Kokosblüten-Zucker 100% rein, biozertifiziert aus fairem Anbau

67,90 € *

Inhalt: 10 kg (Grundpreis: 6,79 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikel-Nr.: 30157-10-GI

ohne Zusätze, nicht raffiniert
feine Karamellnote
zum Kochen, Backen, Süßen

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Produktinformationen "Bio Kokosblütenzucker"

Kokoszucker ist ein echtes Naturprodukt und wird noch heute auf traditionelle Art und Weise gewonnen. Der Zucker wird aus dem Blütennektar der Kokosplame hergestellt. Dieser wird langsam und schonend eingekocht bis die Masse eindickt und anschließend getrocknet bis sie ihre typische Zuckerkörnung erhält. Unser Kokosblütenzucker wird nicht raffiniert.

Der Zucker stammt aus kleinbäuerlichen Betrieben aus Indonesien. Die Ware wird von der Herstellung bis zur Ankunft in unserem Lager bei Hamburg streng überwacht. Die Abfüllung erfolgt in unserem Familienbetrieb. Hier wird die Ware sorgfältig gewogen und in Handarbeit für unsere Kunden verpackt.

Bio Kokosblütenzucker zeichnet sich aus durch seine matt braune Farbe und feine Körnung. Er ähnelt auf dem ersten Blick ein wenig Rohrzucker und hat eine dezente Karamell- bzw Vanillenote, schmeckt aber nicht nach Kokos. Anders als gewöhnlicher Haushaltszucker enthält Kokoszucker zahlreiche Mikronährstoffe wie Eisen, Kalium und Zink. Er verfügt über einen niedrigen glykämischen Index und ist daher eine super Alternative für alle diejenigen, die sich kalorienbewusst ernähren wollen.

Diese Streusüße ist ideal zum Kochen, Backen, Würzen, für Tee, Milch und Smoothies. Die Süßkraft ist etwas geringer als bei gewöhnlichem Zucker, punktet aber zu 100 % durch den herrlichen Karamellgeschmack.

Vorteile

reines Naturprodukt
ideal zum Backen, Kochen, Süßen
feine Karamellnote
leichte Vanillenote
natürliche Zuckeralternative
zertifizierte Bioqualität
100 % Reinheit
aromasicher verpackt im 10 kg Vorratspack

Zutaten

Bio Kokosblütenzucker aus kontrolliert biologischem Anbau (100 %), Herkunft Indonesien

Nährwertangaben

	pro 100 g
Energie	1.590,98 kj / 380,00 kcal
Fett	0,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g
Kohlenhydrate	93,00 g
- davon Zucker	93,00 g
Ballaststoffe	0,00 g
Eiweiß	2,00 g
Salz	0,10 g

Verzehrempfehlung

Der karamellartige Geschmack des Blütenzucker eignet sich ideal zum Süßen von Speisen und Getränken, verleiht Desserts und Süßspeisen das gewisse Etwas. Ihren süßen Ideen sind keine Grenzen gesetzt. Bio Kokoszucker lässt sich 1:1 wie Rohzucker verwenden. Er hat allerdings gegenüber Haushaltszucker eine leicht geringere Süßkraft und löst sich etwas langsamer auf.

Haltbarkeit und Lagerung

Bei Lagerung unter trocknen, kühlen Bedingungen ist das Produkt mindestens 2 Jahre nach Produktionsdatum haltbar.

Unsere Produkte sind grundsätzlich abgepackt in Fertigverpackungen, die mit einer Chargen-Nr. und einem MHD ausgezeichnet sind. Bis zum Datum des MHD garantiert der Hersteller unveränderte Eigenschaften des Produktes in Bezug auf Aussehen, Geschmack und Verhalten beim Verarbeiten. Es handelt sich nicht um ein Verfallsdatum wie bei Frischwaren.

Die Herkunft unserer Produkte

Rohstoffe unterliegen strengen Qualitätskontrollen, die wir selbstverständlich einhalten. Wir achten schon bei der Auswahl der Lieferanten in Deutschland und den Ursprungsländern darauf, dass alle europäischen Standards eingehalten werden, die Produkte im Labor geprüft werden und die Analysedaten den strengen Produktspezifikationen entsprechen. Unsere Lieferanten verfügen über langjährige Erfahrung und alle Zertifizierungen, die eine gleichbleibend hohe Qualität zusichern (zum Beispiel ISO 22000, IFS, BRC, FSSC oder ähnliche). Wir auditieren unsere Lieferanten regelmäßig vor Ort, um uns von diesen hohen Standards zu überzeugen und alle Prozesse der Lieferkette zu kontrollieren.

Wir setzen auf Nachhaltigkeit und wollen höchste Ansprüche erfüllen. Daher erhalten Sie bei Golden Peanut Produkte mit Qualität auf deutschem Niveau. Alle Produkte, die ursprünglich aus verschiedenen Ländern der ganzen Welt kommen werden in Deutschland auf Rückstände überprüft und sorgfältig kontrolliert. Erst wenn eine einwandfreie Qualität festgestellt wird, werden die Rohstoffe bei uns in Deutschland weiter verarbeitet oder in Fertigpackungen abgefüllt. Um die Verkehrsfähigkeit zu gewährleisten lassen wir unsere Produktetiketten auf korrekte Deklaration überprüfen bevor sie in den Handel gelangen.

Produktabbildungen können in Farbe, Gestaltung und chargenbezogenen Angaben abweichen.

Wir sind Bio zertifiziert über die Kontrollstelle DE-ÖKO-003 LACON
Alle Produkte werden in Deutschland unter hygienisch sicheren Bedingungen abgefüllt
Die Abfüllung wird von der staatlichen Lebensmittelüberwachung regelmäßig geprüft und erfolgt nach HACCP Konzept
Wir nutzen ausschließlich aromasichere und lebensmittelechte Verpackungen mit EU Konformitätsbescheinigung
Unsere Produktetiketten werden auf Richtigkeit der Deklaration durch akkreditierte Labors überprüft
Sämtliche Prozesse in der Lieferkette unterliegen regelmäßigen Kontrollen durch offizielle Stellen
Wir gewährleisten eine lückenlose Rückverfolgbarkeit aller Bestandteile unserer Produkte vom Ursprung bis zum fertigen Produkt
Unsere Produkte sind verkehrsfähig im stationären Handel durch Auszeichnung mit scanbaren EAN Strichcodes

Sollten Sie größere Mengen benötigen (z.B. für Ihren eigenen Vertrieb, auch als private Label), sprechen Sie uns gerne an.

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Kundenbewertungen für "Bio Kokosblütenzucker"

Wir prüfen Bewertungen zu unseren Produkten vor der Veröffentlichung. Jede Bewertung wird individuell darauf geprüft, ob diese ein Verbraucher vorgenommen hat, der die Waren oder Dienstleistungen tatsächlich bei uns erworben hat. Eine Freischaltung findet erst nach frühestens 24 h statt.

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