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- N° d'article.. : 30132-03
- produit 100% naturel sans additifs
- issu de la culture équitable au Pérou
- riche en vitamine C naturelle
La fleur lampion, avec ses fruits ronds et orange vif enveloppés dans des entrelacs de feuilles vaporeuses, est originaire d'Amérique latine, où les variétés comestibles étaient déjà cultivées par les Incas et consommées comme fruits. Entre-temps, le physalis est largement répandu sur le globe avec de nombreuses sous-espèces portant une multitude de noms tels que baie des Andes, groseille du Cap, cerise tomate, Golden Berry, prune des Indes ou cerise ananas. Selon la variété, les fruits aromatiques sont commercialisés frais ou séchés comme un fruit exotique très apprécié au goût sucré et acidulé.
Les physalis Golden Peanut Gourmet® Bio sont cultivés dans des exploitations équitables au Pérou, récoltés à maturité et séchés au soleil sans soufre. Ils conservent ainsi leurs précieux composants et sont considérés comme des aliments crus même après leur transformation. Leur goût incomparable est décrit par les connaisseurs comme un mélange d'ananas, de raisin, de framboise et de tomate. La physalis est délicieuse en tant que note fruitée dans les salades, les chutneys, les desserts au fromage blanc ou les sauces pour les plats salés. Elle décore avec goût les desserts glacés, les mueslis ou les bols et constitue un en-cas riche en vitamines, par exemple à la place des raisins secs.
- 100% naturel sans additifs
- antioxydant précieux
- sans ajout de sucre ou d'édulcorants
- riche en vitamine C naturelle
- convient aux végétariens, végétaliens et crudivores
- sans gluten
- Végétalien
- Sans soja
- Sans OGM
- Qualité crudité
- Sans lactose
- Qualité du produit made in Germany
- Testé en laboratoire sur les résidus
- Emballé dans un sachet écologique avec certificat de conformité alimentaire de l'UE
100% baies de physalis séchées, issues de l'agriculture biologique contrôlée, origine Pérou
par 100 g | |
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Valeur énergétique | 1.533,00 kj / 365,00 kcal |
Graisse | 4,30 g |
- dont acides gras saturés | 0,20 g |
Hydrates de carbone | 49,00 g |
- dont sucre | 30,00 g |
Fibres diet | 23,00 g |
Protéine | 6,00 g |
Salin | < 0,25 g |
Vitamine C | 34,70 mg |
Convient comme ingrédient dans les plats chauds et froids, les desserts, le muesli, comme topping sur la crème glacée, les desserts au fromage blanc ou simplement pur à grignoter entre les repas.
Les matières premières sont soumises à des contrôles de qualité stricts, auxquels nous adhérons naturellement. Lors de la sélection des fournisseurs en Allemagne et dans les pays d'origine, nous nous assurons que toutes les normes européennes sont respectées, que les produits sont testés en laboratoire et que les données analytiques sont conformes aux spécifications strictes des produits. Nos fournisseurs ont de nombreuses années d'expérience et toutes les certifications requises pour assurer une qualité élevée et constante (par ex. ISO 22000, IFS, BRC, FSSC ou similaire). Nous contrôlons régulièrement nos fournisseurs sur place afin de nous convaincre de ces exigences élevées et de contrôler tous les processus de la chaîne d'approvisionnement.
Nous nous concentrons sur la durabilité et nous voulons répondre aux exigences les plus élevées. C'est pourquoi Golden Peanut vous offre des produits de qualité allemande. Tous les produits provenant de différents pays du monde entier sont contrôlés en Allemagne pour détecter les résidus et sont soigneusement contrôlés. Ce n'est que si une qualité parfaite est déterminée que les matières premières sont transformées en Allemagne ou conditionnées dans des emballages finis. Afin d'assurer la commercialisation de nos produits, nous faisons vérifier la déclaration correcte de nos étiquettes avant leur mise sur le marché.
Les illustrations des produits peuvent différer en termes de couleur, de conception et d'informations relatives au lot.
- Nous sommes certifiés biologiques par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-003 LACON
- Tous les produits sont conditionnés en Allemagne dans des conditions hygiéniques sûres
- L'embouteillage est régulièrement contrôlé par l'autorité nationale de contrôle des denrées alimentaires et s'effectue selon le concept HACCP
- Nous n'utilisons que des emballages sans arôme et sans danger pour l'alimentation avec certificat de conformité CE
- Nos étiquettes de produits sont contrôlées par des laboratoires accrédités pour vérifier l'exactitude de la déclaration
- Tous les processus de la chaîne d'approvisionnement sont soumis à des contrôles réguliers par des organismes officiels
- Nous garantissons une traçabilité complète de tous les composants de nos produits, de l'origine au produit fini
- Nos produits sont commercialisables dans le commerce stationnaire en marquant avec des codes à barres EAN scannables
Si vous avez besoin de plus grandes quantités (par ex. pour votre propre distribution, également en marque propre), n'hésitez pas à nous contacterer.