Schneller Apfelkompott

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Passend zur Sommerzeit haben wir ein tolles Rezept für Sie ausprobiert: Apfelkompott ohne üblichen Haushaltszucker. Mit Erythritol gesüßt und garantiert genauso süß und lecker.

Schmeckt als purer Kompott, als Topping auf einer Kugel Eis, mit Vanillesauce oder zu frisch gebackenen Proteinwaffeln. Auch im Müsli ein Highlight. Und der besondere Tipp des Golden Peanut Kochstudios: Püriert wird der Apfelkompott zum süßen Brotaufstrich.

Für 6 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten

6 große Äpfel (ca. 1 kg)
1 EL Hier&Dort Maltitol
1 EL Öl
100 ml Wasser
1-2 TL Golden Peanut Apfelpektin
1 EL Golden Peanut Bio Physalis Sirup
2 EL Golden Peanut Erythritol

 

 

Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Öl und Maltitol in der Pfanne erhitzen und die Äpfel kurz darin anbraten. Die restlichen Zutaten im Wasser auflösen und die Äpfel mit der Mischung ablöschen. Den Kompott anschließend etwa 15 Minuten köcheln lassen und nach Belieben mit Zimt abschmecken.

Unser Qualitätsversprechen
  • Qualität

    Qualität

    Wir importieren die Rohstoffe direkt aus dem Ursprung und kontrollieren die gesamte Lieferkette bis zum Kunden

  • Auswahl

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    Unsere langjährige Erfahrung mit Lebensmittelzutaten ermöglicht ein gleichbleibend großes Angebot

  • Nachhaltigkeit

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    Wir bleiben unseren Prinzipien treu und handeln ökologisch, nach ethischen Grundsätzen und sozialen Standards

  • Sicherheit

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    Wir verarbeiten alle Rohstoffe nach strengsten europäischen Standards und höchsten Hygienevorschriften

  • Fairplay

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    Wir unterstützen Bauern und Familienbetriebe in den Ursprungsländern mit fairen Handelsbedingungen

  • Innovation

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    Unser erfahrenes Team an Ernährungsspezialisten bringt neue Trends und Entwicklungen nach Deutschland

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