Vitamin C

Ascorbinsäure fein
12,80 € *
Inhalt: 1 kg (Grundpreis: 12,80 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Verpackungsgrößen:

  • 11081-01
Produktinformationen "Vitamin C"

Ascorbinsäure ist die chemische Bezeichnung für Vitamin C und zählt zu den natürlichen Antioxidantien. Sie ist in vielen Obst- und Gemüsesorten sowie Milch enthalten. Im menschlichen Organismus ist Vitamin C an der Bindung von freien Radikalen, sowie an der Bildung von Kollagen und am Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt. Unsere Qualität Ascorbinsäure fein (40-120 mesh), entspricht der europäischen Lebensmittelverordnung für Zusatzstoffe und ist als Konservierungsmittel in Obst, Gemüse, Fleischwaren und Konserven geeignet. Weitere Anwendungen sind die Stabilisierung des pH-Wertes bei der Produktion von Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetikprodukten. Reinheitskriterien gem. EU-Verordnung 2008/84/EG.

Wirkung: Ascorbinsäure verzögert qualitätsmindernde Gärungs- und Reifeprozesse, die durch den Einfluss von Sauerstoff entstehen: z.B. Braunverfärbungen bei angeschnittenem Obst und Gemüse. In Fleischwaren wird Ascorbinsäure oft zusammen mit Nitritpökelsalz verwendet um die Umrötung von Fleischwaren zu stabilisieren. Auch die Klebereigenschaften von Vollkornmehlen kann durch den Einsatz von Ascorbinsäure positiv beeinflusst werden.

Herstellung: Ascorbinsäure wird in einem mehrstufigen Verfahren (Reichenstein-Prozess), durch Fermentation von nicht genmodifizierten Rohstoffen (Glucose aus Mais- oder Tapiokastärke) gewonnen. Im gesamten Produktionsprozess werden keine gentechnisch veränderten Organismen verwendet.

Ascorbinsäure ist ohne Höchstmengenbeschränkung für Lebensmittel allgemein zugelassen. Ausgenommen sind lediglich unbehandelte und solche Lebensmittel, die nach dem Willen des Gesetzgebers nicht durch Zusatzstoffe verändert werden sollen.

Hinweis: Zahlreiche Lebensmittel (z.B.Getränke) werden mit Ascorbinsäure angereichert, um den Vitamin-Gehalt zu erhöhen. Nur in diesem Fall darf sie als Vitamin C deklariert werden.

Vorteile
  • geprüft auf Schadstoffe und Mikrobiologie
  • ohne Zusätze von Konservierungs- oder Farbstoffen
  • GMO frei (nicht genmodifiziert)
  • weder chemisch noch radioaktiv behandelt
  • aromasicher und lebensmittelechte Verpackung
  • in Deutschland abgefüllt
  • KOSHER, HALAL
Zutaten

Ascorbinsäure (E 300) 100%

Anwendung

Ascorbinsäure zur Anreicherung von Speisen und Getränken mit Vitamin C in Wasser, Saft oder Smoothies einriesekn lassen und verrühren. Auch Joghurt oder leicht säuerliche Speisen kann man mit Ascorbinsäure gut verfeinern. Aufgeschnittenes Obst wird nicht so schnell braun, wenn man es in Ascorbinsäure wälzt.

Eine zu hohe Einnahme von Ascorbinsäure ist normalerweise unbedenklich, da der Organismus des Menschen die Menge an Vitamin C, welche er nicht benötigt, ausscheidet.

Haltbarkeit und Lagerung

Bei Lagerung unter trockenen, kühlen Bedingungen, ist das Produkt mindestens 2 Jahre nach Produktionsdatum haltbar.

Unsere Produkte sind grundsätzlich abgepackt in Fertigverpackungen, die mit einer Chargen-Nr. und einem MHD ausgezeichnet sind (Aufdruck oder Zusatzetikett) Bis zum Datum des MHD garantiert der Hersteller unveränderte Eigenschaften des Produktes in Bezug auf Aussehen, Geschmack und Verhalten beim Verarbeiten. Es handelt sich nicht um ein Verfallsdatum wie zum Beispiel bei Frischware.

Die Herkunft unserer Produkte

Rohstoffe unterliegen strengen Qualitätskontrollen, die wir selbstverständlich einhalten. Wir achten schon bei der Auswahl der Lieferanten in Deutschland und den Ursprungsländern darauf, dass alle europäischen Standards eingehalten werden, die Produkte im Labor geprüft werden und die Analysedaten den strengen Produktspezifikationen entsprechen. Unsere Lieferanten verfügen über langjährige Erfahrung und alle Zertifizierungen, die eine gleichbleibend hohe Qualität zusichern (zum Beispiel ISO 22000, IFS, BRC, FSSC oder ähnliche). Wir auditieren unsere Lieferanten regelmäßig vor Ort, um uns von diesen hohen Standards zu überzeugen und alle Prozesse der Lieferkette zu kontrollieren.

Wir setzen auf Nachhaltigkeit und wollen höchste Ansprüche erfüllen. Daher erhalten Sie bei Golden Peanut Produkte mit Qualität auf deutschem Niveau. Alle Produkte, die ursprünglich aus verschiedenen Ländern der ganzen Welt kommen werden in Deutschland auf Rückstände überprüft und sorgfältig kontrolliert. Erst wenn eine einwandfreie Qualität festgestellt wird, werden die Rohstoffe bei uns in Deutschland weiter verarbeitet oder in Fertigpackungen abgefüllt. Um die Verkehrsfähigkeit zu gewährleisten lassen wir unsere Produktetiketten auf korrekte Deklaration überprüfen bevor sie in den Handel gelangen.

  • Wir sind Bio zertifiziert über die Kontrollstelle DE-ÖKO-003 LACON
  • Wir verfügen über eine Zertifizierung nach Naturland
  • Alle Produkte werden in Deutschland unter hygienisch sicheren Bedingungen abgefüllt
  • Die Abfüllung wird von der staatlichen Lebensmittelüberwachung regelmäßig geprüft und erfolgt nach HACCP Konzept
  • Wir nutzen ausschließlich aromasichere und lebensmittelechte Verpackungen mit EU Konformitätsbescheinigung
  • Unsere Produktetiketten werden auf Richtigkeit der Deklaration durch akkreditierte Labors überprüft
  • Sämtliche Prozesse in der Lieferkette unterliegen regelmäßigen Kontrollen durch offizielle Stellen
  • Wir gewährleisten eine lückenlose Rückverfolgbarkeit aller Bestandteile unserer Produkte vom Ursprung bis zum fertigen Produkt
  • Unsere Produkte sind verkehrsfähig im stationären Handel durch Auszeichnung mit scanbaren EAN Strichcodes

Sollten Sie größere Mengen benötigen (z.B. für Ihren eigenen Vertrieb, auch als private Label), sprechen Sie uns gerne an.

Kundenbewertungen für "Vitamin C"
26.08.2019

Golden Peanut Ascorbinsäure Vitamin C E 3oo

Ich brauchte die Säure um mein Poolwasser klar zu bekommen ! Dieses gelag vorzüglich das Wasser war noch wenigen Minuten total klar .
Wer sauberes Wasser haben möchte sollte die Säure anwenden !!!

02.08.2019

Schnelle Lieferung. Vielen Dank!

Alles gut, gerne wieder. Preis / Leistung sind top. Viele Tiere stellen täglich 10 bis 20 g Vitamin C auf gerechnet 75 kg Lebensmasse her. Wir Menschen brauchen nur 100 mg??? Das glaube ich nicht. Ich denke, der Vitaminmangel dient der Big-Pharma.

01.08.2019

SternenIn der Dose !

habe mir ein kilo in der dose bestellt
und muss sagen perfekt .
die dose hatt einen guten verschluss
und wird bestimmt bis zum ende ihren dienst tun.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

11064-01 MSM Pulver Methylsulfonylmethan
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 11,25 € * / 1 kg)
11,25 € *
30077-05 Bio Maca Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 21,80 € * / 1 kg)
10,90 € *
30600-01 Bio Chlorella Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 49,00 € * / 1 kg)
24,50 € *
11116-01 Natron
Inhalt 6 kg (Grundpreis: 1,82 € * / 1 kg)
10,89 € *
30601-01 Bio Spirulina Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 33,80 € * / 1 kg)
16,90 € *
11118-04 Zitronensäure monohydrat
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 9,49 € * / 1 kg)
9,49 € *
11012-01 Vorderseite Ägyptisches Schwarzkümmelöl
Inhalt 1 Liter (Grundpreis: 35,40 € * / 1 Liter)
35,40 € *
11015-01 Vorderseite L-Arginin Base Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 27,80 € * / 1 kg)
13,90 € *
Bio Kokosöl Bio Kokosöl
Inhalt 1000 ml (Grundpreis: 11,90 € * / 1000 ml)
11,90 € *
30126-01 Bio Moringa Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 35,80 € * / 1 kg)
17,90 € *
Bio Chia Samen (Salvia hispanica) Bio Chia Samen (Salvia hispanica)
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 12,90 € * / 1 kg)
12,90 € *
11195-01 Kurkuma Gewürz Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 9,00 € * / 1 kg)
9,00 € *
30082-02 Bio Premium Flohsamenschalen 99
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 28,98 € * / 1 kg)
14,49 € *
30505-01 Bio Hanfprotein
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 18,90 € * / 1 kg)
18,90 € *
30115-01 Bio Weizengras Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 30,98 € * / 1 kg)
15,49 € *
11139-01 Erythritol
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 11,90 € * / 1 kg)
11,90 € *
30603-01 Bio Spirulina Presslinge
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 39,80 € * / 1 kg)
19,90 € *
30602-01 Bio Chlorella Presslinge
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 49,50 € * / 1 kg)
24,75 € *
Bio Kakao Nibs Bio Kakao Nibs
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 37,98 € * / 1 kg)
18,99 € *
30132-BI Bio Physalis getrocknet
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 29,80 € * / 1 kg)
14,90 € *
11149-01 Glucosamin HCl Pulver vegan
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 25,90 € * / 1 kg)
25,90 € *
11141-01 Guarana Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 22,90 € * / 1 kg)
22,90 € *
Goji Beeren getrocknet Goji Beeren getrocknet
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 12,90 € * / 1 kg)
12,90 € *
Glucosamin HCl Pulver Glucosamin HCl Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 24,90 € * / 1 kg)
24,90 € *
11006-01 Indische Premium Flohsamenschalen 99% Reinheit
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 18,00 € * / 1 kg)
18,00 € *
14005-01 vorne Brombeeren gefriergetrocknet
Inhalt 125 g (Grundpreis: 10,80 € * / 100 g)
13,50 € *
14002-01 vorne Erdbeerscheiben gefriergetrocknet
Inhalt 125 g (Grundpreis: 9,20 € * / 100 g)
11,50 € *
14000-01 vorne Orangenscheiben gefriergetrocknet
Inhalt 125 g (Grundpreis: 12,40 € * / 100 g)
15,50 € *
30151-01-NB Bio Kurkuma Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 11,90 € * / 1 kg)
11,90 € *
30129-01 vorne Bio Mandelprotein
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 35,76 € * / 1 kg)
17,88 € *
30110-01 Bio Flohsamen ganz 99 % Reinheit
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 12,99 € * / 1 kg)
12,99 € *
30107-01 Bio Gerstengras Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 27,80 € * / 1 kg)
13,90 € *
Bio Guarkernmehl 5000 hochviskos Bio Guarkernmehl 5000 hochviskos
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 13,25 € * / 1 kg)
13,25 € *
11148-01 Whey Protein
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 19,90 € * / 1 kg)
19,90 € *
11027-03 Xanthan Gum
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 20,98 € * / 1 kg)
10,49 € *
11019-03 Spirulina Platensis Algen Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 29,60 € * / 1 kg)
14,80 € *
11016-01 Vorderseite L-Arginin HCL Pulver
Inhalt 0.4 kg (Grundpreis: 33,75 € * / 1 kg)
13,50 € *
11005-01 Indische Flohsamenschalen 95 %
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 14,90 € * / 1 kg)
14,90 € *
01412-01 MSM Methylsulfonylmethan Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 12,67 € * / 1 kg)
12,67 € *
11116-01 Natron
Inhalt 6 kg (Grundpreis: 1,82 € * / 1 kg)
10,89 € *
11015-01 Vorderseite L-Arginin Base Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 27,80 € * / 1 kg)
13,90 € *
30505-01 Bio Hanfprotein
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 18,90 € * / 1 kg)
18,90 € *
30602-01 Bio Chlorella Presslinge
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 49,50 € * / 1 kg)
24,75 € *
Bio Kokosöl Bio Kokosöl
Inhalt 1000 ml (Grundpreis: 11,90 € * / 1000 ml)
11,90 € *
30126-01 Bio Moringa Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 35,80 € * / 1 kg)
17,90 € *
30124-02 Bio Baobab Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 29,80 € * / 1 kg)
14,90 € *
30077-05 Bio Maca Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 21,80 € * / 1 kg)
10,90 € *
Astaxanthin Pulver 5% Astaxanthin Pulver 5%
Inhalt 5 g (Grundpreis: 2,38 € * / 1 g)
11,90 € *
11001-01 Indische Premium Flohsamenschalen 99 % gemahlen
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 26,00 € * / 1 kg)
13,00 € *
11006-01 Indische Premium Flohsamenschalen 99% Reinheit
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 18,00 € * / 1 kg)
18,00 € *
30603-01 Bio Spirulina Presslinge
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 39,80 € * / 1 kg)
19,90 € *
30600-01 Bio Chlorella Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 49,00 € * / 1 kg)
24,50 € *
30115-01 Bio Weizengras Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 30,98 € * / 1 kg)
15,49 € *
30082-02 Bio Premium Flohsamenschalen 99
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 28,98 € * / 1 kg)
14,49 € *
30081-05 Bio Flohsamenschalen 95 %
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 25,98 € * / 1 kg)
12,99 € *
11118-04 Zitronensäure monohydrat
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 9,49 € * / 1 kg)
9,49 € *
11012-01 Vorderseite Ägyptisches Schwarzkümmelöl
Inhalt 1 Liter (Grundpreis: 35,40 € * / 1 Liter)
35,40 € *
11064-01 MSM Pulver Methylsulfonylmethan
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 11,25 € * / 1 kg)
11,25 € *
Jojobaöl kaltgepresst Jojobaöl kaltgepresst
Inhalt 250 ml (Grundpreis: 6,76 € * / 100 ml)
16,90 € *
11000-01 Indische Flohsamenschalen 95 % gemahlen
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 23,80 € * / 1 kg)
11,90 € *
14006-01 vorne Avocadoscheiben gefriergetrocknet
Inhalt 125 g (Grundpreis: 11,20 € * / 100 g)
14,00 € *
14002-01 vorne Erdbeerscheiben gefriergetrocknet
Inhalt 125 g (Grundpreis: 9,20 € * / 100 g)
11,50 € *
30132-BI Bio Physalis getrocknet
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 29,80 € * / 1 kg)
14,90 € *
30129-01 vorne Bio Mandelprotein
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 35,76 € * / 1 kg)
17,88 € *
30123-01 Bio Reisprotein Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 16,90 € * / 1 kg)
16,90 € *
Bio Erbsenprotein Bio Erbsenprotein
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 22,99 € * / 1 kg)
22,99 € *
30111-02 Bio Flohsamenschalen gemahlen 95
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 27,98 € * / 1 kg)
13,99 € *
30110-01 Bio Flohsamen ganz 99 % Reinheit
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 12,99 € * / 1 kg)
12,99 € *
Bio Guarkernmehl 5000 hochviskos Bio Guarkernmehl 5000 hochviskos
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 13,25 € * / 1 kg)
13,25 € *
11195-01 Kurkuma Gewürz Pulver
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 9,00 € * / 1 kg)
9,00 € *
11148-01 Whey Protein
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 19,90 € * / 1 kg)
19,90 € *
11139-01 Erythritol
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 11,90 € * / 1 kg)
11,90 € *
11129-01 Chia Samen Salvia hispanica schwarz-weiß
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 9,95 € * / 1 kg)
9,95 € *
11019-03 Spirulina Platensis Algen Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 29,60 € * / 1 kg)
14,80 € *
11016-01 Vorderseite L-Arginin HCL Pulver
Inhalt 0.4 kg (Grundpreis: 33,75 € * / 1 kg)
13,50 € *
11005-01 Indische Flohsamenschalen 95 %
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 14,90 € * / 1 kg)
14,90 € *
08011-01 Neuseeländisches Grünlippmuschel Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 55,50 € * / 1 kg)
27,75 € *
Neuseeländisches Grünlippmuschel Pulver Neuseeländisches Grünlippmuschel Pulver
Inhalt 0.5 kg (Grundpreis: 55,50 € * / 1 kg)
27,75 € *
Bio Chia Samen (Salvia hispanica) Bio Chia Samen (Salvia hispanica)
Inhalt 1 kg (Grundpreis: 12,90 € * / 1 kg)
12,90 € *
Zuletzt angesehen
Unser Qualitätsversprechen
  • Qualität

    Qualität

    Wir importieren die Rohstoffe direkt aus dem Ursprung und kontrollieren die gesamte Lieferkette bis zum Kunden

  • Auswahl

    Auswahl

    Unsere langjährige Erfahrung mit Lebensmittelzutaten ermöglicht ein gleichbleibend großes Angebot

  • Nachhaltigkeit

    Nachhaltigkeit

    Wir bleiben unseren Prinzipien treu und handeln ökologisch, nach ethischen Grundsätzen und sozialen Standards

  • Sicherheit

    Sicherheit

    Wir verarbeiten alle Rohstoffe nach strengsten europäischen Standards und höchsten Hygienevorschriften

  • Fairplay

    Fairplay

    Wir unterstützen Bauern und Familienbetriebe in den Ursprungsländern mit fairen Handelsbedingungen

  • Innovation

    Innovation

    Unser erfahrenes Team an Ernährungsspezialisten bringt neue Trends und Entwicklungen nach Deutschland

Der Golden Peanut Newsletter

Mit unserem Newsletter sind Sie immer als Erster informiert über Neuheiten, tolle Angebote und Rabattaktionen. Sichern Sie sich viele Vorteile, die wir exklusiv für unsere Newsletter Kunden bereit halten!
Jetzt gratis für den GOLDEN PEANUT-Newsletter anmelden!