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- N° d'article.. : 30139-01-NB
- Douceur naturelle
- Moins de calories que le sucre
- De la pomme moulue péruvienne
Le Yacon est une plante très répandue en Amérique du Sud, une des plus anciennes plantes utiles. Il est consommé sous forme de fruits dans son pays d'origine et transformé dans d'autres alimentsweiter. Déjà avec les Incas, le tubercule était utilisé comme édulcorant naturel. La racine brune de yacon est pressée pour produire le substitut de sucre entièrement naturel, frais et aromatique. Le jus est épaissi à 45 °C sans weiteraucun additif et pasteurisé à 80 °C en le chauffant brièvement. Cela le rend très durable d'une manière naturelle.
En raison de son faible indice glycémique, le sirop Yacon convient également aux diabétiques pour sucrer les aliments et les boissons. Avec seulement la moitié des calories, le sirop Yacon est une alternative très attrayante au sucre domestique.
- Douceur naturelle
- Moins de calories que le sucre
- De la pomme moulue péruvienne
- Sans additifs
- faible indice glycémique
- 100% naturel
- Convient aux diabétiques
- Sans gluten
- Végétaliennes
- Sans lactose
- Sans OGM
- sans additifs artificiels
- Produit biologique haut de gamme
- Fabriqué par des opérateurs du commerce équitable
- Importation directe du Pérou
- embouteillé en Allemagne
- Emballage du produit fabriqué en Allemagne avec certificat de conformité UE pour les denrées alimentaires
Sirop de Yacon biologique (100%) édulcorant naturel, issu de culture biologique contrôlée, origine Pérou
par 100 g | |
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Valeur énergétique | 1.228,60 kj / 289,20 kcal |
Graisse | 0,40 g |
- dont acides gras saturés | 0,00 g |
Hydrates de carbone | 70,00 g |
- dont sucre | 17,40 g |
Fibres diet | < 0,20 g |
Protéine | 1,40 g |
Salin | 0,18 g |
Le sirop Bio Yacon convient comme garniture pour les desserts, les crêpes, les produits de boulangerie ou les plats à base de lait et pour sucrer les fruits frais, smoothies, jus ou thé. Les sauces et vinaigrettes peuvent également être épicées avec le sirop de caramel.
Les matières premières sont soumises à des contrôles de qualité stricts, auxquels nous adhérons naturellement. Lors de la sélection des fournisseurs en Allemagne et dans les pays d'origine, nous nous assurons que toutes les normes européennes sont respectées, que les produits sont testés en laboratoire et que les données analytiques sont conformes aux spécifications strictes des produits. Nos fournisseurs ont de nombreuses années d'expérience et toutes les certifications requises pour assurer une qualité élevée et constante (par ex. ISO 22000, IFS, BRC, FSSC ou similaire). Nous contrôlons régulièrement nos fournisseurs sur place afin de nous convaincre de ces exigences élevées et de contrôler tous les processus de la chaîne d'approvisionnement.
Nous nous concentrons sur la durabilité et nous voulons répondre aux exigences les plus élevées. C'est pourquoi Golden Peanut vous offre des produits de qualité allemande. Tous les produits provenant de différents pays du monde entier sont contrôlés en Allemagne pour détecter les résidus et sont soigneusement contrôlés. Ce n'est que si une qualité parfaite est déterminée que les matières premières sont transformées en Allemagne ou conditionnées dans des emballages finis. Afin d'assurer la commercialisation de nos produits, nous faisons vérifier la déclaration correcte de nos étiquettes avant leur mise sur le marché.
Les illustrations des produits peuvent différer en termes de couleur, de conception et d'informations relatives au lot.
- Nous sommes certifiés biologiques par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-003 LACON
- Tous les produits sont conditionnés en Allemagne dans des conditions hygiéniques sûres
- L'embouteillage est régulièrement contrôlé par l'autorité nationale de contrôle des denrées alimentaires et s'effectue selon le concept HACCP
- Nous n'utilisons que des emballages sans arôme et sans danger pour l'alimentation avec certificat de conformité CE
- Nos étiquettes de produits sont contrôlées par des laboratoires accrédités pour vérifier l'exactitude de la déclaration
- Tous les processus de la chaîne d'approvisionnement sont soumis à des contrôles réguliers par des organismes officiels
- Nous garantissons une traçabilité complète de tous les composants de nos produits, de l'origine au produit fini
- Nos produits sont commercialisables dans le commerce stationnaire en marquant avec des codes à barres EAN scannables
Si vous avez besoin de plus grandes quantités (par ex. pour votre propre distribution, également en marque propre), n'hésitez pas à nous contacterer.