Zitronensäure Monohydrat

Konservierungsmittel Entkalker Lebensmittelqualität
49,90 € *
Inhalt: 10 kg (Grundpreis: 4,99 € * / 1 kg)

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Verpackungsgrößen:

  • 11118-10-GI
Produktinformationen "Zitronensäure Monohydrat"

Zitronensäure ist eine der häufigsten vorkommenden Säuren im Pflanzenreich. Das bekannteste Beispiel - der Zitronensaft - enthält ca 5- 7 % Säure. Citrussäure kommt aber auch in Obst, Beeren und in Wein und sogar in Milch vor. Industriell wird Citronensäure aus Fermentation von zuckerhaltigen Rohstoffen wie Melasse oder Mais hergestellt - auf völlig natürlichem Wege.

Was ihre Verwendbarkeit betrifft, ist dies ein absolut vielseitiges Produkt und sollte in keinem Haushalt fehlen. Citrussäure ist durch ihre saure Wirkung nicht nur kalklösend, sie wird auch gern als natürliches Konservierungs- und Säurungsmittel sowie als ph-Wert-Regulator in der Küche, in der Lebensmittelherstellung und in der Kosmetik eingesetzt.

Schon unsere Großmutter nutzte Zitronensäure, um Marmeladen und Fruchtgelees länger haltbar zu machen und die fruchtige Frische der verwendeten Beeren lange zu erhalten.

Aber nicht nur in der Küche beim Kochen oder im Zusammenhang mit Lebensmitteln kommt die Zitronensäure zum Einsatz. Sie eignet sich ebenfalls hervorragend zum Entkalken von Waschmaschinen und Wasserkochern, lässt im Handumdrehen Wasserhähne und Spülbecken kalkfrei werden und ist eine essentielle Zutat bei der Herstellung von nachhaltigen Haushaltsreinigern und Waschmitteln. Diese lassen sich in Kombination mit Natron denkbar einfach selber herstellen.

Vorteile
  • Lebensmittelqualität E 330
  • Reiniger, Fettlöser, Entkalker
  • Biologisch abbaubar
  • nachhaltig
  • 100 % Reinheit
  • geruchslos
  • unbehandelt
  • handlicher 10 kg Beutel
Zutaten

Zitronensäure E-330 (100%)

Nährwertangaben
pro 100 g
Energie 0,00 kj / 0,00 kcal
Fett 0,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g
- davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g
Verzehrempfehlung

Zitronensäure ist ein Haushaltsmittel mit vielen Anwendungsmöglichkeiten. Es ist ideal zur Marmeladen- und Geleeherstellung. Einfach auf 1 kg Früchte der Geliermasse 10 g Zitronensäure hinzufügen, um die Fruchtmasse zu konservieren und die fruchtige Frische zu erhalten.

Allzweckreiniger für den Haushalt lassen sich einfach mit jeweils zwei Esslöffeln Zitronensäure, Natron und etwas Kernseife herstellen.

Hartnäckige Flecken im Lieblings-Shirt? Kein Problem. Ein Esslöffel Zitronensäure auf einen Liter warmes Wasser geben, auflösen und das Shirt darin für ein bis zwei Stunden einweichen. Danach wie gewohnt in die Wäsche geben.

Hinweis: Da es sich um Säure handelt, ist ein vorsichtiger Umgang geboten, Augenkontakt vermeiden und beim Reinigen empfiehlt sich das Tragen von Handschuhen. Vor dem Reinigen mit Zitronensäure sollte immer eine Vorprüfung an unauffälliger Stelle erfolgen.

Haltbarkeit und Lagerung

Bei Lagerung unter trocknen, kühlen Bedingungen ist das Produkt mindestens 2 Jahre nach Produktionsdatum haltbar.

Unsere Produkte sind grundsätzlich abgepackt in Fertigverpackungen, die mit einer Chargen-Nr. und einem MHD ausgezeichnet sind (Aufdruck oder Zusatzetikett). Bis zum Datum des MHD garantiert der Hersteller die unveränderten Eigenschaften Produktes in Bezug auf Aussehen, Geschmack und Verhalten beim Verarbeiten. Es handelt sich nicht um ein Verfallsdatum wie bei Frischware.

Die Herkunft unserer Produkte

Rohstoffe unterliegen strengen Qualitätskontrollen, die wir selbstverständlich einhalten. Wir achten schon bei der Auswahl der Lieferanten in Deutschland und den Ursprungsländern darauf, dass alle europäischen Standards eingehalten werden, die Produkte im Labor geprüft werden und die Analysedaten den strengen Produktspezifikationen entsprechen. Unsere Lieferanten verfügen über langjährige Erfahrung und alle Zertifizierungen, die eine gleichbleibend hohe Qualität zusichern (zum Beispiel ISO 22000, IFS, BRC, FSSC oder ähnliche). Wir auditieren unsere Lieferanten regelmäßig vor Ort, um uns von diesen hohen Standards zu überzeugen und alle Prozesse der Lieferkette zu kontrollieren.

Wir setzen auf Nachhaltigkeit und wollen höchste Ansprüche erfüllen. Daher erhalten Sie bei Golden Peanut Produkte mit Qualität auf deutschem Niveau. Alle Produkte, die ursprünglich aus verschiedenen Ländern der ganzen Welt kommen werden in Deutschland auf Rückstände überprüft und sorgfältig kontrolliert. Erst wenn eine einwandfreie Qualität festgestellt wird, werden die Rohstoffe bei uns in Deutschland weiter verarbeitet oder in Fertigpackungen abgefüllt. Um die Verkehrsfähigkeit zu gewährleisten lassen wir unsere Produktetiketten auf korrekte Deklaration überprüfen bevor sie in den Handel gelangen.

Produktabbildungen können in Farbe, Gestaltung und chargenbezogenen Angaben abweichen.

  • Wir sind Bio zertifiziert über die Kontrollstelle DE-ÖKO-003 LACON
  • Alle Produkte werden in Deutschland unter hygienisch sicheren Bedingungen abgefüllt
  • Die Abfüllung wird von der staatlichen Lebensmittelüberwachung regelmäßig geprüft und erfolgt nach HACCP Konzept
  • Wir nutzen ausschließlich aromasichere und lebensmittelechte Verpackungen mit EU Konformitätsbescheinigung
  • Unsere Produktetiketten werden auf Richtigkeit der Deklaration durch akkreditierte Labors überprüft
  • Sämtliche Prozesse in der Lieferkette unterliegen regelmäßigen Kontrollen durch offizielle Stellen
  • Wir gewährleisten eine lückenlose Rückverfolgbarkeit aller Bestandteile unserer Produkte vom Ursprung bis zum fertigen Produkt
  • Unsere Produkte sind verkehrsfähig im stationären Handel durch Auszeichnung mit scanbaren EAN Strichcodes

Sollten Sie größere Mengen benötigen (z.B. für Ihren eigenen Vertrieb, auch als private Label), sprechen Sie uns gerne an.

Kundenbewertungen für "Zitronensäure Monohydrat"
Wir prüfen Bewertungen zu unseren Produkten vor der Veröffentlichung. Jede Bewertung wird individuell darauf geprüft, ob diese ein Verbraucher vorgenommen hat, der die Waren oder Dienstleistungen tatsächlich bei uns erworben hat. Eine Freischaltung findet erst nach frühestens 24 h statt.
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Natrium Diacetat E262 (ii) Natrium Diacetat E262 (ii)
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11117-01 Vital Weizengluten
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 12,90 € * / 1 kg)
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Unser Qualitätsversprechen
  • Qualität

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    Wir importieren die Rohstoffe direkt aus dem Ursprung und kontrollieren die gesamte Lieferkette bis zum Kunden

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    Auswahl

    Unsere langjährige Erfahrung mit Lebensmittelzutaten ermöglicht ein gleichbleibend großes Angebot

  • Nachhaltigkeit

    Nachhaltigkeit

    Wir bleiben unseren Prinzipien treu und handeln ökologisch, nach ethischen Grundsätzen und sozialen Standards

  • Sicherheit

    Sicherheit

    Wir verarbeiten alle Rohstoffe nach strengsten europäischen Standards und höchsten Hygienevorschriften

  • Fairplay

    Fairplay

    Wir unterstützen Bauern und Familienbetriebe in den Ursprungsländern mit fairen Handelsbedingungen

  • Innovation

    Innovation

    Unser erfahrenes Team an Ernährungsspezialisten bringt neue Trends und Entwicklungen nach Deutschland

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