Getrocknete Saflor Blüten

Falscher Safran in Lebensmittelqualität
78,50 € *
Inhalt: 1.25 kg (Grundpreis: 62,80 € * / 1 kg)

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Verpackungsgrößen:

  • 14009-02-HD
Produktinformationen "Getrocknete Saflor Blüten"

Auf unseren Reisen durch die Welt haben wir die orientalische Küche kennen und lieben gelernt. Dort fiel uns sofort die Färberdistel (Saflor) wegen ihrer intensiv rot-orangenen Farbe auf. Die Saflorpflanze besticht durch ihre schönen, filigranen Blüten. Ihre stachelig gezahnten Blätter lassen die Verwandtschaft zur Distel vermuten. Sie gehört zur Familie der Korbblütler und erreicht bei genügend Sonne eine Höhe von bis zu 130 cm. Die großen Blüten leuchten ab Juli förmlich in Orange oder Gelb und erinnern entfernt an die Sonnenblume.

Schon im alten Ägypten wurde der Farbstoff aus den Blütenblättern gewonnen und für die Tuchfärberei verwendet. Auch die Römer nutzten den Pflanzenextrakt für ihre Gewänder, um sie in satten Farben erstrahlen zu lassen. Noch heute wird die Färbedistel gern genutzt, um auf natürliche, chemiefreie Weise Stoffe und Lebensmittel einzufärben.

In Indien ist die Saflor Pflanze dagegen bis heute für die Gewinnung von Öl gefragt. Auch in Europa gewinnt das Öl aus der Färberdistel in der gesundheitsbewussten Küche immer mehr an Bedeutung. Es enthält einen hohen Anteil an essentiellen Fettsäuren, darunter Linolsäure, Ölsäure und Palmitinsäure.

Die orange-roten getrocknete Saflorblüten werden als Würze oder Färbemittel verwendet, für die Herstellung von wertvollem Speiseöl, als hübsche Dekoration in und auf Speisen oder für die Zubereitung von Saflor Tee.

Vorteile
  • nachhaltig angebaut
  • 100% natürlich ohne Zusätze
  • intensiv färbend
  • geeignet für Tee, Naturkosmetik, Würze, Dekoration
  • Lebensmittelqualität
  • vegetarisch und vegan
  • Rohkost
  • Premium Produkt
  • ohne Gentechnik
  • ohne künstliche Farbstoffe
  • frei von Konservierungsmitteln
  • in Deutschland auf Rückstände geprüft
  • in Deutschland abgefüllt
  • Produktverpackung made in Germany mit EU Konformitätsbescheinigung für Lebensmittel
Zutaten

Saflor Blüten rot (100 %) getrocknet

Verzehrempfehlung

Zur Zubereitung von Saflor-Tee 1-2 Teelöffel Saflor mit kochendem Wasser übergießen und etwa 5 Minuten ziehen lassen. Auch zum Würzen von afrikanischen und orientalischen Speisen oder zum Einfärben von Textilien geeignet.

Haltbarkeit und Lagerung

Bei Lagerung unter trockenen, kühlen Bedingungen, ist das Produkt mindestens 3 Jahre nach Produktionsdatum haltbar.

Unsere Produkte sind grundsätzlich abgepackt in Fertigverpackungen, die mit einer Chargen-Nr. und einem MHD ausgezeichnet sind (Aufdruck oder Zusatzetikett) Bis zum Datum des MHD garantiert der Hersteller unveränderte Eigenschaften des Produktes in Bezug auf Aussehen, Geschmack und Verhalten beim Verarbeiten. Es handelt sich nicht um ein Verfallsdatum wie zum Beispiel bei Frischware.

Die Herkunft unserer Produkte

Rohstoffe unterliegen strengen Qualitätskontrollen, die wir selbstverständlich einhalten. Wir achten schon bei der Auswahl der Lieferanten in Deutschland und den Ursprungsländern darauf, dass alle europäischen Standards eingehalten werden, die Produkte im Labor geprüft werden und die Analysedaten den strengen Produktspezifikationen entsprechen. Unsere Lieferanten verfügen über langjährige Erfahrung und alle Zertifizierungen, die eine gleichbleibend hohe Qualität zusichern (zum Beispiel ISO 22000, IFS, BRC, FSSC oder ähnliche). Wir auditieren unsere Lieferanten regelmäßig vor Ort, um uns von diesen hohen Standards zu überzeugen und alle Prozesse der Lieferkette zu kontrollieren.

Wir setzen auf Nachhaltigkeit und wollen höchste Ansprüche erfüllen. Daher erhalten Sie bei Golden Peanut Produkte mit Qualität auf deutschem Niveau. Alle Produkte, die ursprünglich aus verschiedenen Ländern der ganzen Welt kommen werden in Deutschland auf Rückstände überprüft und sorgfältig kontrolliert. Erst wenn eine einwandfreie Qualität festgestellt wird, werden die Rohstoffe bei uns in Deutschland weiter verarbeitet oder in Fertigpackungen abgefüllt. Um die Verkehrsfähigkeit zu gewährleisten lassen wir unsere Produktetiketten auf korrekte Deklaration überprüfen bevor sie in den Handel gelangen.

Produktabbildungen können in Farbe, Gestaltung und chargenbezogenen Angaben abweichen.

  • Wir sind Bio zertifiziert über die Kontrollstelle DE-ÖKO-003 LACON
  • Alle Produkte werden in Deutschland unter hygienisch sicheren Bedingungen abgefüllt
  • Die Abfüllung wird von der staatlichen Lebensmittelüberwachung regelmäßig geprüft und erfolgt nach HACCP Konzept
  • Wir nutzen ausschließlich aromasichere und lebensmittelechte Verpackungen mit EU Konformitätsbescheinigung
  • Unsere Produktetiketten werden auf Richtigkeit der Deklaration durch akkreditierte Labors überprüft
  • Sämtliche Prozesse in der Lieferkette unterliegen regelmäßigen Kontrollen durch offizielle Stellen
  • Wir gewährleisten eine lückenlose Rückverfolgbarkeit aller Bestandteile unserer Produkte vom Ursprung bis zum fertigen Produkt
  • Unsere Produkte sind verkehrsfähig im stationären Handel durch Auszeichnung mit scanbaren EAN Strichcodes

Sollten Sie größere Mengen benötigen (z.B. für Ihren eigenen Vertrieb, auch als private Label), sprechen Sie uns gerne an.

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Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 30,00 € * / 1 kg)
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Inhalt 450 g (Grundpreis: 4,56 € * / 100 g)
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30083-01 Bio Guarkernmehl 3500 cps.
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 18,50 € * / 1 kg)
ab 18,50 € *
30080-01 Bio Guarkernmehl 5000 hochviskos
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 18,90 € * / 1 kg)
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30077-05 Bio Maca Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 21,80 € * / 1 kg)
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11147-01 Magermilchpulver 1,5 % Fettanteil
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 12,80 € * / 1 kg)
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11146-01 Vollmilchpulver 26 % Fettanteil
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 13,20 € * / 1 kg)
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11141-01 Guarana Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 22,00 € * / 1 kg)
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11139-01 Erythritol
Inhalt 5 kg (Grundpreis: 9,38 € * / 1 kg)
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Inhalt 1 kg (Grundpreis: 10,90 € * / 1 kg)
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11132-03 Xylitol
Inhalt 5 kg (Grundpreis: 9,50 € * / 1 kg)
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11118-04 Zitronensäure monohydrat
Inhalt 5 kg (Grundpreis: 4,38 € * / 1 kg)
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Inhalt 1 kg (Grundpreis: 12,90 € * / 1 kg)
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11116-01 Natron
Inhalt 6 kg (Grundpreis: 2,92 € * / 1 kg)
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11081-01 Vitamin C Ascorbinsäure
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 14,50 € * / 1 kg)
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11026-02 Konjak Glucomannan Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 33,90 € * / 1 kg)
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11024-01 Guarkernmehl 3.500 cps
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Zuletzt angesehen
Unser Qualitätsversprechen
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    Nachhaltigkeit

    Wir bleiben unseren Prinzipien treu und handeln ökologisch, nach ethischen Grundsätzen und sozialen Standards

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