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Müsli Riegel mit Flohsamen
Kreative energy bars für jeden Geschmack
Zutaten:
  • 300 g Haferflocken
  • 160 g Butter
  • 6 EL Honig
  • 70 g Rosinen
  • 80 g ganz Mandeln ohne Haut
  • 70 g getrocknete Aprikosen in Stückchen
  • 70 g getrocknete Pflaumen in Stücken
  • 70 g getrocknete Datteln in Stücken
  • 80 g grob geraspelte Haselnüsse
  • 1 EL Flohsamenschalen
  • 1 EL Kürbiskerne
  • 1 EL Hanfnüsse
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zeitaufwand: braucht Zeit
Zubereitung:

Den Honig und die Butter im Wasserbad schmelzen lassen. Dann alle Zutaten mit der geschmolzenen Butter und dem Honig vermengen.

Eine 20 x 30 cm große Backform mit Backpapier auslegen und einfetten. Anschließend die Masse einfüllen und festdrücken.

Bei 160 °C (Umluft) ca. 45 Min. backen. Auf einem Gitterrost abkühlen lassen und erst dann aus der Backform lösen. In mundgerechte Stücke schneiden und servieren.

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