Les produits de Golden Ingredients
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TIPP !
Acide citrique monohydraté L'acide citrique est l'un des acides les plus courants du règne végétal. L'exemple le plus connu - le jus de citron - contient environ 5- 7 % d'acide. Mais on trouve également de l'acide citrique dans les fruits, les baies, le vin et...
- qualité alimentaire
- testé sur les polluants et la microbiologie
- convient à de nombreuses applications
Content 10 kg (Prix de base: 4,99 € * / 1 kg)
49,90 € *
TIPP !
Lait écrémé en poudre Le lait écrémé en poudre est réduit en matières grasses, mais contient tout de même tous les bienfaits du lait, comme les vitamines A, B6 et B12 ainsi que les vitamines C et D. Tout d'abord, il y a bien sûr le calcium, qui rend le lait...
- origine UE
- idéal pour les voyages
- peut être mélangé chaud ou froid
Content 10 kg (Prix de base: 5,95 € * / 1 kg)
59,50 € *
TIPP !
Gomme de guar 5.000 cps La gomme de guar est une alternative naturelle aux liants traditionnels à base d'amidon. Elle est dix fois plus efficace que l'amidon alimentaire et donne une texture douce et moelleuse. La farine de guar est obtenue à partir des graines...
- 100 % produit naturel
- 10 x plus efficace que l'amidon
- lie pourquoi et à froid
Content 10 kg (Prix de base: 4,79 € * / 1 kg)
47,90 € *
TIPP !
Gomme de guar 3.500 cps La gomme de guar est une alternative naturelle aux liants traditionnels à base d'amidon. Elle est 8 fois plus efficace que l'amidon alimentaire et donne une texture douce et moelleuse. La farine de guar est obtenue à partir des graines...
- 100 % produit naturel
- 8 x plus efficace que l'amidon
- lie le chaud et le froid
Content 10 kg (Prix de base: 4,69 € * / 1 kg)
46,90 € *
TIPP !
Poudre de lait entier Le lait est l'un des produits naturels les plus polyvalents et contient une multitude de vitamines et de minéraux ainsi que des oligo-éléments. La teneur élevée en calcium du lait est la plus connue, mais le potassium, le fer, le sodium...
- utilisable à chaud et à froid
- qualité UE
- idéal pour les déplacements
Content 10 kg (Prix de base: 6,89 € * / 1 kg)
68,90 € *
TIPP !
Bicarbonate de soude Le bicarbonate de sodium est un sel de sodium de l'acide carbonique et fait partie des hydrogénocarbonates. Il est également connu sous les appellations courantes de soude alimentaire, de bicarbonate de sodium alimentaire et sous les...
- Mis en bouteille en Allemagne
- pour de nombreuses applications ménagères
- sans gluten et végétalien
Content 10 kg (Prix de base: 2,15 € * / 1 kg)
21,50 € *
Poudre de glucose Golden Ingredients Le glucose sec est obtenu par hydrolyse de l'amidon, comme la maltodextrine, et est donc un produit de saccharification de l'amidon. Le glucose est séché par pulvérisation et se présente sous la forme d'une poudre...
- en sac pratique
- correspond à environ 1/3 du pouvoir sucrant du sucre cristallisé
- pour la fabrication de liqueurs
Content 10 kg (Prix de base: 4,89 € * / 1 kg)
48,90 € *
Acétate de sodium L'acétate de sodium anhydre est un additif alimentaire très utilisé comme régulateur d'acidité et conservateur pour les fruits et légumes en boîte et en bocal, le pain, le poisson, les salades de produits fins, les mayonnaises et les...
- régulateur d'acidité anhydre
- sans anti-agglomérant ni autre additif
- convient à de nombreuses recettes alimentaires
Content 4 kg (Prix de base: 4,73 € * / 1 kg)
18,90 € *
Diacétate de sodium E262 (ii) Golden Ingredients Diacétate de sodium et est produit par une simple réaction chimique à partir d'acide acétique. À température ambiante, il se forme une poudre cristalline blanche qui se dissout très facilement dans l'eau. Les granulés...
- régulateur fiable du PH
- convient à de nombreuses recettes alimentaires
- sans OGM (non modifié génétiquement)
Content 3.5 kg (Prix de base: 5,57 € * / 1 kg)
19,50 € *
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