Les produits de Golden Ingredients
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Acide ascorbique Vitamine C L'acide ascorbique est le nom chimique de la vitamine C et fait partie des antioxydants naturels. On la trouve dans de nombreux fruits et légumes ainsi que dans le lait. Dans l'organisme humain, la vitamine C participe à la fixation des...
- 100 % pur sans additifs
- antioxydant naturel
- sans OGM (non modifié génétiquement)
Content 10 kg (Prix de base: 6,99 € * / 1 kg)
69,90 € *
Farine de graines de caroube en gros La farine de graines de caroube est un liant naturel aux nombreuses qualités : Cet épaississant végétalien, obtenu à partir des graines de caroubier, est inodore et sans goût. Le caroubier porte des gousses brunes et dures en guise de...
- grands récipients
- pratiquement inodore et insipide
- lie rapidement et de manière fiable
Content 10 kg (Prix de base: 38,19 € * / 1 kg)
381,90 € *
Dextrose bio en gros Golden Ingredients Le dextrose, de qualité biologique certifiée, en bidon de 10 kg, convient pour sucrer les aliments et les boissons. Comme tous les sucres courants, le dextrose monohydraté est composé d'hydrates de carbone et est...
- sans additif
- pour la confection de desserts et d'entremets
- base pour boissons sportives
Content 10 kg (Prix de base: 3,29 € * / 1 kg)
32,90 € *
Flohsamenschalen 99 % Reinheit Indische Flohsamenschalen im Großgebinde für Hersteller, Großverbraucher und Gewerbe. Höchste Reinheit 99 % aus den besten Anbaugebieten in Indien. Unsere Produzenten verarbeiten ausschließlich Psylliumprodukte und sind seit Jahtzehnten...
- Ballaststoffreiches Naturprodukt
- Premium Qualität 99% Reinheit
- direkt vom Hersteller
Content 25 kg (Prix de base: 22,40 € * / 1 kg)
559,90 € *
Xanthan Gum Großgebinde La gomme xanthane est un additif autorisé par l'UE et est utilisée comme liant, épaississant et stabilisateur dans la technologie alimentaire. Dans la cuisine créative, la gomme xanthane est utilisée dans les vinaigrettes et les sauces...
- soluble à froid et à chaud
- pour des solutions visqueuses stables en température
- empêche la formation de cristaux de glace
Content 10 kg (Prix de base: 12,39 € * / 1 kg)
123,90 € *
Gomme de guar bio 3500 cps. La gomme de guar bio est une alternative naturelle à l'amidon pour épaissir les aliments. Ce produit naturel est 8 fois plus efficace que les liants traditionnels à base d'amidon de maïs et donne une texture souple, douce et homogène. Le...
- 100% produit naturel
- 8 x plus efficace que l'amidon
- se lie à froid comme à chaud
Content 10 kg (Prix de base: 5,59 € * / 1 kg)
55,90 € *
Gomme de guar bio 5.000 cps. La gomme de guar bio en bidon de 10 kg est une alternative naturelle à l'amidon. L'indication 5000 cps. décrit la viscosité du produit. Plus la viscosité est élevée, plus le produit est épais lorsqu'il est combiné avec de l'eau ou un...
- 5.000 cps.
- texturant naturel
- soluble à froid et à chaud
Content 10 kg (Prix de base: 5,79 € * / 1 kg)
57,90 € *
Graines de chia bio (Salvia hispanica) Les fameuses graines de chia d'Amérique du Sud sont désormais disponibles chez nous dans un emballage XXL pour les gros consommateurs ! Le chia est originaire de régions des Andes que les Aztèques et les Mayas ont visitées. Ils ont...
- riche en acides gras oméga-3 + 6
- sans gluten et végétalien
- paquet avantageux de 10 kg
Content 10 kg (Prix de base: 7,29 € * / 1 kg)
72,90 € *
Sucre de coco bio Le sucre de coco est un véritable produit naturel qui est encore aujourd'hui obtenu de manière traditionnelle. Le sucre est produit à partir du nectar de la fleur de cocotier. Celui-ci est cuit lentement et délicatement jusqu'à ce que la...
- sans additifs, non raffiné
- fine note de caramel
- pour cuisiner, cuire, sucrer
Content 10 kg (Prix de base: 6,79 € * / 1 kg)
67,90 € *
Psyllium indien entier, pureté 99 Le psyllium est la graine complète et mûre de l'herbe à puce. Les petites graines ressemblent beaucoup aux graines de lin, mais elles contiennent plus de fibres et de mucilage. Au contact d'un liquide, les graines absorbent plusieurs...
- riche en fibres alimentaires
- convient à la cuisson sans gluten
- testé en Allemagne sur les résidus
Content 10 kg (Prix de base: 7,69 € * / 1 kg)
76,90 € *
Gluten de blé Vital Notre gluten de blé Vital de qualité supérieure de Golden Ingredients est obtenu exclusivement à partir de blé de qualité supérieure d'origine européenne. Notre fabricant a plus de 100 ans d'expérience dans la production d'amidon et de...
- idéal pour l'alimentation végétalienne
- idéal pour fabriquer des substituts de viande comme le seitan
- pour la pâte à gâteau et à pain
Content 10 kg (Prix de base: 7,19 € * / 1 kg)
71,90 € *
Dextrose monohydraté Comme tous les types de sucre courants, le dextrose monohydraté est composé de glucides et est également appelé glucose. Il convient pour sucrer les aliments et les boissons. Il est connu comme ingrédient principal des pastilles à sucer...
- sans additif
- pour la confection d'entremets et de desserts
- base pour boissons sportives
Content 10 kg (Prix de base: 2,99 € * / 1 kg)
29,90 € *