Guarkernmehl Kombi-Set in 2 Qualitäten
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- Sparset in 2 Qualitäten
- geruchs- und geschmacksneutral
- kalt und warm löslich
Produktinformationen "Guarkernmehl Kombi-Set in 2 Qualitäten "
Perfekt cremige Speisen – mit Guarkernmehl von GOLDEN PEANUT GOURMET®
Unser Guarkernmehl ist die pflanzliche Alternative zu herkömmlicher Stärke – natürlich, vegan und super vielseitig. Es wird aus den Samen der Guarbohne gewonnen, die vor allem im Nordwesten Indiens und in Westpakistan angebaut wird.
Das feine Pulver ist nahezu geruchs- und geschmacksneutral und eignet sich perfekt, um Speisen aller Art zu binden, verdicken oder cremiger zu machen – ganz ohne künstliche Zusätze.
Was bedeutet „cps.“ eigentlich?
Die Angabe beschreibt die Viskosität, also wie dickflüssig dein Gericht wird,
wenn du das Mehl mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten verbindest.
3.500 cps. → hohe Viskosität, etwa 8x stärker als herkömmliche Speisestärke
5.000 cps. → extra hohe Viskosität, sogar 10x effektiver – ideal für besonders cremige Ergebnisse
Mit diesem Spar-Set erhältst du beide Viskositäten und bist damit für alle Rezepte bestens ausgestattet – vom leichten Dressing bis zur extra cremigen Sauce. Entdecke selbst, welche Variante am besten zur Zubereitung deiner Lieblingsspeisen passt.
Ob für Saucen, Dressings, Eiscreme oder Backwaren – Guarkernmehl sorgt dafür, dass sich feste und flüssige Bestandteile nicht trennen, Eis schön zart bleibt und glutenfreies Brot länger frisch und locker ist.
Und das Beste: Es funktioniert sowohl in kalten als auch in warmen Speisen – schnell, zuverlässig und 100 % pflanzlich.
GOLDEN PEANUT GOURMET® Guarkernmehl – das natürliche Verdickungs-, Binde- und Geliermittel für kreative Küchenideen!
Vorteile
- Sparset mit 2 Viskositäten
- 8-10 x wirkungsvoller als herkömmliche Speisestärke
- glutenfrei und vegan
- nahezu geruchs- und geschmacksneutral
- bindet kalte und warme Speisen
- bildet homogene Texturen
- natürliches Verdickungsmittel ohne Zusätze
- rein pflanzliches Naturprodukt
- in Deutschland abgefüllt
- aromasichere und nachhaltige Produktverpackung
Haltbarkeit und Lagerung
| Brennwert kj | 850,00 kj |
| Brennwert kcal | 203,00 kcal |
| Fett | 0,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
| Kohlenhydrate | 1,00 g |
| davon Zucker | 1,00 g |
| Ballaststoffe | 83,90 g |
| Eiweiß | 5,00 g |
| Salz | 0,03 - 0,05 g |
Zutaten
Guarkernmehl (E 412) 100 %
Verzehrempfehlung
In vielen Rezepten kann Stärke durch Guarkernmehl einfach ersetzt werden.
reicht die Menge von 1/8 der sonst verwendeten Stärke aus.
reicht die Menge von 1/10 der sonst verwendeten Stärke aus.
Wir prüfen Bewertungen zu unseren Produkten vor der Veröffentlichung. Jede Bewertung wird individuell darauf geprüft, ob diese ein Verbraucher vorgenommen hat, der die Waren oder Dienstleistungen tatsächlich bei uns erworben hat. Eine Freischaltung findet erst nach frühestens 24 Stunden statt.
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