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TIPP!
Vital Weizengluten Unser Vital Weizengluten von Golden Ingredients in Premium-Qualität wird aus ausschließlich hochwertigen Weizen europäischer Herkunft gewonnen. Unser Hersteller verfügt über 100 Jahre Erfahrung in der Produktion von Stärke- und...
- ideal für die vegane Ernährung
- ideal um Fleischersatz wie Seitan herzustellen
- für Kuchen- und Brotteig
Inhalt 10 kg (Grundpreis: 7,19 € * / 1 kg)
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Vital Weizengluten Golden Peanut Vital Weizengluten ist ein hochkonzentriertes Protein in Pulverform, das aus hochwertigem Weizenmehl gewonnen wird. Durch einen sorgfältig kontrollierten und schonenden Trocknungsprozess bleiben dem Rohstoff seine...
- ohne Zusätze
- auf Schadstoffe geprüft
- vielseitig anwendbar
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 12,90 € * / 1 kg)
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Bio Vital Weizengluten Golden Peanut Vital Weizengluten ist ein hochkonzentriertes Protein in Pulverform, das aus hochwertigem Weizenmehl gewonnen wird. Weizengluten besteht aus zwei Hauptproteingruppen: die Gliadine und die Glutenine. Die Gliadine...
- macht Teig elastisch
- hohe Viskosität
- verlängert die Haltbarkeit von Backwaren
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 18,90 € * / 1 kg)
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