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- N° d'article.. : 30134-02-NB
- Produit 100 % naturel
- Fabriqué par des entreprises pratiquant le commerce équitable
- à partir de la variété de cacao noble Criollo
Nos nibs de cacao Nur Bio sont produites à partir de la variété noble Criollo dans des exploitations certifiées au Pérou. Les fèves de cacao sont décortiquées et les fèves de cacao brutes sont brisées en morceaux. Il s'agit donc de chocolat dans sa forme la plus naturelle.
Les produits exclusivement bio de notre boutique en ligne sont issus de l'agriculture biologique contrôlée et la chaîne d'approvisionnement est strictement surveillée depuis l'agriculteur jusqu'à l'arrivée dans notre entrepôt à Hambourg. C'est le cas de nos nibs de cacao, auxquels une saveur naturellement douce-amère confère une note aromatique et noble de cacao.
Les brisures de cacao contiennent des antioxydants comme les flavonoïdes et les polyphénols. Le magnésium, le fer, le zinc et le potassium fournissent à l'organisme des minéraux naturels. Que ce soit comme snack, ingrédient dans les bols et les salades de fruits ou comme garniture pour les glaces, les pâtisseries et les yaourts, nos nibs naturels sont définitivement à classer dans la catégorie des "super-aliments". Un fournisseur d'énergie idéal.
- 100 % naturel sans additifs
- convient aux végétariens, végétaliens et crudivores
- sans gluten
- végétalien
- sans soja
- sans OGM
- sans lactose
- produit bio de qualité supérieure
- mis en bouteille en Allemagne
- Emballage du produit made in Germany avec certificat de conformité alimentaire de l'UE
100 % nibs de cacao provenant de la fève de cacao décortiquée, issus de l'agriculture biologique contrôlée, origine Pérou
par 100 g | |
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Valeur énergétique | 2.499,00 kj / 604,00 kcal |
Graisse | 50,00 g |
- dont acides gras saturés | 34,00 g |
Hydrates de carbone | 18,00 g |
- dont sucre | 1,00 g |
Fibres diet | 13,00 g |
Protéine | 13,00 g |
Salin | 0,63 g |
Magnésium | 131,00 mg |
Les nibs de cacao confèrent un goût âpre et délicatement amer. Ils peuvent être utilisés comme garniture dans les glaces et les desserts, comme ingrédient dans les céréales ou les bols, dans les pâtisseries, pour décorer les plats et les mets et comme en-cas.
Les matières premières sont soumises à des contrôles de qualité stricts, auxquels nous adhérons naturellement. Lors de la sélection des fournisseurs en Allemagne et dans les pays d'origine, nous nous assurons que toutes les normes européennes sont respectées, que les produits sont testés en laboratoire et que les données analytiques sont conformes aux spécifications strictes des produits. Nos fournisseurs ont de nombreuses années d'expérience et toutes les certifications requises pour assurer une qualité élevée et constante (par ex. ISO 22000, IFS, BRC, FSSC ou similaire). Nous contrôlons régulièrement nos fournisseurs sur place afin de nous convaincre de ces exigences élevées et de contrôler tous les processus de la chaîne d'approvisionnement.
Nous nous concentrons sur la durabilité et nous voulons répondre aux exigences les plus élevées. C'est pourquoi Golden Peanut vous offre des produits de qualité allemande. Tous les produits provenant de différents pays du monde entier sont contrôlés en Allemagne pour détecter les résidus et sont soigneusement contrôlés. Ce n'est que si une qualité parfaite est déterminée que les matières premières sont transformées en Allemagne ou conditionnées dans des emballages finis. Afin d'assurer la commercialisation de nos produits, nous faisons vérifier la déclaration correcte de nos étiquettes avant leur mise sur le marché.
Les illustrations des produits peuvent différer en termes de couleur, de conception et d'informations relatives au lot.
- Nous sommes certifiés biologiques par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-003 LACON
- Tous les produits sont conditionnés en Allemagne dans des conditions hygiéniques sûres
- L'embouteillage est régulièrement contrôlé par l'autorité nationale de contrôle des denrées alimentaires et s'effectue selon le concept HACCP
- Nous n'utilisons que des emballages sans arôme et sans danger pour l'alimentation avec certificat de conformité CE
- Nos étiquettes de produits sont contrôlées par des laboratoires accrédités pour vérifier l'exactitude de la déclaration
- Tous les processus de la chaîne d'approvisionnement sont soumis à des contrôles réguliers par des organismes officiels
- Nous garantissons une traçabilité complète de tous les composants de nos produits, de l'origine au produit fini
- Nos produits sont commercialisables dans le commerce stationnaire en marquant avec des codes à barres EAN scannables
Si vous avez besoin de plus grandes quantités (par ex. pour votre propre distribution, également en marque propre), n'hésitez pas à nous contacterer.