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Guarkernmehl 5.000 cps. hochviskos Guarkernmehl ist eine natürliche Alternative zu Stärke, um Speisen zu verdicken. Das Naturprodukt ist 10 Mal wirkungsvoller als herkömmliche Bindemittel aus Maisstärke und ergibt eine weiche, sanfte und homogene Textur. Es wird aus...
- 10 x wirkungsvoller als Stärke
- nahezu geruchs- und geschmacksneutral
- kalt und warm löslich
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TIPP!
Xanthan Gum Großgebinde Xanthan Gum ist ein von der EU zugelassener Zusatzstoff pflanzlichen Ursprungs und wird als Bindemittel, Verdickungsmittel und als Stabilisator in der Lebensmittelherstellung eingesetzt. Xanthan ist ein komplexes...
- verbessert die Gefrier- und Taustabilität
- für homogene Texturen
- verbessert das Mundgefühl
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Glucosamin Pulver für Tiere Glucosamin gehört zur Gruppe der Amino-Monosaccharide. Es kommt im menschlichen und tierischen Körper in natürlicher Form vor, beispielweise im Gelenkknorpel und im Bindegewebe. Glucosamin HCl hat einen deutlich höheren Reinheitsgrad...
- organischer Ursprung
- höchste Reinheit
- ohne Zusätze oder Rieselhilfen
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Agar Agar gemahlen Agar Agar , auch Japanische Gelatine genannt ist vor allem im Asiatischen Raum bekannt. Es ist ein aus roten Algen (Rhodophyceae) extrahiertes, hitzeresistentes Polysacharid, das zu den am meisten verwendeten Geliermitteln zählt. Die...
- bis zu 7 x wirkungsvoller als Gelatine
- geeignet für eine vegane Ernährung
- hitzestabil, hohe Gelstärke (über 800 Gel)
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 33,50 € * / 1 kg)
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