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Bio Goji Beeren getrocknet aus Ningxia rückstandsgeprüft

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Die in Deutschland immer beliebter werdende Frucht ist in Ihrer Heimat China schon seit Jahrhunderten fester Bestandteil der chinesischen Küche und der traditionellen Medizin.
Da die Goji Beere eine Vielzahl an Nährstoffen und Antioxidantien enthält zählt man sie genau wie Chia Samen zu den Superfoods. Sie ist reich an essentiellen Aminosäuren, Vitamin A (Beta-Carotin), Vitamin B, Vitamin C, Vitamin E (was in Früchten normalerweise selten enthalten ist) und hat außerdem einen hohen Eisengehalt.
Die Goji Beere schmeckt zum Beispiel in Müsli, passt aber auch als fruchtige Komponente zu einem knackigen herzhaften Salat oder kann im Kuchen verarbeitet werden.

  • rückständegeprüft und schwefelfrei
  • reich an Antioxidantien
  • vielseitig in der täglichen Ernährung einsetzbar

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Details
Die Goji Beere wird auch Bocksdornfrucht, Wolfsbeere oder Glücksbeere genannt und ist in China und der Mongolei beheimatet. Sie wächst an einem sommergrünen Strauch, der von Juni bis in den September hinein blüht. Wie Kartoffeln, Tomaten und Paprika gehört die Goji Beere zur Familie der Nachtschattengewächse.

Goji Beeren werden wie Chia Samen als „Superfood“ bezeichnet. Lebensmittel mit hoher Nährstoff- und Vitalstoffdichte, sowie mit einer Vielzahl an positiven Eigenschaften für die Gesundheit, werden als „Superfood“ bezeichnet.

Da die Goji Beere eine Vielzahl an Nährstoffen und Antioxidantien enthält zählt man sie genau wie Chia Samen zu den Superfoods. Sie ist reich an essentiellen Aminosäuren, Vitamin A (Beta-Carotin), Vitamin B, Vitamin C, Vitamin E (was in Früchten normalerweise selten enthalten ist) und hat außerdem einen hohen Eisengehalt.

Geschmacklich erinnern Goji Beeren an Kirschen oder Rosinen. In Europa werden sie meist getrocknet angeboten. Durch Lufttrocknung bei zirka 25 Grad Celsius behält die Beere ihre reichhaltigen Nährstoffe.

Vorteile:

  • enthält viele Vitamine
  • reich an Aminosäuren
  • wertvolles Antioxidans
  • weder chemisch noch radioaktiv behandelt
  • glutenfrei und vegan
  • verpackt im aromasicheren und lebensmittelechten Siegelrandbeutel
  • in Deutschland abgefüllt

Zutaten:

Gojibeeren (100%) getrocknet aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-003, Nicht EU-Landwirtschaft

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert 1.457 kJ/343 kcal
Protein 11,6 g
Kohlenhydrate 71,5 g
Fett (total) 1,2 g

*Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Verzehrsempfehlung:

Goji Beeren können Sie hervorragend in Ihr Müsli oder Joghurt geben. Die Menge von Goji Beeren, die man hinzugibt, kann mit der Menge von Rosinen verglichen werden - Richtwert: pro Portion etwa 20 bis 30 Goji Beeren. Zu grünen Salaten aber auch in Obstsalaten passen Goji Beeren sehr gut. Es kommt immer auf die Sorte an, doch oft haben Goji Beeren auch eine herb-erdige Note, die gut zu grünem Salat passt. Probieren Sie aus, Goji Beeren in Ihrem Kuchen zu verwenden. Auch hier können Sie sich an der Menge von Rosinen orientieren, die in den Teig gegeben werden. Haltbarkeit und Lagerung:
Bei Lagerung unter trockenen, kühlen Bedingungen ist das Produkt mindestens 2 Jahre nach Produktionsdatum haltbar.
Unsere Produkte sind grundsätzlich abgepackt in Fertigverpackungen, die mit einer Chargen-Nr. und einem MHD ausgezeichnet sind (Aufdruck oder Zusatzetikett). Bis zum Datum des MHD garantiert der Hersteller unveränderte Eigenschaften des Produktes in Bezug auf Aussehen, Geschmack und Verhalten beim Verarbeiten. Es handelt sich nicht um ein Verfalldatum wie zum Beispiel bei Frischware.

Hinweis: Produktfotos werden nicht chargenbezogen aktualisiert. Die Angaben auf den Abbildungen sind daher nicht verbindlich. Siehe dazu die Produktbeschreibung.


Die Herkunft unserer Produkte:

Rohstoffe unterliegen strengen Qualitätskontrollen, die wir selbstverständlich einhalten. Wir achten schon bei der Auswahl der Lieferanten in Deutschland und den Ursprungsländern darauf, dass alle europäischen Standards eingehalten werden, die Produkte im Labor geprüft werden und die Analysedaten den strengen Produktspezifikationen entsprechen. Unsere Lieferanten verfügen über langjährige Erfahrung und alle Zertifizierungen, die eine gleichbleibend hohe Qualität zusichern. Wir auditieren unsere Lieferanten regelmäßig vor Ort, um uns von diesen hohen Standards zu überzeugen.
Wir setzen auf Nachhaltigkeit und wollen höchste Ansprüche erfüllen. Daher erhalten Sie bei Golden Peanut Produkte mit Qualität made in Germany. Alle Produkte, die ursprünglich aus verschiedenen Ländern der ganzen Welt kommen werden in Deutschland auf Rückstände überprüft und sorgfältig kontrolliert. Erst wenn eine einwandfreie Qualität festgestellt wird, werden die Rohstoffe bei uns in Deutschland weiter verarbeitet oder in Fertigpackungen abgefüllt. Um die Verkehrsfähigeit zu gewährleisten lassen wir unsere Produktetiketten auf korrekte Deklaration überprüfen bevor sie in den Handel gelangen.

  • Wir sind Bio zertifiziert über die Kontrollstelle DE-ÖKO-003 LACON
  • Wir verfügen über eine Zertifizierung nach Naturland
  • Alle Produkte werden in Deutschland unter hygienisch sicheren Bedingungen abgefüllt
  • Unser Lohnhersteller ist von der staatlichen Lebensmittelüberwachung zugelassen
  • Wir benutzen ausschließlich aromasichere und lebensmittelechte Verpackungen
  • Unsere Produktetiketten werden auf Richtigkeit der Deklaration durch akkreditierte Labors überprüft
  • Sämtliche Prozesse in der Lieferkette unterliegen regelmäßigen Kontrollen durch offizielle Stellen
  • Wir gewährleisten eine lückenlose Rückverfolgbarkeit aller Bestandteile unserer Produkte vom Ursprung bis zum fertigen Produkt
  • Unsere Produkte sind verkehrsfähig im stationären Handel durch Auszeichnung mit scanbaren EAN Strichcodes

Sollten Sie größere Mengen benötigen (z.B. Wiederverkäufer), sprechen Sie uns gerne an.

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