulièrement, un apport en protéines de 1,2 gramme par kilo de poids corporel est suffisant. Trouvez votre équilibre et soutenez la régénération et la construction musculaire de l'organisme grâce à l'utilisation ciblée de protéines. Pour que vous n'ayez pas à vous contenter de shakes protéinés, nous vous présentons quelques recettes protéinées savoureuses, faciles à préparer et adaptées à un mode de vie actif.

Des recettes protéinées pour tous les goûts
Pudding aux protéines de chia: Mélangez une mesure de Pure Whey Protein avec 30 grammes de graines de chia et 250 grammes de lait d'amande. Placez maintenant le pudding au chia riche en protéines dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Les graines de chia gonflent pendant la nuit et peuvent être agrémentées de cannelle, d'amandes hachées et de tranches d'organdi le lendemain, après une séance de sport.

Crêpes végétaliennes aux protéines de chanvre
Une recette savoureuse pour le déjeuner ou le dîner est réalisée avec 55 grammes de poudre de protéines de chanvre. Incorporer 400 grammes de courgettes râpées et 200 grammes de carottes râpées à la poudre. Mélangez ces ingrédients avec 150 grammes d'oignons et une cuillère à soupe de gomme de caroube. A suivre pour la saveur : Sel, curry, poivre de Cayenne, coriandre ainsi qu'une cuillère à café de pâte de curry vert. Mélangez le tout et laissez-le gonfler pendant dix minutes. Ensuite, faites frire les crêpes dans l'huile. Profitez de votre repas !