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Chia Samen (Salvia hispanica) weiß

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Chia Samen gehören zu den Lippenblütlern sowie zur Gattung der Salbeipflanzen und werden heute in vielen Ländern Südamerikas angebaut. In Deutschland sind sie noch relativ unbekannt. In ihrer Heimat dagegen haben die Azteken sie schon vor tausenden von Jahren als Grundnahrungsmittel und Heilsamen verwendet.

Chia Samen besitzen ähnlich wie Flohsamen wertvolle Schleimstoffe, die in Verbindung mit Wasser zu einem Gel aufquellen und ihr Gewicht um das neun- bis zehnfache erhöhen. Außerdem sind sie reich an Omega-3 Fettsäuren, an Antioxidantien und vielen anderen Vitalstoffen.

Weiße Chia Samen sind das Premiumprodukt bei diesem Superfood. Es werden sorgfältig nur die weiße Samen aussortiert.

  • reich an Omega-3 Fettsäuren
  • mit vielen Vitalstoffen
  • vielseitig in der täglichen Ernährung einsetzbar

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Chia-Samen sind extrem vielseitig und lassen sich mit zahlreichen tollen Rezeptideen gut in die tägliche Ernährung integrieren. Ob sie in Salat oder Müsli gestreut werden oder mit einem Brotteig verarbeitet werden, der Kreativität sind bei diesem Lebensmittel kaum Grenzen gesetzt.

Vorteile:

  • enthält viele Quellstoffe
  • reich an Omega-3 Fettsäuren
  • wertvolles Antioxidans
  • weder chemisch noch radioaktiv behandelt
  • glutenfrei und vegan
  • verpackt im aromasicheren und lebensmittelechten Siegelrandbeutel
  • in Deutschland abgefüllt

Zutaten:

100% weisse Chia Samen (Salvia hispanica)

Nährwertangaben in % pro 100 g:

Brennwert 1.832 kJ/444 kcal
Fett 31,4 g
davon ungesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 4,9 g
davon Zucker* 0,8 g
Eiweiß 21,2 g
*natürlicherweise in den Samen enthalten, nicht zugesetzt

Verzehrsempfehlung:

täglich 1-3 EL über Salat, Früchte oder Brotaufstriche streuen oder in Smoothies, Müsli, Suppen, Joghurt oder Backmischungen geben.

Laut Durchführungsbeschluss der EFSA über die Genehmigung einer Erweiterung der Verwendungszwecke von Chia Samen (Salvia hispanica) als Novel Food gemäß der Verordnung (EG) Nr. 258/97 des Europäischen Parlaments und des Rates, darf die Verwendung nicht mehr als 10% in Backwaren, Frühstückscerealien, Nuss- und Fruchtmischungen betragen. Bei Verzehr von Chia Samen (Salvia hispanica) als Monoprodukt darf die Menge von 15 g pro Tag nicht überschritten werden.

Die Herkunft unserer Produkte:

Wir kaufen Rohstoffe ausschließlich von zuverlässigen Lieferanten in Deutschland und den Ursprungsländern und sichern eine Produktion in Deutschland unter besten Bedingungen zu. Sie erhalten ein qualitativ hochwertiges Produkt

  • verpackt in einem aromasicheren, lichtgeschützten Siegelrandbeutel
  • geprüft auf Schadstoffe und Mikrobiologie
  • GMO frei (nicht genmodifiziert)
  • weder chemisch noch radioaktiv behandelt
Rohstoffe unterliegen strengen Qualitätskontrollen, die wir selbstverständlich einhalten. Wir achten schon bei der Auswahl der Lieferanten in den Ursprungsländern darauf, dass alle europäischen Standards eingehalten werden, die Produkte auf Mikrobiologie und Schwermetalle geprüft werden und sie den strengen Produktspezifikationen entsprechen.

Unsere Lieferanten verfügen über langjährige Erfahrung und alle Zertifizierungen, die eine gleichbleibend hohe Qualität zusichern. Wir auditieren unsere Lieferanten jährlich vor Ort, um uns von diesen hohen Standards zu überzeugen.

Sollten Sie größere Mengen benötigen (z.B. Wiederverkäufer), sprechen Sie uns gerne an.

Haltbarkeit und Lagerung:
Bei Lagerung unter trockenen, kühlen Bedingungen, ist das Produkt mindestens 2 Jahre nach Produktionsdatum haltbar.

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