Malven Blüten ganz getrocknet

Blaue Malve - Teerohstoff und Gemüsepflanze
8,90 € *
Inhalt: 50 g (Grundpreis: 17,80 € * / 100 g)

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  • 14011-01-GN
Produktinformationen "Malven Blüten ganz getrocknet"

Ursprünglich stammt das wilde Malvengewächs, auch große Käsepappel, Hasenpappel oder Roßmalve genannt, aus Asien und Südeuropa. Mittlerweile ist die Malve aber in ganz Mitteleuropa weit verbreitet und in der freien Natur an Wegesrändern, in lichten Wäldern und in der Feldmark zu finden. Von Ende Mai bis September blüht die 30 bis 120 cm hohe Staude in zartem Rosa bis Violett.

Die Malve wird schon seit der Antike in der Küche für vielseitige Zubereitungen genutzt: die Laubblätter eignen sich wegen ihres milden Geschmacks roh oder gegart in Blattsalaten. Da sie Schleimstoffe enthalten kann man sie auch hervorragend zum Andicken von Dressings und Dips verwenden. Die Blüten sind ebenfalls roh genießbar und eigenen sich als hübsche essbare Dekoration auf jeglichen Speisen. Sie sind sehr mild im Geschmack. Noch nicht aufgeblüht kann man sie anbraten und wie Gemüse genießen, in Suppen einstreuen oder einlegen. Die vollen Blüten lassen sich kandieren und sind damit ein richtiges Highlight zu jedem kreativen Menü.

Wenn man die Blüten trocknet nehmen sie eine stark blaue Farbe an, was wiederum zu neuen Anwendungsbereichen anregt. Ob als frisches Getränk, Teezubereitung (je nach dem wie lange man die Blüten im Wasser ziehen lässt, verändert sich die Farbe), Zutat im Smoothie, als Eiswürfel oder zum Schmücken von Speisen - die Malve ist frisch oder getrocknet ein Hingucker. Zum Beispiel kann man sie bei der Herstellung von Naturkosmetik für Badezusätze oder Seifen verwenden oder ganz individuelle Kekse damit backen. Der Kreativität sind bei der Verwendung der Blüten keine Grenzen gesetzt. 

Vorteile
  • vielseitig verwendbar
  • Lebensmittelqualität
  • in Deutschland auf Rückstände geprüft
  • handverlesen aus fairem Handel
  • 100% Naturprodukt
  • natürlicher Teerohstoff
  • geeignet zur Herstellung von Naturkosmetik
  • Premium Produkt
  • in Deutschland abgefüllt
  • Produktverpackung made in Germany mit EU Konformitätsbescheinigung für Lebensmittel
Zutaten

Malvenblüten getrocknet (100 %)

Anwendung

Zur Zubereitung von Malvenblüten Tee 1 Esslöffel Blüten mit kochendem Wasser übergießen und bedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend absieben und je nach Geschmack mit Erythritol oder Yacon Sirup süßen.

Haltbarkeit und Lagerung

Bei Lagerung unter trockenen, kühlen Bedingungen, ist das Produkt mindestens 3 Jahre nach Produktionsdatum haltbar.

Unsere Produkte sind grundsätzlich abgepackt in Fertigverpackungen, die mit einer Chargen-Nr. und einem MHD ausgezeichnet sind (Aufdruck oder Zusatzetikett) Bis zum Datum des MHD garantiert der Hersteller unveränderte Eigenschaften des Produktes in Bezug auf Aussehen, Geschmack und Verhalten beim Verarbeiten. Es handelt sich nicht um ein Verfallsdatum wie zum Beispiel bei Frischware.

Die Herkunft unserer Produkte

Rohstoffe unterliegen strengen Qualitätskontrollen, die wir selbstverständlich einhalten. Wir achten schon bei der Auswahl der Lieferanten in Deutschland und den Ursprungsländern darauf, dass alle europäischen Standards eingehalten werden, die Produkte im Labor geprüft werden und die Analysedaten den strengen Produktspezifikationen entsprechen. Unsere Lieferanten verfügen über langjährige Erfahrung und alle Zertifizierungen, die eine gleichbleibend hohe Qualität zusichern (zum Beispiel ISO 22000, IFS, BRC, FSSC oder ähnliche). Wir auditieren unsere Lieferanten regelmäßig vor Ort, um uns von diesen hohen Standards zu überzeugen und alle Prozesse der Lieferkette zu kontrollieren.

Wir setzen auf Nachhaltigkeit und wollen höchste Ansprüche erfüllen. Daher erhalten Sie bei Golden Peanut Produkte mit Qualität auf deutschem Niveau. Alle Produkte, die ursprünglich aus verschiedenen Ländern der ganzen Welt kommen werden in Deutschland auf Rückstände überprüft und sorgfältig kontrolliert. Erst wenn eine einwandfreie Qualität festgestellt wird, werden die Rohstoffe bei uns in Deutschland weiter verarbeitet oder in Fertigpackungen abgefüllt. Um die Verkehrsfähigkeit zu gewährleisten lassen wir unsere Produktetiketten auf korrekte Deklaration überprüfen bevor sie in den Handel gelangen.

  • Wir sind Bio zertifiziert über die Kontrollstelle DE-ÖKO-003 LACON
  • Alle Produkte werden in Deutschland unter hygienisch sicheren Bedingungen abgefüllt
  • Die Abfüllung wird von der staatlichen Lebensmittelüberwachung regelmäßig geprüft und erfolgt nach HACCP Konzept
  • Wir nutzen ausschließlich aromasichere und lebensmittelechte Verpackungen mit EU Konformitätsbescheinigung
  • Unsere Produktetiketten werden auf Richtigkeit der Deklaration durch akkreditierte Labors überprüft
  • Sämtliche Prozesse in der Lieferkette unterliegen regelmäßigen Kontrollen durch offizielle Stellen
  • Wir gewährleisten eine lückenlose Rückverfolgbarkeit aller Bestandteile unserer Produkte vom Ursprung bis zum fertigen Produkt
  • Unsere Produkte sind verkehrsfähig im stationären Handel durch Auszeichnung mit scanbaren EAN Strichcodes

Sollten Sie größere Mengen benötigen (z.B. für Ihren eigenen Vertrieb, auch als private Label), sprechen Sie uns gerne an.

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