Maltitol Pulver Maltina
NATÜRLICHER, KALORIENARMER ZUCKERAUSTAUSCHSTOFF
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- Zuckerfrei
- 40% weniger Kalorien als Zucker
- Niedriger Glykämischer Index
Produktinformationen "Maltitol Pulver Maltina"
Die aktive Maltina achtet sehr auf ihre Figur und bevorzugt, wie ihre Freunde aus der SWEETme® Clique, weniger Süße in Brot, Suppen und Co. Maltina verwendet daher lieber Maltit, weil es ein leckerer Zuckeraustauschstoff ist und 40% weniger Kalorien als Zucker hat.
Durch Hydrierung (Zufügen von Wasserstoff) wird Maltitol aus Maltose hergestellt. Maltose, auch Malzzucker, ist ein Abbauprodukt von Stärke, meist Maisstärke, aber auch Weizenstärke. Im Gegensatz zu Maltit-Sirup enthält Maltitol keine Glukose. So wird der Blutzuckerspiegel kaum beeinflusst, was für Diabetiker eine entscheidende Rolle spielt.
In 100 g Maltit stecken nur gut 240 kcal, das sind 40 Prozent weniger als in Zucker. Für die gesellige Maltina sind diese Argumente jede süße Sünde wert. Von der Süßkraft, Konsistenz und auch geschmacklich ist Maltitol dem Haushaltszucker sehr ähnlich. Somit ist Maltitol ein sehr beliebter Zuckerersatz in kalorienreduzierten Lebensmitteln, zur Herstellung von Produkten für Diabetiker und Low Carb Produkten. Auch als Konservierungs- und Verdickungsmittel wird Maltit (E 965) in Schwarzbrot, Tütensuppen, Senf oder Soßen verwendet.
Maltina eignet sich für:
- zuckerreduzierte oder zuckerfreie Desserts
- zuckerreduzierte und zuckerfreie Marmeladen
- zuckerfreie Kaugummis und Süßigkeiten
- zuckerreduzierte Backwaren
- Schwarzbrot, Brot und Brötchen
- Suppen und Soßen
- Pudding
Vorteile
- zuckerfrei
- milde Süßkraft
- 40% weniger Kalorien als Zucker
- für Diabetiker geeignet
- ohne bitteren Beigeschmack
- 90% Süßkraft wie Haushaltszucker
- zuckerreduziert Backen, Kochen, Süßen
- 100% natürliche Inhaltsstoffe
- keine Zusätze, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe
- aromasicher verpackt in nachhaltiger Verpackung für Lebensmittel mit EU-Konformitätsbescheinigung
Haltbarkeit und Lagerung
Bei Lagerung unter trockenen, kühlen Bedingungen, ist das Produkt mindestens 2 Jahre nach Produktionsdatum haltbar.
Unsere Produkte sind grundsätzlich abgepackt in Fertigverpackungen, die mit einer Chargen-Nr. und einem MHD ausgezeichnet sind (Aufdruck oder Zusatzetikett) Bis zum Datum des MHD garantiert der Hersteller unveränderte Eigenschaften des Produktes in Bezug auf Aussehen, Geschmack und Verhalten beim Verarbeiten. Es handelt sich nicht um ein Verfallsdatum wie zum Beispiel bei Frischware.
| Brennwert kj | 950,00 kj |
| Brennwert kcal | 226,00 kcal |
| Fett | 0,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 99,00 g |
| davon Zucker | 0,00 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g |
| Eiweiß | 0,00 g |
| Salz | 0,00 g |
Zutaten
Verzehrempfehlung
Maltina achtet sehr auf ihre Figur. Sie verwendet Maltitol in allen Rezepten, weil es nur 10% weniger Süßkraft als Zucker, aber 40% weniger Kalorien hat! Es eignet sich hervorragend als Zuckerersatz zum Kochen, Backen und Verfeinern.
Übermäßiger Verzehr kann abführend wirken.
Wir prüfen Bewertungen zu unseren Produkten vor der Veröffentlichung. Jede Bewertung wird individuell darauf geprüft, ob diese ein Verbraucher vorgenommen hat, der die Waren oder Dienstleistungen tatsächlich bei uns erworben hat. Eine Freischaltung findet erst nach frühestens 24 Stunden statt.
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1 Bewertung
27. Januar 2022 10:20
Geschrieben von: Vanessa
Toll!
Top für meine Low Carb Ernährung. Kann ich nur empfehlen.
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