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- N° d'article.. : 30077-01-SP
- Produit bio péruvien d'importation directe
- Poudre de maca 100% pure, pas de mélange
- Racine de maca jaune en qualité crudité
La maca est cultivée depuis des siècles sur les hauts plateaux (Lepedium peruvianum Chacon) des Andes péruviennes. Elle pousse sans effort, malgré les tempêtes et les intempéries, dans les paysages les plus arides, là où aucune autre plante n'a de chance de survivre. Chez les Incas déjà, ce superaliment constituait un élément important du menu et servait d'approvisionnement de base en toutes les vitamines, minéraux et oligo-éléments essentiels. Au Pérou, la maca est aujourd'hui encore consommée comme légume par la population indigène. La racine tubéreuse de maca possède un excellent profil d'environ 60 micronutriments différents, dont des protéines, de précieux acides gras et des substances végétales secondaires.
La poudre de maca SPORTLINE provient exclusivement des zones de culture les plus élevées (plateau de Junin à environ 4200 mètres d'altitude), où poussent les plantes les plus résistantes. La pomme de terre péruvienne, également appelée tubercule inca ou andin, est soigneusement récoltée dans des exploitations certifiées bio, puis séchée et râpée. Lors de la transformation en poudre, la maca n'est pas chauffée à plus de 40 °C et est donc considérée comme un aliment cru. La poudre a un goût sucré et convient donc parfaitement comme ingrédient dans le muesli, les smoothies ou le porridge. Bien entendu, cette poudre naturelle et savoureuse convient également à la préparation de toutes sortes de desserts et comme ingrédient pour la cuisine et la pâtisserie.
Remarque importante: entre-temps, la Chine vend également en Europe de la poudre de maca cultivée dans ce pays. La marchandise chinoise se distingue nettement de la racine de maca péruvienne. Les produits de maca de qualité inférieure ne proviennent pas du Pérou et ont un goût plutôt désagréable et contiennent nettement moins de substances vitales. Les produits de qualité inférieure sont souvent allongés avec du dextrose pour en améliorer le goût. Seule la poudre de maca SPORTLINE provenant des Andes péruviennes possède les bonnes propriétés tant appréciées et est volontiers qualifiée de "racine puissante" par les connaisseurs. Veillez donc absolument à ce que l'origine de la poudre de maca soit indiquée lors de l'achat. Pour la poudre de maca SPORTLINE, seule la maca péruvienne originale est utilisée.
- produit naturel pur d'importation directe
- 100% poudre de maca pure, pas de mélange
- sans conservateurs ni autres additifs
- ne subit aucun traitement chimique ou radioactif
- sans gluten et végétalien
- poudre de maca originale du Pérou / Plateau Junin (4200 m d'altitude)
- emballage sans arôme et de qualité alimentaire avec certificat de conformité
- mis en bouteille en Allemagne
Poudre de maca bio (100%) du Pérou
par 100 g | |
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Valeur énergétique | 1.503,06 kj / 359,00 kcal |
Graisse | 0,90 g |
- dont acides gras saturés | 0,30 g |
- dont acides gras insaturés | 0,00 g |
Hydrates de carbone | 76,10 g |
- dont sucre | 30,50 g |
Fibres diet | 25,60 g |
Protéine | 11,65 g |
Salin | 0,23 g |
Cholestérol | 0,00 g |
Kalzium | 3.515,08 mg |
Consommer quotidiennement 5 à 10 g de poudre de maca bio (ce qui correspond à environ 1 à 2 cuillères à café rases) dissoute dans un milk-shake, un yaourt ou un jus de fruit. Le produit convient parfaitement à la préparation de smoothies.
Les matières premières sont soumises à des contrôles de qualité stricts, auxquels nous adhérons naturellement. Lors de la sélection des fournisseurs en Allemagne et dans les pays d'origine, nous nous assurons que toutes les normes européennes sont respectées, que les produits sont testés en laboratoire et que les données analytiques sont conformes aux spécifications strictes des produits. Nos fournisseurs ont de nombreuses années d'expérience et toutes les certifications requises pour assurer une qualité élevée et constante (par ex. ISO 22000, IFS, BRC, FSSC ou similaire). Nous contrôlons régulièrement nos fournisseurs sur place afin de nous convaincre de ces exigences élevées et de contrôler tous les processus de la chaîne d'approvisionnement.
Nous nous concentrons sur la durabilité et nous voulons répondre aux exigences les plus élevées. C'est pourquoi Golden Peanut vous offre des produits de qualité allemande. Tous les produits provenant de différents pays du monde entier sont contrôlés en Allemagne pour détecter les résidus et sont soigneusement contrôlés. Ce n'est que si une qualité parfaite est déterminée que les matières premières sont transformées en Allemagne ou conditionnées dans des emballages finis. Afin d'assurer la commercialisation de nos produits, nous faisons vérifier la déclaration correcte de nos étiquettes avant leur mise sur le marché.
Les illustrations des produits peuvent différer en termes de couleur, de conception et d'informations relatives au lot.
- Nous sommes certifiés biologiques par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-003 LACON
- Tous les produits sont conditionnés en Allemagne dans des conditions hygiéniques sûres
- L'embouteillage est régulièrement contrôlé par l'autorité nationale de contrôle des denrées alimentaires et s'effectue selon le concept HACCP
- Nous n'utilisons que des emballages sans arôme et sans danger pour l'alimentation avec certificat de conformité CE
- Nos étiquettes de produits sont contrôlées par des laboratoires accrédités pour vérifier l'exactitude de la déclaration
- Tous les processus de la chaîne d'approvisionnement sont soumis à des contrôles réguliers par des organismes officiels
- Nous garantissons une traçabilité complète de tous les composants de nos produits, de l'origine au produit fini
- Nos produits sont commercialisables dans le commerce stationnaire en marquant avec des codes à barres EAN scannables
Si vous avez besoin de plus grandes quantités (par ex. pour votre propre distribution, également en marque propre), n'hésitez pas à nous contacterer.