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Leckere Frühstücksidee: Bircher Müsli mit Gojibeeren
Für nasse Herbsttage haben wir einen leckeren Rezepttipp, der auch noch richtig gut tut. Passt prima auf den herbstlich gedeckten Frühstückstisch!

Zutaten für 1 Portion:
  • 4 Esslöffel Haferflocken
  • 2 Esslöffel flüssigen Honig
  • 2 Esslöffel Golden Peanut Gojibeeren
  • 200 ml Vollmilch
  • 300 g Joghurt
  • 300 g Quark
  • 3 Äpfel
  • 2 Birnen
  • 2 Bananen
Alle frischen Früchte in kleine Stücke schneiden. Milch, Joghurt, Quark, Haferflocken und Gojibeeren in eine große Schüssel geben und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Am nächsten Morgen die geschnittenen Früchte und den Honig dazu geben. Alles gut vermischen und zum Frühstück genießen.

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