Bio Kakao Pulver

Criollo Edelkakao aus Peru
13,99 € *
Inhalt: 1 kg (Grundpreis: 13,99 € * / 1 kg)

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Verpackungsgrößen:

  • 30144-02
Produktinformationen "Bio Kakao Pulver"

Golden Peanut Bio Kakao Pulver aus Peru, auch genannt die Speise der Götter, wird aus der Sorte Criollo hergestellt – der edelsten Kakaosorte. Der Edelkakao Criollo ist in Mittelamerika beheimatet und die ersten Criollo Kakaobäume wurden tatsächlich schon von den Olmeken, dann von den Maya und den Azteken kultiviert und angebaut.

Für unser Bio Kakao Pulver werden echte Criollobohnen schonend getrocknet und sorgfältig, ohne Zusätze, zu Pulver verarbeitet. Bio Kakao ist sehr reich an Antioxidantien, Magnesium, Eisen, Calcium, Vitamin E, Zink und ungesättigten Fettsäuren. Kakao enthält auch das sogenannten Glückshormon Phenylethylamin, welches auch bei Aufregung oder beim Verlieben in unserem Körper ausgeschüttet wird.

Die milden Kakaobohnen des Criollo Kakaos enthalten weniger Bitterstoffe und Säure als herkömmliche Sorten und werden deshalb besonders gern für die Herstellung von Edelschokolade verwendet. Sie verfügen über ein ganz besonderes Aroma, warum man diese Kakao Sorte auch Würzkakao nennt.

Unser Bio Kakao Pulver eignet sich hervorragend zum Zubereiten von Kakaogetränken, zum Verarbeiten in Kuchenteig, zum Verzieren von Speisen, als Topping für Eiscreme und Süßspeisen, als Beigabe zum Müsli, Smoothie oder Heißgetränken.

Tipp: ergänzen Sie Ihren heißen Kakao doch mal mit einem ½ Teelöffel Guarana Pulver. Dieses belebende Getränk ist eine echte Alternative zu Kaffee.

Vorteile
  • 100% natürlich ohne Zusätze
  • Ursprung Peru
  • Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler
  • Glutenfrei
  • Vegan
  • Sojafrei
  • GMO frei
  • Lactosefrei
  • Bio Premium Produkt
  • Hergestellt von Betrieben mit fairem Handel
  • in Deutschland abgefüllt
  • Produktverpackung made in Germany mit EU Konformitätsbescheinigung für Lebensmittel
Zutaten

100% Kakao Pulver aus der geschälten Kakaobohne, aus kontrolliert biologischem Anbau, Herkunft Peru

Nährwertangaben
pro 100 g
Energie 1.742,00 kj / 416,00 kcal
Fett 11,10 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,10 g
Kohlenhydrate 54,00 g
- davon Zucker 0,50 g
Ballaststoffe 29,90 g
Eiweiß 26,50 g
Salz < 0,25 g
Verzehrempfehlung

Kakao Pulver eignet sich zum Zubereiten von Kakaogetränken, zum Verarbeiten in Kuchenteig, zum Verzieren von Speisen, als Topping für Eiscreme und Süßspeisen, als Beigabe zum Müsli, Smoothie oder Heißgetränken.

Haltbarkeit und Lagerung

Bei Lagerung unter trockenen, kühlen Bedingungen, ist das Produkt mindestens 2 Jahre nach Produktionsdatum haltbar.

Unsere Produkte sind grundsätzlich abgepackt in Fertigverpackungen, die mit einer Chargen-Nr. und einem MHD ausgezeichnet sind (Aufdruck oder Zusatzetikett) Bis zum Datum des MHD garantiert der Hersteller unveränderte Eigenschaften des Produktes in Bezug auf Aussehen, Geschmack und Verhalten beim Verarbeiten. Es handelt sich nicht um ein Verfallsdatum wie zum Beispiel bei Frischware.

Die Herkunft unserer Produkte

Rohstoffe unterliegen strengen Qualitätskontrollen, die wir selbstverständlich einhalten. Wir achten schon bei der Auswahl der Lieferanten in Deutschland und den Ursprungsländern darauf, dass alle europäischen Standards eingehalten werden, die Produkte im Labor geprüft werden und die Analysedaten den strengen Produktspezifikationen entsprechen. Unsere Lieferanten verfügen über langjährige Erfahrung und alle Zertifizierungen, die eine gleichbleibend hohe Qualität zusichern (zum Beispiel ISO 22000, IFS, BRC, FSSC oder ähnliche). Wir auditieren unsere Lieferanten regelmäßig vor Ort, um uns von diesen hohen Standards zu überzeugen und alle Prozesse der Lieferkette zu kontrollieren.

Wir setzen auf Nachhaltigkeit und wollen höchste Ansprüche erfüllen. Daher erhalten Sie bei Golden Peanut Produkte mit Qualität auf deutschem Niveau. Alle Produkte, die ursprünglich aus verschiedenen Ländern der ganzen Welt kommen werden in Deutschland auf Rückstände überprüft und sorgfältig kontrolliert. Erst wenn eine einwandfreie Qualität festgestellt wird, werden die Rohstoffe bei uns in Deutschland weiter verarbeitet oder in Fertigpackungen abgefüllt. Um die Verkehrsfähigkeit zu gewährleisten lassen wir unsere Produktetiketten auf korrekte Deklaration überprüfen bevor sie in den Handel gelangen.

  • Wir sind Bio zertifiziert über die Kontrollstelle DE-ÖKO-003 LACON
  • Alle Produkte werden in Deutschland unter hygienisch sicheren Bedingungen abgefüllt
  • Die Abfüllung wird von der staatlichen Lebensmittelüberwachung regelmäßig geprüft und erfolgt nach HACCP Konzept
  • Wir nutzen ausschließlich aromasichere und lebensmittelechte Verpackungen mit EU Konformitätsbescheinigung
  • Unsere Produktetiketten werden auf Richtigkeit der Deklaration durch akkreditierte Labors überprüft
  • Sämtliche Prozesse in der Lieferkette unterliegen regelmäßigen Kontrollen durch offizielle Stellen
  • Wir gewährleisten eine lückenlose Rückverfolgbarkeit aller Bestandteile unserer Produkte vom Ursprung bis zum fertigen Produkt
  • Unsere Produkte sind verkehrsfähig im stationären Handel durch Auszeichnung mit scanbaren EAN Strichcodes

Sollten Sie größere Mengen benötigen (z.B. für Ihren eigenen Vertrieb, auch als private Label), sprechen Sie uns gerne an.

Kundenbewertungen für "Bio Kakao Pulver"
07.04.2021

Pur und lecker!

Ich mixe meine Proteinshakes selber weil ich auf den ganzen Kram der sonst so drin ist verzichten möchte. Ich habe dieses Kakao Pulver schon mehrfach bestellt und bin absolut angetan. Wer es künstlich süß mag soll bei dem handelsüblichen Schoko Pulver bleiben. Ich mixe mir meine Shakes mit Whey, Kakaopulver, Banane und Milch. Super!

07.04.2021

Schmeckt Echt!

Ich war vor Jahren in Peru. Dieses Pulver schmeckt genau wie das welches ich dort probiert habe! Ich nutze es zum Backen und als Heißgetränk. Köstlich!

07.04.2021

super Geschmack

Ich mag das Kakoapulver sehr gern. Nicht süß, lässt sich wunderbar in Kuchen, Pudding etc verarbeiten. Perfekt für den heißen Kakao. Der Geschmack ist Natur pur :)

02.08.2019

Great Raw Cocoa Powder!

This is good stuff!

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ab 12,90 € *
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    Unsere langjährige Erfahrung mit Lebensmittelzutaten ermöglicht ein gleichbleibend großes Angebot

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    Wir bleiben unseren Prinzipien treu und handeln ökologisch, nach ethischen Grundsätzen und sozialen Standards

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