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- N° d'article.. : 11029-01
- avec une forte proportion de glycosaminoglycanes
- produit naturel pur sans additifs
- transformation de coquilles de moules
La moule à lèvres vertes de Nouvelle-Zélande Perna canaliculus est extraite dans les fjords presque vierges de la Nouvelle-Zélande. Il est cultivé sur des cordes suspendues verticalement dans l'eau.
Pour la production de compléments alimentaires et d'aliments complémentaires, seule la chair de moules est utilisée pour des produits de haute qualité afin d'obtenir une poudre jaunâtre. Il existe de très grandes différences de prix entre les poudres disponibles sur le marché en raison de différences de qualité et de processus de production différents.
La meilleure qualité est obtenue en transformant directement la chair de moule entière avec tous les ingrédients de valeur, y compris les huiles (acides gras oméga) en poudre. Cette méthode est particulièrement élaborée et généralement très coûteuse. Le produit final est appelé "qualité grasse totale".
Les extraits de moules vertes sont moins chers. Ici, la chair de moules lyophilisée est broyée en poudre au moyen de l'extraction de Co2. Au cours de ce processus, le produit perd des graisses précieuses, qui ne sont pas la seule caractéristique de qualité de la moule à lèvres vertes. Ceci est dû davantage aux GAG qui restent dans la poudre dans les deux méthodes de production
Elle est de qualité inférieure lorsque la coquille entière est broyée ou que l'extraction est effectuée avec des solvants, car les graisses précieuses sont alors complètement éliminées. C'est ce qu'on appelle la "qualité dégraissée". On reconnaît les mauvaises qualités à la couleur gris clair. D'autre part, les qualités de haute qualité sont intensément jaunâtres et sentent fortement la "mer".
Nous proposons actuellement des extraits de moules vertes (extraction de Co2) en qualité fourragère en raison de la forte fluctuation des prix sur le marché des matières premières. Bien sûr, seule la chair de moule est utilisée dans notre qualité et de nombreuses graisses restent dans le produit grâce à un procédé d'extraction du Co2 particulièrement doux.
- avec une forte proportion de glycosaminoglycanes
- poudre pure sans additifs
- processus de production en douceur
- Poudre de chair de moule pure, sans coquille
- qualité seulement partiellement dégraissée
- emballage sûr sur le plan aromatique et alimentaire
- embouteillé en Allemagne
Poudre de moule à lèvres verte de Nouvelle-Zélande (100%)
en % | |
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Protéine brute | 52,80 |
Gras éprude | 2,10 |
Fibre brute | 24,20 |
Cendres brutes | 13,80 |
Glycosaminoglycanes | 2,00 |
Grand cheval (env. 500 kg) : 5 g par jour La
poudre est mélangée quotidiennement avec l'aliment concentré. Convient comme complément alimentaire permanent.
Indice :
Le produit ne doit pas être nourri seul. L'alimentation de petites quantités et la dose journalière en 2 rations peuvent augmenter l'acceptation.
Les matières premières sont soumises à des contrôles de qualité stricts, auxquels nous adhérons naturellement. Lors de la sélection des fournisseurs en Allemagne et dans les pays d'origine, nous nous assurons que toutes les normes européennes sont respectées, que les produits sont testés en laboratoire et que les données analytiques sont conformes aux spécifications strictes des produits. Nos fournisseurs ont de nombreuses années d'expérience et toutes les certifications requises pour assurer une qualité élevée et constante (par ex. ISO 22000, IFS, BRC, FSSC ou similaire). Nous contrôlons régulièrement nos fournisseurs sur place afin de nous convaincre de ces exigences élevées et de contrôler tous les processus de la chaîne d'approvisionnement.
Nous nous concentrons sur la durabilité et nous voulons répondre aux exigences les plus élevées. C'est pourquoi Golden Peanut vous offre des produits de qualité allemande. Tous les produits provenant de différents pays du monde entier sont contrôlés en Allemagne pour détecter les résidus et sont soigneusement contrôlés. Ce n'est que si une qualité parfaite est déterminée que les matières premières sont transformées en Allemagne ou conditionnées dans des emballages finis. Afin d'assurer la commercialisation de nos produits, nous faisons vérifier la déclaration correcte de nos étiquettes avant leur mise sur le marché.
Les illustrations des produits peuvent différer en termes de couleur, de conception et d'informations relatives au lot.
- Nous sommes certifiés biologiques par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-003 LACON
- Tous les produits sont conditionnés en Allemagne dans des conditions hygiéniques sûres
- L'embouteillage est régulièrement contrôlé par l'autorité nationale de contrôle des denrées alimentaires et s'effectue selon le concept HACCP
- Nous n'utilisons que des emballages sans arôme et sans danger pour l'alimentation avec certificat de conformité CE
- Nos étiquettes de produits sont contrôlées par des laboratoires accrédités pour vérifier l'exactitude de la déclaration
- Tous les processus de la chaîne d'approvisionnement sont soumis à des contrôles réguliers par des organismes officiels
- Nous garantissons une traçabilité complète de tous les composants de nos produits, de l'origine au produit fini
- Nos produits sont commercialisables dans le commerce stationnaire en marquant avec des codes à barres EAN scannables
Si vous avez besoin de plus grandes quantités (par ex. pour votre propre distribution, également en marque propre), n'hésitez pas à nous contacterer.