Cashew Stücke

2-4 mm Bruch ohne Schale
14,00 € *
Inhalt: 1 kg (Grundpreis: 14,00 € * / 1 kg)

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  • 11192-01
Produktinformationen "Cashew Stücke"

Cashews gehören wegen ihres milden und aromatischen Geschmacks zu den beliebtesten Nüssen überhaupt. Dabei sind sie botanisch gesehen gar keine Nüsse, sondern Kerne.

Im Gegensatz zu Kürbiskern und Co wachsen die nierenförmigen Samen nicht in der Frucht heran, sondern direkt unter ihr, dem sogenannten Cashewapfel. Ein Cashewbaum trägt dabei bis zu 30 kg der kleinen Kerne und ein noch deutlich höheres Gewicht an Cashewäpfeln, welche von den Einheimischen gern zu Marmeladen, Essig, oder Schnaps verarbeitet werden.

Auch die Nährwerte der Samen sind außergewöhnlich. Mit ca. 40 g Fett pro 100 g haben die Kerne vergleichsweise wenig Fett und liefern gleichzeitig mit fast 20 g Eiweiß viel gutes pflanzliches Protein und eine Vielzahl von Vitaminen.

Vorteile
  • feines, nussiges Aroma
  • besonders knackig
  • naturbelassen und ungesalzen
  • reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Magnesium, Vitaminen (A, B, D, E) und Tryptophan
  • 100% pur ohne Zusätze
  • geeignet als zusätzliche Eiweißquelle für Veganer oder Sportler
  • vegan
  • weder chemisch noch radioaktiv behandelt
  • verpackt in aromasicherer und nachhaltiger Verpackung für Lebensmittel
Zutaten

Cashewkerne Bruch (100 %)

Nährwertangaben
pro 100 g
Energie 2.401,00 kj / 578,00 kcal
Fett 42,20 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,36 g
Kohlenhydrate 30,50 g
- davon Zucker 15,25 g
Ballaststoffe 0,00 g
Eiweiß 17,50 g
Salz 0,03 g
Verzehrempfehlung

Cashewstücke eignen sich ideal als Zutat in Müsli, Brot oder süßen Backwaren. Der Cashewbruch ist optimal zum Weiterverarbeiten, da die Stücke mit 2-4 mm schon eine mundgerechte Größe haben. Unsere Cashews sind besonders knackig, super aromatisch und enorm vielseitig zu verwenden: zum Beispiel als Grundlage für selbst gemachte Pflanzenmilch.

Aufgrund von Witterungsbedingungen können auf vereinzelten Cashewkernen dunkle Ränder vorhanden sein. Dies ist aber kein Qualitätsmangel, sondern gehört zu den üblichen Farbveränderungen bei diesem Naturprodukt.

Haltbarkeit und Lagerung

Bei Lagerung unter trockenen, kühlen Bedingungen, ist das Produkt mindestens 2 Jahre nach Produktionsdatum haltbar.

Die Herkunft unserer Produkte

Rohstoffe unterliegen strengen Qualitätskontrollen, die wir selbstverständlich einhalten. Wir achten schon bei der Auswahl der Lieferanten in Deutschland und den Ursprungsländern darauf, dass alle europäischen Standards eingehalten werden, die Produkte im Labor geprüft werden und die Analysedaten den strengen Produktspezifikationen entsprechen. Unsere Lieferanten verfügen über langjährige Erfahrung und alle Zertifizierungen, die eine gleichbleibend hohe Qualität zusichern (zum Beispiel ISO 22000, IFS, BRC, FSSC oder ähnliche). Wir auditieren unsere Lieferanten regelmäßig vor Ort, um uns von diesen hohen Standards zu überzeugen und alle Prozesse der Lieferkette zu kontrollieren.

Wir setzen auf Nachhaltigkeit und wollen höchste Ansprüche erfüllen. Daher erhalten Sie bei Golden Peanut Produkte mit Qualität auf deutschem Niveau. Alle Produkte, die ursprünglich aus verschiedenen Ländern der ganzen Welt kommen werden in Deutschland auf Rückstände überprüft und sorgfältig kontrolliert. Erst wenn eine einwandfreie Qualität festgestellt wird, werden die Rohstoffe bei uns in Deutschland weiter verarbeitet oder in Fertigpackungen abgefüllt. Um die Verkehrsfähigkeit zu gewährleisten lassen wir unsere Produktetiketten auf korrekte Deklaration überprüfen bevor sie in den Handel gelangen.

  • Wir sind Bio zertifiziert über die Kontrollstelle DE-ÖKO-003 LACON
  • Alle Produkte werden in Deutschland unter hygienisch sicheren Bedingungen abgefüllt
  • Die Abfüllung wird von der staatlichen Lebensmittelüberwachung regelmäßig geprüft und erfolgt nach HACCP Konzept
  • Wir nutzen ausschließlich aromasichere und lebensmittelechte Verpackungen mit EU Konformitätsbescheinigung
  • Unsere Produktetiketten werden auf Richtigkeit der Deklaration durch akkreditierte Labors überprüft
  • Sämtliche Prozesse in der Lieferkette unterliegen regelmäßigen Kontrollen durch offizielle Stellen
  • Wir gewährleisten eine lückenlose Rückverfolgbarkeit aller Bestandteile unserer Produkte vom Ursprung bis zum fertigen Produkt
  • Unsere Produkte sind verkehrsfähig im stationären Handel durch Auszeichnung mit scanbaren EAN Strichcodes

Sollten Sie größere Mengen benötigen (z.B. für Ihren eigenen Vertrieb, auch als private Label), sprechen Sie uns gerne an.

Kundenbewertungen für "Cashew Stücke"
08.09.2020

Schnell geliefert – Tolles Produkt – biologisch verpackt – bestelle wieder bei Golden Peanut.

Normalerweise bestelle ich nicht Rohwaren bei AMAZON, aber in Zeiten von Corona bleibt mir nicht anderes übrig. Mir gefallen viele Verpackungen nicht und meistens ist alles so durchgeschüttelt. Hier war alles perfekt. Toller Papierbeutel als Verpackung - mit Biologisch abbaubarer Luftkissen-Folie, verpackt im Karton. Also unbeschädigt angekommen. Geschmacklich sind die Stückchen ein Traum. Ich habe die bestellet weil ich die in meinem Joghurt mischen und aber auch zum Backen und Kochen nutzen möchte. Bei dieser Firma würde ich immer wieder bestellen. Macht insgesamt einen super Eindruck!

18.06.2020

Diese sind die Besten: Schmecken lecker und geben Energie!

Tagsüber bin ich oft unterwegs bei Kunden. Teilweise habe ich gar keine Zeit um etwas vernünftiges zu Essen. Oft habe ich zu Süßigkeiten gegriffen. Seit Januar ernähre ich mich bewusster. Ich habe mir angewöhnt immer eine Tupperdose mit Cashew Stückchen mitzunehmen. Die Stücken von GP sind besonders knackig, lecker und machen satt! Nebeneffekt: Ich habe 5 kg abgenommen :-)

Admin 18.06.2020

Das Freut uns! Weiter so, wir haben noch mehr Energie- und Proteinspender im Shop. Einfach stöbern und entdecken!

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